Газовые плиты и варочные панели: что выбрать? Сравнительный анализ и советы для покупателей

Вопрос о том, что предпочтительнее — газовая плита или варочная панель, вызывает споры как среди профессионалов, так и среди обычных пользователей. Каждый из этих приборов обладает своими уникальными характеристиками и особенностями, которые делают их подходящими для различных сценариев использования.

В этой статье мы подробно рассмотрим отличия данных устройств и сравним их по критериям, важным для выбора подходящей газовой техники.

Газовые плиты представляют собой комплексные устройства, включающие не только варочную поверхность, но и духовой шкаф. Они отлично подходят для домашних кухонь, так как позволяют одновременно готовить несколько блюд на разных конфорках и запекать в духовом шкафу. В большинстве случаев газовые плиты имеют более высокий тепловой КПД, что позволяет быстрее доводить воду до кипения и значительно сокращать время приготовления пищи.

С другой стороны, варочные панели чаще всего представляют собой более компактное решение, которое легко установить и интегрировать в любой кухонный интерьер. Они могут сочетаться с электрическими или индукционными варочными панелями, что дает возможность выбора источника тепла в зависимости от предпочтений пользователя. Особенно актуально это для тех, кто живет в квартирах с ограниченным пространством, где газовые плиты могут занять много места.

Еще одним важным аспектом является стоимость: газовые плиты обычно стоят дороже варочных панелей, особенно если речь идет о моделях с функцией конвекции и другими дополнениями. Однако экономия на коммунальных платежах, связанных с использованием газа, может компенсировать эту разницу в цене, особенно для активных кулинаров.

Также стоит учитывать безопасность: современные варочные панели оснащены множеством защитных функций, таких как автоматическое отключение и индикация оставшегося тепла, что делает их использование более безопасным. Газовые плиты, несмотря на свои преимущества, требуют особого внимания к технике безопасности, особенно в плане вентиляции и предотвращения утечек газа.

При выборе между газовой плитой и варочной панелью стоит руководствоваться собственными предпочтениями, особенностями кухни и семейным бюджетом. Также имеет смысл проконсультироваться с продавцами-консультантами и внимательно изучить отзывы пользователей, чтобы сделать осознанный выбор и избежать возможных проблем в будущем.

Как различаются плита и панель?

Главное различие между плитой и варочной панелью заключается в их конструкции. Газовая плита объединяет в себе конфорки и духовой шкаф в одном устройстве, тогда как варочная панель состоит только из плоской основы и конфорок. Духовой шкаф в данном случае можно приобрести отдельно или вовсе обойтись без него.

Большие размеры и громоздкость – это недостатки газовых плит, которые могут стать проблемой в компактных помещениях. Иногда приходится уменьшать количество шкафов и тумб, чтобы освободить место под эту технику.

Эффектная черная варочная панель может добавить солидности и роскоши кухонному интерьеру, но требует внимательного ухода, так как на её поверхности заметны даже мелкие загрязнения, капли воды, следы от пальцев и пылинки.

Тонкие варочные панели удобно монтируются в столешницу и не занимают много пространства. Даже на маленькой кухне они располагаются гармонично, облегчая процесс приготовления как повседневных, так и торжественных блюд, оставляя больше свободного места и не создавая ощущения загруженности.

Также стоит отметить, что варочные панели могут быть выполнены из различных материалов, таких как стекло, нержавеющая сталь и керамика. Каждый материал имеет свои преимущества: стекло легко очищается, нержавеющая сталь устойчива к повреждениям, а керамика обладает высокой износостойкостью и легко поддается чистке.

В зависимости от типа кухонной техники, можно также выбрать индукционные, электрические или газовые варочные панели. Индукционные панели наиболее энергоэффективны и быстро нагреваются, но требуют использования специальной посуды. Электрические панели проще в использовании, но нагреваются медленнее. Газовые панели позволяют легче контролировать процесс приготовления, но считаются менее безопасными в использовании.

Важным моментом при выборе техники является экономия энергии. Современные варочные панели с высоким классом энергоэффективности могут существенно уменьшить потребление электричества и газа, что положительно скажется на семейном бюджете.

Сравнение газовой плиты и панели

Раньше в магазинах можно было встретить преимущественно белые газовые плиты, и за модели с хромовой отделкой приходилось платить больше. В наши дни производители предлагают широкий ассортимент кухонной техники различных форм и цветов, включая устройства с оригинальными узорами, разнообразными функциями и размерами.

Далее приоритетные параметры сравнения газовой плиты и варочной панели помогут покупателям сделать правильный выбор.

Критерий #1 — эстетические характеристики приборов

Выбирая газовую плиту, можно легко подогнать под неё цвет и стиль оформления кухни. Если же пространство уже оформлено, найти красивый прибор тоже не составит труда.

В то время как цветовая палитра варочных поверхностей достаточно ограничена, они выглядят современно и могут стать гармоничным дополнением к любому интерьеру, сочетаясь с мебелью и аксессуарами.

Проблемы могут возникнуть только при выборе духового шкафа, который необходимо подбирать так, чтобы он совпадал с дизайном варочной панели, что может быть затруднительно, и иногда требует дополнительных затрат на подходящий вариант.

Газовые панели доступны в белом, черном, кремовом, коричневом и серебряном вариантах, но найти дополнительные цвета среди недорогих моделей может быть сложно.

У газовых плит такой проблемы нет, так как варочная поверхность и духовой шкаф представляют собой одну конструкцию, что экономит время на покупку и выбор техники для кухни.

Критерий #2 — форма и размеры кухонной техники

Варочные панели бывают различных форм и моделей. Для узких помещений предусмотрены удлиненные устройства с четырьмя конфорками в ряд, а в миниатюрных помещениях можно использовать угловые панели с 3 конфорками или «домино», которые занимают минимум пространства. Компактные размеры товаров позволяют максимально эффективно использовать доступную площадь.

Кроме привычных прямоугольных и квадратных форм, на рынке есть круглые и панели в форме бумеранга, что невозможно увидеть у газовых плит.

Круглая варочная панель станет отличным решением для небольшой кухни или городской студии, она добавляет стиль и позволяет готовить любимые блюда в полном объеме.

Газовые плиты, как правило, имеют только квадратные или прямоугольные формы, а их высота обычно не превышает 85 см. Глубина варьируется от 50 до 60 см, а ширина — от 35 см до 1 м (в случае эксклюзивных моделей на 6 конфорок).

Перед покупкой важно точно измерить пространство, куда будет устанавливаться оборудование. Если прибор окажется слишком глубоким, это испортит интерьер, а слишком узкий «утопит» в мебели, в то время как слишком широкий просто не поместится в отведенное место. Поэтому стоит подбирать плиту так, чтобы её размеры соответствовали выбранному пространству.

Критерий #3 — допустимые нагрузки при эксплуатации

Газовые варочные панели производятся из:

• закаленного стекла;
• нержавеющей стали;
• эмалированного металла.

Ширина рабочей поверхности для всех типов составляет 300, 600 и 700-900 мм. Узкие стеклянные панели могут выдерживать нагрузку до 12 кг, средней ширины — до 20 кг, а самые широкие — до 25 кг.

Двухконфорочные модели из нержавейки и эмалированного металла рассчитаны на вес 15 кг, четырехконфорочные — на 25 кг, и пятиконфорочные — до 30 кг.

Специалисты советуют не превышать максимальную допустимую нагрузку, указанную в инструкции, так как это может привести к повреждению варочной поверхности.

Корпус газовых плит изготовлен из прочной легированной стали, которая устойчива к износу. На металлическую поверхность наносится эмалевое или нержавеющее покрытие, хорошо защищающее от механических повреждений и не подверженное влиянию агрессивных чистящих средств, что обеспечивает долговечность и визуальную привлекательность.

Покрытие из нержавейки стойко к резким перепадам температур и механическим повреждениям, однако может поцарапаться при использовании абразивов, что влияет на его внешний вид.

В стандартных плитах, независимо от типа покрытия, нет строгих ограничений по весу, что позволяет им выдерживать активное использование.

Если хозяева часто готовят и принимают гостей, стоит выбрать варочную поверхность с плитой, которая более устойчива и лучше справляется с регулярными нагрузками, обеспечивая простое обслуживание большой семьи.

Варочные панели, обладая ограниченной грузоподъемностью, требуют аккуратного распределения кастрюль и сковород, чтобы не превышать допустимый вес, так как это может привести к выходу панели из строя и большим расходам на её замену.

Критерий #4 — особенности монтажа

Газовая плита устанавливается в местах, где есть доступ к центральной газовой системе. Подключение и запуск прибора производятся специалистами газовой службы, обладающими соответствующими навыками и лицензиями.

Если необходимо установить плиту в другом месте, то такой перенос нужно согласовать с газовщиками, после чего мастера переоборудуют трубопровод и подключат устройство к системе, фиксируя все изменения в документации.

Возможно ознакомиться с правилами самостоятельного подключения газовой плиты.

Варочную панель устанавливают в широкую столешницу, при этом свободное пространство можно использовать как рабочую зону для приготовления пищи. Это добавляет удобства при готовке.

Установка варочной панели требует больше усилий. Сначала необходимо аккуратно вырезать отверстие в столешнице точного размера, и это можно сделать самостоятельно или доверить профессионалам. Важно выполнять работу тщательно, чтобы избежать пустот и щелей на краях.

Для подключения варочной панели также необходимо вызвать газовиков. Они правильно введут прибор в эксплуатацию и объяснят правила безопасности при использовании газового оборудования.

Перед установкой плиты или панели следует изучить требования и нормы по вентиляции.

Критерий #5 — расход энергии

При использовании только конфорок разница в расходе газа между плитой и панелью будет минимальной. С увеличением нагрузки на плиту, когда включается духовой шкаф, её потребление возрастет.

Работать с газовыми плитами или панелями очень удобно, так как не нужно долго ждать, пока конфорки нагреются. Тепло поступает сразу после включения прибора.

Управлять подачей пламени легко с помощью эргономичных поворотников на передней панели, что позволяет быстро настроить нужный уровень горения.

Критерий #6 — цена приборов

Даже самая простая варочная панель обойдется существенно дороже стандартной газовой плиты.

Цена на оборудование определяется множеством факторов, таких как:

• форма – стандартная или оригинальная;
• материал, из которого выполнена панель;
• наличие дополнительных функций;
• бренд производителя.

За высокую стоимость можно получить такие преимущества, как компактность устройства, его современный и стильный дизайн, а также экономия полезного пространства на кухне.

При установке газовой плиты или варочной панели рекомендуется также устанавливать кухонную вытяжку. Это поможет удалить углекислый газ, образующийся во время приготовления, а также снизит вздымание копоти.

Если цена является критическим фактором, оптимальным выбором станет бюджетная газовая плита в классическом исполнении. Она предложит разумную цену, позволяет готовить разнообразные блюда и не требует сложного ухода – достаточно периодического обслуживания.

Критерий #7 — функциональные возможности

В основном функциональность плит и панелей похожа. Обе категории подходят для приготовления различных блюд и разогрева еды.

Тем не менее, выпекание доступно только традиционным плитам, которые оснащены духовкой. С варочной панелью не получится испечь пирог или запечь утку.

Некоторые модели газовых варочных панелей предлагают функцию «гриль». Эти варианты стоят дороже, но позволяют готовить мясо, рыбу и овощи на гриле круглый год.

Дополнительные функции, такие как автоподжиг и газ-контроль, зависят не столько от типа устройства, сколько от компании-производителя и цены.

В бюджетных моделях массового сегмента эти функции встречаются редко, тогда как в более дорогих и элитных устройствах таких возможностей гораздо больше.

Критерий #8 — безопасность использования

При использовании газового оборудования безопасность должна быть на первом месте. Как варочные панели, так и газовые плиты оснащаются системами безопасности, которые минимизируют риск утечки газа или возгорания. Например, модели с газ-контролем автоматически отключают подачу газа, если пламя по какой-либо причине тушится.

Важно также учитывать наличие документов на безопасность и сертификатов качества у приборов, так как это гарантирует, что они проходят необходимые испытания и соответствуют стандартам безопасности.

Всегда следует обращать внимание на факторы безопасности при установке и эксплуатации, включая хорошую вентиляцию кухни и отсутствие доступа детей к газовой технике.

Заключение и полезное видео

На что обращать внимание при выборе газовой плиты для дома? Полезные советы от профессионального газообслуживания.

Особенности и нюансы газовых варочных панелей. Мнения реального пользователя.

Какие действия предпринять, если на варочной панели треснуло стекло? Полезные рекомендации.

На вопрос о том, что выбрать – варочную панель или газовую плиту, однозначного ответа не существует. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Ценовой разброс моделей довольно широкий. Среди традиционных плит и современных плоских панелей есть как доступные варианты, так и премиальные изделия с множеством дополнительных функций.

Каждый пользователь самостоятельно решает, насколько преимущества превышают недостатки. Если важна изысканность и стиль, стоит выбрать варочную панель. В случае, когда необходимо регулярно готовить разнообразные блюда, лучше остановиться на классической плите с духовкой.

Рекомендуется рассматривать технику от известных брендов, которая отличается высоким качеством сборки и долголетней надежностью.

Также важно обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких как таймер, автоматическое отключение и системы безопасности, которые могут значительно упростить процесс готовки и повысить безопасность.

Не забывайте о совместимости газовых приборов с типом газа, который используется в вашем регионе: природный или сжиженный. Правильная установка и подключение к газовой системе также играют ключевую роль в безопасности и эффективности работы устройств.

А какой прибор выбрали вы – плиту или панель? Поделитесь своим опытом с нашими читателями: какие критерии были для вас основополагающими при выборе кухонного устройства? Если у вас остались вопросы, задавайте их нашим специалистам и другим посетителям сайта – форма обратной связи находится ниже.

Видео:

Что лучше, варочная панель или газовая плита?