Повысить урожайность овощей и улучшить их вкусовые качества можно благодаря правильно подобранным растениям-компаньонам. Планируя совместное размещение культур на участке, необходимо знать, что лучше посадить рядом с картофелем. Грамотное распределение растений поможет существенно сэкономить место на участке, улучшить почву и стимулировать рост огородных культур.
Совместная посадка различных овощей на одной или соседних грядках может быть весьма полезна, но иногда приносит и существенный вред. Благодаря появлению науки аллелопатии стало возможным изучать взаимодействие растений друг с другом. Учёными достоверно установлено, что надземная и подземная части (цветы, листья и корни) выделяют особые вещества, которые способны отпугивать вредителей, стимулировать рост и улучшать вкус плодов соседей по участку.
Однако точно так же эти вещества могут и угнетать развитие других жителей огорода. Учитывая эти знания, необходимо составлять карту посадки овощных и зеленных культур на участке таким образом, чтобы извлечь максимальную пользу из их взаимовыгодного сотрудничества.
Сочетание картофеля с другими культурами
Картофель, как правило, занимает довольно большую часть посевной площади, поэтому особенно важно подобрать для него подходящих партнёров, сэкономив тем самым место для других культур. При выборе соседей надо принимать во внимание несколько главных моментов:
- освещённость участка (солнце, тень, полутень);
- состав почв (песчаные, торфяные, глинистые, чернозёмы и другие);
- кислотность почвы (кислые, нейтральные, щелочные);
- потребность культур-соседей в подкормках и поливах.
В зависимости от этих параметров, а также полагаясь на научные исследования в сфере взаимной совместимости культур, для картофеля можно выделить следующих партнёров из числа овощей:
- Лучшее для картофеля сочетание – это бобовые культуры, к которым относятся собственно бобы, а также кустовая фасоль и горох. Они обогащают почву азотом, что положительно сказывается на развитии картофельных посадок.
- Не повредит картофелю соседство с такой теплолюбивой южной культурой, как виноград.
- Благоприятно действует на картофельные посадки смешение с разными видами капусты: кочанной, брокколи, брюссельской, пекинской. Особенно благотворно действуют на картошку кольраби и цветная капуста.
- Неплохо соединять при посадке картофель и зелень типа шпината или различных салатов (латук, кресс-салат, корн, «айсберг», мангольд, рапунцель, руккола и так далее). Удачное сочетание – с редисом.
- Для отпугивания различных вредителей в смешанных с картофелем посадках хороши такие растения, как настурция, бархатцы, календула, пижма и кориандр.
- По мнению многих опытных огородников, прекрасно защищает посадки картофеля от фитофторы посаженный в междурядьях чеснок.
- Не повредит картошке в качестве партнёра морковь.
- Для получения хорошего урожая можно выращивать картофель рядом с кукурузой.
Не рекомендуемые посадки рядом с картофелем
Несмотря на то что среди огородных культур чаще встречается взаимопомощь, существуют и сочетания, неблагоприятные для картофеля.
- Он категорически не уживается с сельдереем, как черешковым, так и корневым.
- Нельзя совмещать в одних посадках картофель и подсолнечник.
- Не стоит его сажать рядом с томатами, так как эти овощи имеют одинаковых вредителей и подвержены одинаковым заболеваниям.
- Не лучшие соседи для картофеля – тыква и огурцы.
- Крайне нежелательно соседство с картофелем лебеды и полыни горькой.
Выделения всех перечисленных растений оказывают на картофель угнетающее действие, тормозят развитие кустов и рост клубней.
Картофельные посадки нежелательно устраивать в непосредственной близости от яблоневых и вишневых деревьев. Неподходящими соседями для овоща считаются подсолнечник и рябина.
