Какие бывают устройства для приготовления пищи на открытом воздухе

Еще в древние времена, люди готовили еду на открытом огне. Получалась она вкусная, ароматная, полезная.

Family having a barbecue party in their garden in summer

Сегодня для таких приготовлений применяются различные устройства, например:

  • грили;
  • мангалы;
  • барбекюшницы.

Безусловно, такие конструкции выполняются из высокопрочного металла, который способен быть устойчивым к высоким температурам. На сайте whogrill.ru предлагаются разные виды устройств, аксессуары к ним, чтобы приготавливать пищу на открытом воздухе.

Что лучше выбрать из всех возможных устройств

Несмотря на такое количество приспособлений для приготовления пищи на открытом воздухе, всегда возникает вопрос, что из них выбрать? Ведь каждое устройство отличается конструктивными особенностями, хотя блюда получаются отменными и особых отличий не имеют.

Мангал

Данное приспособление для жарки мяса, курицы, рыбы, овощей, представляет собой прямоугольную конструкцию в виде металлического ящика. Главным его предназначением является приготовление шашлыка.

Изготавливаются такие изделия из металла, в мангале отсутствует решетка в силу того, что продукты нанизываются на шампуры и укладываются в прорези металлического ящика. В качестве топлива применяются дрова, которые должны прежде прогореть, чтобы остались только горячие угли. Они и служат источником тепла для приготовления шашлыка.

Барбекю

По сравнению с мангалом, барбекюшницы выполняются в более сложной конструкции. Такое устройство может иметь крышку, тогда его называют грилем. Может быть открытой жаровней. Устройство оснащается специальными треногами, для удобства эксплуатации.

Оба устройства могут исполняться в стационарном или переносном виде. Второй вариант людям пришелся больше по душе, поэтому, они отдают предпочтение переносным конструкциям. Мангалы в большей части применяются для приготовления разного вида шашлыка.

Здесь количество приготавливаемых блюд ограничено.
Что касается барбекю, то в устройстве предусматривается решетка, которая может переставляться. Это дает больше возможностей для приготовления большего числа блюд.

По сути, все устройства, предназначенные для приготовления пищи на открытом воздухе, хороши. Главное выбрать одно из них в соответствии с предпочтением и в зависимости от финансовых возможностей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector