Ягоды годжи, дереза обыкновенная, волчьи ягоды – это куст, дающий такие популярные сегодня плоды. Они вовсю рекламируются как панацея от всех напастей и как источник молодости. Давайте разберёмся, так ли это.
Тибетские ягодки счастья, красоты и жизненных сил – именно так говорят о волчьих ягодах продавцы-маркетологи. Действительно ли годжи полезнее местного яблочка или лимона?
В чём же ценность дерезы обыкновенной? Обладает ли ягода супер необычными полезными качествами, относясь в суперфуду? Давайте разбираться, ведь многие дачники хотят вырастить у себя на участке годжи.
Описание
Ягоды Годжи – это деревянистый куст, растёт до 3,5 метров в высоту. Относится кустарник к семейству Паслёновых и к одноимённому роду – Дереза. Тонкие и колючие ветви раскидываются от ствола по сторонам, иногда касаясь земли. Листочки имеют форму эллипса. Их верхняя сторона окрашена в зелёный окрас, а нижняя – в бледно-сизый цвет. Однолетние желтоватые побеги тонкие и хрупкие, одеревеневают только к третьему году после посадки.
Цепкая корневая система находится на большой глубине. Растение относят к медоносным культурам, так как нежный аромат цветов привлекает пчёл. Цветочки встречаются разной расцветки: фиолетовой, розовой, красной.
Ягоды созревают небольшого размера, примерно в длину до 2 см. Их цвет зависит от сорта – встречаются как ярко красные плоды, так и оранжевые или коралловые ягоды. Привлекает многих дачников в дерезе обыкновенной то, что собирать урожай овальной ягодки можно, начиная с мая. А последний урожай дозревает в сентябре.
Кустарник радует садоводов тем, что через три года после посадки они получают неплохой урожай ягод годжи
Распространённые сорта
В китайских провинциях выращивают около 40 сортов ягод годжи. Самыми неприхотливыми считаются такие сорта:
- Лхаса – сорт китайских селекционеров. Кустарник вырастает до 3 метров, куст с раскидистыми колючими ветвями. Ягодки оранжевые, крупные, кисло-сладкие на вкус. С одного куста за сезон убирают до 4 кг ягод.
- Сахарный гигант – до 3,5-4 метров растёт куст. Сорт урожайный, морозостойкий. Кустарник раскидистый, во время вегетационного периода формируется множество новых побегов. Плоды крупные, в длину больше 2,5 см, масса сладкой на вкус ягодки – 1,2 грамма. Сбор – со второй декады августа до второй декады октября. Сорт подходит для выращивания на Урале и в средней полосе.
- Шанхайский экспресс – высокоурожайный и зимостойкий сорт. С 2-метрового кустарника собирают примерно 6 кг плодов. Их сбор начинается с июля и по конец сентября.
- Свит Амбер – новый сорт китайских селекционеров, который выращивают на освещённых участках. Ягодки сладкие на вкус, янтарного оттенка. Собирают в августе-сентябре.
- Суперфуд – морозостойкий сорт из Тибета. Ветки практически не колючие, густо усеяны листьями. Ягоды сладко-кислые, до 2,5 см в длину.
Полезные свойства
Нужно ли верить на слово маркетологам, которые убеждают нас в огромнейшей пользе ягод, либо надо просто прочитать научные исследования и познакомиться с составом чудодейственных плодов? Так как за последние десятилетия в связи с годжи такой ажиотаж, то и медики, и диетологи по всему миру всерьёз занялись изучением волчьих ягод.
К сожалению маркетологов, в годжи, как и в остальных ягодах и фруктах, находятся те же самые пищевые волокна, органические кислоты, витамины А, В, С и полисахариды. То есть всё то, что полезно для нашего организма, но ничего сверхъестественного в плодах нет!
К примеру, для получения одинакового количества антиоксидантов надо съесть одно яблоко или 13 частей сока годжи.
А так как польза в красных ягодках всё же есть, рассмотрим их полезные качества.
- Ягоды годжи поставляют в организм человека антиоксиданты и питательные микроэлементы. Ягоды помогают укрепить иммунитет, защищают организм от влияния свободных радикалов, снижают окислительный стресс.
- В годжи хорошо изучены каротиноиды и физиалин. В плодах их находится высокая концентрация, что помогает при попадании в организм вести борьбу со злокачественными клетками. Соединения гликоконъюгата и полисахариды имеют противоопухолевое, антиоксидантное и укрепляющее иммунитет действие в печени, органах репродуктивности, головном мозге и органах системы ЖКТ.
- Годжи способны сохранять здоровье наших глаз. Регулярное употребление ягод способно повысить количество антиоксидантов и уровень плазменного зеаксантина. В результате понижается окислительный стресс, глаза приобретают накопительную защиту от гипопигментации.
- Полезны волчьи ягоды для стабилизации уровня сахара в крови. Полисахариды контролируют выброс сахара в кровоток. Часто доктора рекомендуют диабетикам употреблять ягоды.
- Китайские учёные из Ухани определили, что плоды помогают улучшить у женщин и мужчин репродуктивную функцию. У мужчин годжи повышают жизнестойкость спермы, а у женщин помогают при лечении женского бесплодия.
- Помощницей считают красную ягодку и в снижении лишнего веса. Считается, что они способны снизить тягу к сладостям. Большое количество клетчатки организм быстро насыщает, а значит, снижает желание часто перекусывать. Только женщины, которые благодаря ягодам сбросили вес, не только их ели, они ещё и правильно питались.
- Ягоды годжи снижают артериальное давление, помогают справиться с депрессией, плохим настроением.
- В составе ягод 18 аминокислот, помогающие нарастить мышцы.
- При регулярном употреблении плодов нормализуется обмен веществ. Железо в составе ягод является хорошей профилактикой анемии. Достаточно съедать 10 грамм ягодок в день.
Польза для женщин
Употребление ягод годжи облегчает состояние при климаксе и смягчает симптомы ПМС. Их можно кушать в разумном количестве беременным, так как ягоды предупреждают отёки, избавляют от токсикоза, насыщают женский организм жизненной энергией.
Благодаря бета-каротину кожа женщин дольше сохраняется упругой и здоровой. Нормализация цвета кожных покровов достигается благодаря аминокислотам и бета-каротину.
Ягоды годжи способны стимулировать рост волосяных луковиц. Отваром из ягод можно мыть волосы для предотвращения их выпадения и для лучшего роста.
Польза для мужчин
Многие восточные врачи считают, что годжи являются натуральной виагрой, так как повышают уровень мужского тестостерона.
Регулярное употребление способно стабилизировать качество сперматозоидов, тем самым улучшить детородную функцию.
Разобравшись с пользой дерезы обыкновенной, рассмотрим теперь, как же вырастить на дачном участке этот чудо-куст.
Как выбрать и посадить саженцы
Для выбора саженцев ориентируйтесь такими принципами:
- покупать надо в садоводческих питомниках или в специализированных точках;
- саженец должен быть без повреждений;
- корни должны быть в земляном коме, без присутствия следов гниения.
Приживаемость на месте посадки и дальнейшее развитие растения зависит от качества посадочного материала.
Правила посадки
Важно помнить, что дереза китайская быстро разрастается. Чтобы корневая система кустарника не «забила» остальные растения, саженцы высаживаются на значительном расстоянии.
Участок под посадку выбирают солнечный, а почва должна быть слабокислой. Лунки под саженцы готовятся за две недели до посадки. Высаживают кустики осенью в тёплых регионах, а весной в остальных регионах.
Посадка пошаговая:
- В лунку (до 40 см в глубину) первым насыпать песок, далее – 20 кг почвенной смеси: дерновой грунт и перегной в равных частях.
- Добавить 200 г золы и 150 г суперфосфата, смешать с почвосмесью.
- В лунку установить опору, так как саженец понадобится закрепить.
- Разместить в лунку кустик. Полить водой. Подождать, пока почва «уляжется». Нельзя глубоко погружать в грунт корневую шейку. Если саженец глубоко погрузился в лунку, приподнимите его вверх.
- Присыпьте почвой кустик, чтобы корневая шейка была чуть ниже поверхности земли.
- Укройте мульчей: торфом, опилками, сеном, соломой.
И через три года правильного ухода ждите урожай! А ухаживать за кустарником просто. 
Уход
Посаженые саженцы, а потом и взрослые кусты, нужно регулярно поливать, подкармливать и обязательно обрезать. Нуждается корневая система в регулируемом увлажнении. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Но, недопустимо и переувлажнение.
Если лето засушливое, то поливать кусты надо 3 раза в неделю. Желательно вокруг кустов выкладывать мульчу, так почва вокруг ствола будет увлажненной и рыхлой. Да и сорняков будет намного меньше.
Подкормку минеральными и органическими удобрениями начинают со второго года после посадки. После схода снега вносят калийную соль и мочевину.
Кустарник нуждается в обрезке. За сезон образуется множество побегов, которые частично вырезают. Также ветки после сбора урожая укорачивают и формируют крону. Вначале удаляются лишние скелетные ветви, потом регулируют обрезкой плодовые плечи. Нижние ветки подвязываются к любой опоре.
Высаживаемые сорта обычно морозоустойчивы, они выдерживают до — 25 С°. Но, перед морозами желательно кустики утеплить соломой, еловыми ветками, опилками.
Волчьи ягоды опыляются перекрёстно. Поэтому высаживайте на даче два кустика рядом. 
Как уберечь от болезней и вредителей
В качестве профилактики от нашествия тли и гусениц опрыскивают кустики полынным настоем. Обработки достаточно одного раза в неделю.
Нельзя рядом с огородом, где выращивают помидоры и картофель, высаживать дерезу. Иначе придётся спасать кусты от нашествия колорадского жука.
Чтобы не было серой гнили и чёрной ножки, не допускают переувлажнения почвы.
Размножение
Размножают дерезу семенами, черенками и отростками.
Размножение семенами
Переспелые ягодки замачиваются на 20 минут в тёплой воде, потом извлекаются семена.
С середины февраля высаживают семена на рассаду.
- В контейнер выкладывают готовый грунт или почвенную смесь из торфа и дёрна, заливают водой.
- В любом стимуляторе роста на 10 минут замачивают семена, затем просушивают и укладывают на субстрат.
- Присыпают немного почвой и накрывают стеклом или плёнкой.
- В тёплом месте сеянцы должны появиться через 3-4 недели.
- Накрытие тогда убирают, и ящик переносят на освещённое место.
- Уход заключается за сеянцами в поливе.
- Когда появятся 4 настоящие листочка, росточки рассаживают по стаканчикам.
- Через 7 дней верхушки у рассады прищипывают.
- Высаживают, когда на улице пройдут все весенние заморозки и прогреется почва.
Можно семена разложить сразу в стаканчики или таблетки из торфа. Тогда подросшие сеянцы высаживают сразу в открытый грунт.
Размножение черенками и отводками
Черенки для посадки нарезают от взрослого куста. Длина черенка – 12 см, нижний срез должен быть косым. Перед посадкой черенок погружают в стимулятор роста. Выращивают в тепличке, размещая в питательном грунте под небольшим углом.
Для получения отводка в июле трёхлетнюю нижнюю ветку наклоняют к земле, пришпиливают, поливают и насыпают сверху почвой. Когда нарастут боковые корешки, веточку срезают и дальше высаживают на постоянное место.
Собирать ягоды годжи нужно осторожно, так как сок вызывает раздражение кожи. После сбора ягоды нужно перебрать и высушить в тени. Хранят плоды год, но в тёмном месте и в герметичной таре.
Важно! Нельзя употреблять неспелые ягоды годжи – они вызывают отравление!
Вырастить неприхотливые волчьи ягоды сможет и начинающий дачник. Главное после посадки соблюдать несложные правила ухода и не забывать делать обрезку. Иначе дереза разрастётся по всему участку, и вывести её будет сложно.
