Мелкоплодные сорта томатов для открытого грунта

Преимущество мелкоплодных томатов, помимо их более высокой питательной ценности, в том, что они создают вокруг себя праздник. Растение с наливающимися и поспевающими плодами стоит нарядное, дети непременно выбирают на столе и грядке черри — их же можно съесть целиком. Свежие и консервированные, они украшают и будничные, и праздничные ужины, оказываясь этакой деликатной закуской наряду с корнишонами.

В последнее время невероятно популярным у дачников становится выращивание мелкоплодных сортов томатов, широко применяемых как в создании праздничных, так и повседневных блюд и в консервировании этих овощей. Всем известны некрупные размеры мелкоплодных помидоров (вроде черри), с их неповторимым вкусом и ароматом, имеющих привлекательный внешний вид, упругую, плотную кожицу, устойчивых к транспортировке и позволяющих длительное хранение.

Но основная селекция мелкоплодных томатов велась на Западе в нескольких направлениях: на мелкоплодность и низкорослость куста и на мелкоплодность и высокорослость куста. Первое направление селекции преследовало цель разместить на одном квадратном метре как можно больше растений, чтобы, соответственно, урожайность была с единице площади такая же, как и у крупноплодных томатов.

Особенности сортов мелкоплодных томатов

Преимущества мелкоплодных томатов не только во внешнем виде, но и в том, что для их выращивания вовсе не обязательно заботиться о высоком агрофоне. Такие томаты весьма неприхотливы, многие не требуют химикатов в качестве удобрений для роста стебля и плодов, к тому же у овощей мало семян. Другой большой плюс в выращивании небольших по весу помидоров — высокая урожайность, кроме того, большинство таких сортов являются ранними, и урожай на открытом грунте получают уже в начале июня.

Плодоношение мелкоплодных помидоров продолжается до самых первых заморозков. Большая урожайность этих мини-овощей достигается за счет компактности кустов. То есть, если обычный сорт томата, дающий урожай крупных плодов, на 1 кв. м размещаем в количестве 1, максимум 2 куста, с массой плодов с растения 5-6 килограмм, то мелкоплодные (и высокие и низкие) не требуют много места, и 4-5 кустов, а то и более, такого томата с легкостью размещаются на этой же площади, при этом общий урожай по весу не отстаёт от крупноплодных.
Отличия сортов по внешнему виду

  • Куст с толстым стеблем, с гофрированными листьями,
  • куст не нуждается в придании формы,
  • растение не нуждается в подвязке, удалении пасынков,
  • растущие боковые побеги так же, как и основной стебель, способны давать плоды,
  • неприхотливы в уходе и засухоустойчивы.

Низкорослые сорта мелкоплодных томатов

Томат Флорида Петит

Томат Флорида Петит
Популярнейший низкорослый мелкоплодный сорт, славящийся своей компактностью, декоративностью и неповторимыми вкусовыми качествами. Сорт призван считаться ранним, так как при ранней посадке семян овощей (в конце февраля) первый урожай получают уже в середине мая. Многие дачники сажают маленькие кустики, высотой до 20-25 сантиметров в качестве уплотнителя для только что пересаженной клубники, тем самым с пользой используя свободное место (на 1 квадрат площади помещается 15 саженцев и более). С одного куста этого высокоурожайного сорта обычно собирают около 500 плодов весом 25-35 гр. Особого ухода томаты не требуют, рыхлая плодородная почва, регулярный умеренный полив нагретой колодезной водой (это лучший вариант) обеспечат появление крепких сочных плодов.

Томат Минибел

Томат Минибел
Второй по популярности сорт низкорослых мелкоплодных помидоров, дарящих некрупные плоды весом не более 30 гр. На 1 кв. м уверенно будут расти по 10-15 растений, каждое из которых за сезон дарит дачнику около одного килограмма некрупных овощей. Боковые побеги, как только вырастет, окрепнет и обзаведется цветом и первыми плодами основной стебель, начинают расти и зацветать. Благодаря плодоносящим до самых заморозков боковым побегам сорт принято считать среднеспелым, первые томаты начинают краснеть приблизительно в середине-конце июня. Правила ухода стандартны: умеренный полив, подкормка, рыхление.

Томат Тайни Тим

Томат Тайни Тим
На уровне других низкорослых растений этот мелкоплодный сорт овощей считается самым высоким, так как его саженцы достигают роста до 40 сантиметров. Это не только рослый сорт, но и обильно плодоносящий, с одного куста дачник собирает от 2 килограмм красных помидоров и больше. Плод, правда, весят совсем мало — макс. 15 гр. Сорт менее компактен, чем первые два и более прихотлив: на 1 квадрате можно посадить не более 6 кустов, сорт требует предварительной посадки и длительной выдержки сеянцев на теплом подоконнике. Сорт устойчив к болезням и небольшим заморозкам.

Сорта высокорослых томатов с мелкими плодами

Томат Гартен Фройд

Томат Гартен Фройд

Томат Гартен Фройде — самый популярный сорт среди высокорослых черри — томатов. Растение индетерминантное, высотой 1,8-2 м, с хлыстовидными цветочными кистями, длиной до 50 см. Плоды округлые, красные, массой 20-25 г, очень сладкие. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, цельноплодного консервирования. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.

Томат Вагнер Мирабель

Томат Вагнер Мирабель
Сорт с необычными, похожими на крыжовник, полупрозрачными, янтарно-жёлтыми некрупными плодами. Это, пожалуй, единственный сорт мелкоплодных помидоров с обязательным пасынкованием и подвязкой после достижения роста в 40 сантиметров. Вагнер Мирабель — некомпактный куст, он имеет широкую крону и большую высоту. На 1 кв. м можно посадить только 2-3 кустика. Правильный уход, плодородная земля, удаление сухих и пожелтевших листьев обеспечит огородников хорошим урожаем помидоров до самого конца ноября (при соответствующей погоде). Если Вас устроит вес плодов с разбегом 10-25 грамм.

Томат Красная вишня

томат красная вишня
Томат черри Вишня красная не является гибридом, хотя его нередко путают с гибридной Зимней вишней. Это раннеспелый сорт, отличающийся урожайностью и высокорослостью. Сорт довольно урожайный, с одного растения можно собрать до 2 кг маленьких десертных помидоров. Куст нештамбовый, индетерминантный, высотой от 1,5 до 2 м и выше. От появления ростков до сбора урожая проходит всего 85-100 дней. Растение высокорослое, слабооблиственное, раскидистое, средней ветвистости. Листья мелкие, без прилистников, темные, слабогофрированные.

Томат Медовая капля

Томат Медовая капля
Томат «Медовая капля» относится к представителям индетерминантного сорта. Отличительной особенностью этого вида является небольшой размер плодов. Именно благодаря этому свойству, сорт относят к популярным сегодня помидоркам черри. Томат «Медовая капля» предназначен для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. В описании производителя на упаковке с семенами указано, что при высадке растения в парник его длина варьируется от 1,5 до 2 м. На грядке размер кустиков немного ниже — от 1,2 до 1,5 м. Плоды сладкие и ароматные, употребляем в свежем виде и в консервации.

Томат Казачка


Высокорослый сорт помидоров, ростом до 2 м, имеющий мелкие плоды тёмно-вишневого цвета бочковидной формы и весом 30-45 гр. Сам овощ имеет плотную кожицу и жилистую мякоть, поэтому такой сорт годится больше для консервации. Растение вырастает высоким, с длинными кистями, на которых, словно гирлянды, растут помидоры. Помидоры можно употреблять в салаты, делать из них томатный сок, пюре, варить в летнее время супы, консервировать. Но стоит учитывать, что при закрывании плоды трескаются из-за тонкой кожицы.

Томат Свит Черри

Томат Свит Черри
Гибридный мелкоплодный сорт томатов, относящийся к разряду быстроспелых, со дня посадки и до момента сбора проходит 75 дней. У такого сорта довольно крепкие кусты и сильные завязи. Разновидность не относится к штамбовым типам. В сезон созревания куст выглядит нарядным, благодаря своей листве. За это растение получило название «Конфетное дерево». Помидоры f1 можно выращивать как в теплицах, так и в почве под пленкой. Сорт f1 известен, благодаря неприхотливости, отменным вкусовым качествам. Он устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Куст славится вкусными миниатюрными помидорами, обладающими большим спросом в магазинах. Это гибрид, способный дать обильный урожай в любых условиях и регионах. А главное — его можно выращивать даже на балконе или окне.

Томат Черри Бусинка

 томат Бусинка F1

Сорт мелкоплодных томатов с высоким, вьющимся стеблем, практически не имеющим листьев. Скороспелый гибрид томатов группы черри томат Бусинка F1 широко востребован для тепличного выращивания. Растение имеет побеги с 2-3 ветвлениями. На каждой плодовой веточке созревает более 20 плодов мелких размеров, весом до 15 г,рамм красного цвета, с глянцевой поверхностью, сильным ароматом и насыщенным вкусом.

Томат Шоколадный зайчик

Томат Шоколадный зайчик
Один из самых необычных томатов по цвету и форме. Высокорослое растение дарит дачникам некрупные плоды, массой не более 40-45 гр., плоды сладкие, вытянутой формы. Шоколадного цвета с розовыми вкраплениями. Раскидистый куст высотой 1,6-1,7 м (подвязка и пасынкование). Плоды овощей идеально подходят для засола и цельноплодного консервирования, при температурном воздействии кожица не повреждается, сохраняя первоначальный вид плода. Сорт имеет растянутую урожайность, плоды начинают зреть в конце первого летнего месяца, а заканчивают в течение октября, устойчив к заболеваниям, не боится засухи и холодов.

Томат Здоровая жизнь

Томат Здоровая жизнь

Помидор сорта «Здоровая жизнь» раннего срока созревания. Куст высокорослый, индетерминантный, может достигать 2-3 метра и более, если выращивать в один ствол и не прищипывать верхушку. Очень красивые, длинные кисти обвешивают куст как гирлянды. В каждой кисти по 15-20 небольших плодов. Плоды массой 30-40 грамм, цвет плодов ярко-красный, без зелёного пятна у плодоножки. Устойчив к различным заболеваниям. Хорошо выращивается как в открытом грунте, так и в теплице.

Томат Розовый изюм

Томат Розовый изюм
Мелкоплодный томат с маленькими розовыми плодами весом не более 45 гр. Сорт относится к скороспелым, первый урожай дачники получают месяца через два с половиной, как появились всходы. Растение крайне неприхотливо, дает большое количество завязей при любых условиях выращивания. Растение обычного типа, высотой 1,5-1,7м, со сложной многоплодной кистью. Плоды удлинённо-овальной формы, гладкие, блестящие, розовой окраски, отличных вкусовых качеств, массой 30-50г, универсального назначения.

Томат Иришка

Томат Иришка
Иришка — гибридный сорт томатов F1. Он является детерминантным растением среднего роста. В высоту достигает 60–80 см. Образование первого соцветия совершается над 5 или 6 листиком. Сорт помидор Иришка относится к раннеспелым, плоды начинают созревать на 80–90 день от момента всходов. Томаты этого сорта можно выращивать как в открытой почве, так и в теплицах. Гибрид весьма устойчив к нападению вируса табачной мозаики и микроспориозу.

Томат Киш-миш

Томат Киш-миш
Гибридный мелкоплодный томат, плоды оранжевого и красного цвета (масса каждого не превышает 15 гр), имеющими сладкий вкус и насыщенными полезными веществами и витаминами. Куст представляет собой растение до 1,5 метров с раскидистыми ветвями, которые усеяны оранжевыми красавицами (урожаем до 2 кг). Томат не капризен, устойчив к засухам, небольшим заморозкам и основным фитоболезням (здесь о фитофторе на помидорах). Томаты этого сорта очень разнообразны. Овальные, круглые – по форме. Красные – по цвету. Небольшие, сладкие плоды по 15 г каждый. Вкус ярко выраженный, нежный, сладковатый. Плод сочный, мясистый, с тонкой кожурой. Считается среднеспелым. Вегетация 100–110 дней. В меню абсолютно универсальный, он годится для приготовления салатов, первых и вторых блюд, а также хорош по вкусу в маринованном виде.

Томат Лапочка


Сорт низкорослых помидоров, хорошо смотрящихся в горшке на подоконнике и дачной грядке (клумбе). Урожайность до 90 плодов, овощи сладкие и мелкие, весом не больше 20-25 гр., красного цвета. Мелкоплодные помидоры радуют не только привлекательным внешним видом и необычными цветами от зелёно-коричневого до вишневого, но и тем, что являются настоящим хранилищем полезных веществ, витаминов, минералов и каротинов. Антиоксидантов, сухих веществ, сахаров в этих мини-томатах больше, чем в крупноплодных овощах. Еще одно достоинство таких сортов — долгое хранение, с сохранением первоначального вида. Они отлично смотрятся при мариновании, консервировании и засолке в цельном виде. Великолепно такие томаты в качестве украшения блюд.

Особенности посадки и ухода за мелкоплодными томатами

Все сорта мелкоплодных помидоров делятся на две большие группы: высокорослые и низкорослые. От этого и исходим, каков будет первоначальный уход.

Для высокорослых сортов мелкоплодных помидоров (Вагнер Мирабель, Гартен Фройд) принята посадка семян ранней весной в отдельные небольшие посудинки (горшочки, стаканчики, ящички), после всхода семян и укрепления рассады саженцы пересаживаем на открытый грунт на грядки на расстоянии полуметра друг от друга, выдерживая около метра между рядами. После того, как саженцы подрастут, овощи необходимо подвязать в три уровня на шпалеру. Пасынковать нет необходимости. Если есть шанс наступления весенних заморозков, пленку можно набросить на них прямо сверху, не боясь поломать.

Для низкорослых сортов мелкоплодных томатов (Флорида Петит, Минибел, Тайни Тим) характерны следующие уход и посадка: ранней весной семена высеваем в специально подготовленный торфяной грунт. По мере появления всходов, растущую рассаду регулярно поливаем и рыхлим. С наступлением холодов саженцы пересаживаем в открытый грунт или теплицу, на квадрат не более 4-5 кустов. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке и пасынковании.

До наступления холодов многие и высокорослые и низкорослые мелкоплодные помидоры успешно плодоносят, завязывая все новые и новые плоды, а с наступлением первых осенних заморозков кусты вырываем с корнями и развешиваем на веревке вверх корнем, продолжая получать урожай. Важно не просто оборвать помидоры и разложить их на горизонтальной поверхности, как всегда делают дачники-овощеводы, а сохранить целым куст с плодами. Мелкоплодные овощи имеют плотную кожицу и если оборвать плоды с куста, то они станут вялыми и сморщенными.

Советы по выбору сортов мелкоплодных томатов

Если решили выращивать мелкоплодные томаты, то к их выбору подходим с ответственностью, изучив особенности каждого сорта, варианты посадки, правила ухода за растением.

Определитесь, для каких целей вы собираетесь выращивать мелкоплодные помидоры. Если основная цель декорирование, то выбирайте только низкорослые сорта (Иришка, Минибел, Лапочка), которые без труда будут украшением клумбы среди других растений и цветов. Если собираемся выращивать такой овощ для консервирования, то выбираем высокоурожайный сорт с крепкими «жилистыми» плодами, которые не будут повреждаться при тепловой обработке (Шоколадный зайчик, Казачка, Медовая капля). На салаты и в свежем виде нужны сочные помидоры с мясистой мякотью, к таковым можно отнести Здоровую жизнь, Черри Бруснику, Розовый изюм, Киш-миш, Свит Черри и другие.

Некоторые сорта мини-томатов можно сажать без предварительного высевания семян в горшки, но будет лучше, если рассада будет выращена в щадящих условиях, тогда она будет крепче и более устойчива к болезням. Хотя мелкоплодные сорта томатов не требуют подвязывания и пасынкования, сделать это все же необходимо для того, чтобы придать кусту форму и простимулировать цветение и завязь плодов.

Помидоры черри нуждаются в капельном поливе, то есть лить воду нужно не сверху растения, а под корень, постепенно, малыми объемами. Для этого лучше позаботиться о специальной системе капельного орошения. После полива, когда почва слегка просохнет, необходимо рыхление грунта.

Таким образом, сортов мелкоплодных томатов — огромное множество, каждый дачник может выбрать из многообразия именно тот сорт, который будет по душе ему и его близким. Балкон, открытый грунт, парники, теплицы — везде выращиваем мелкоплодные помидоры. От того, где будут расти эти овощи, зависят правила ухода, полива и посадки. Если семена сеем в горшки для декоративного цветения, то время года не важно, главное соблюдать температурный режим, ставить горшок на солнечную сторону дома и умеренно поливать.

В теплицах семена засеваем в феврале, следим за поливом и температурой, подросшую рассаду переносим в открытый грунт при отсутствии угрозы весенних заморозков. В открытую почву семена сеем значительно позже, в середине мая. Выращивание и уход за мелкоплодными томатами — процесс увлекательный и интересный, а внешний вид грядок с растениями, увитыми маленькими, крепкими и блестящими плодами разных цветов будет радовать вас и ваших друзей.