Формовые деревья очень декоративны на протяжении всего года. Зимой они привлекают внимание своими удивительными формами, весной — обилием цветов, а летом — крупными и красивыми плодами. Всякие замысловатые фигуры делают из растений, привитых на карликовых подвоях.
Это очень важное преимущество, ведь такие деревья начинают плодоносить не на 5-7 год, как привитые на дичках, а уже на третий. Причем, это касается одних и тех же сортов. Да и плоды у них вырастают более яркие и вкусные. Понятно, что такие сложные искусственные формировки требуют постоянного внимания садоводов. Ветви этих деревьев не сохраняют своего естественного расположения. Кроне придают вид соответственно потребностям: либо для интенсивного садоводства, либо для декоративного.
Формовка растений – это техника стрижки (обрезки) с целью придания кроне растения определенной формы. Еще в Древнем Риме существовали садовники, которые придавали кустарникам различных скульптур. Сегодня стрижка растений так же популярна. В садах вы можете встретить как классические стриженые формы, так и новомодные, как растения в виде простых геометрических фигур, так и выстриженные скульптурные группы зверей.
Помимо фигурной стрижки существует другой способ создания зеленых скульптур – использование лиан, обвивающих проволочный каркас. Наиболее популярными являются стрижки кустарников в виде правильных геометрических фигур: шара, конуса, пирамиды, куба. Можно встретить растения, выстриженные в форме фигурок зверей, грациозных лебедей, резвящихся тюленей или величественных львов.
Подбор саженцев и посадка
Для формового плодового сада желательно использовать однолетние саженцы. Лучшими деревьями являются те, что не имеют кроны, но с хорошо развитыми почками, расположенными на высоте 30-50 см, из которых будет формироваться соответствующая крона. Саженцы двух трехлетнего возраста с хорошо развитой кроной для формового сада не пригодны, так как их основным скелетным ветвям уже невозможно придать нужную форму. Желательно подбирать сорта, у которых плоды завязываются преимущественно на кольчатках и копьецах.
Перед посадкой необходимо осматривать корневую систему; она должна быть здоровой, хорошо развитой. Во время посадки следят за тем, чтобы корни в яме были хорошо расправлены, и при засыпке их землей избегать образования пустот между ними. Для этого саженцы несколько раз слегка приподнимают, а при заполнении ямы землей производят легкое уплотнение почвы. Сразу же после посадки растения поливают до полного увлажнения почвы приствольного круга.
Техника формирования деревьев
В формовом садоводстве имеется большое количество разных оригинальных форм, которые делятся на отдельные группы:
- кордоны;
- пальметты;
- пирамиды;
- вазообразные.
В формовом садоводстве для создания различных искусственных формировок часто приходится специально усиливать или ослаблять рост и развитие отдельных ветвей. Меньший угол отхождения ветвей от ствола способствует лучшему развитию и большему росту ветви, и наоборот, у ветвей, отходящих под большим углом, рост затормаживается — это свойство нужно использовать при формировании кроны. Путём придания ветвям различного угла отклонения можно регулировать их рост и развитие. Наряду с этим основным приёмом нужно использовать и вспомогательные операции, которые способствуют усилению или ослаблению роста и развития отдельных ветвей. К таким операциям относятся надрезка коры и кольцевание.
Основные формы искусственных крон
В плоских — ветви размещаются в вертикальной плоскости. При этом междурядья остаются свободными, что облегчает уход за деревьями. Основные типы — кордон и пальметта. Объемные формы — пирамидальная, веретеновидная и др.
В нашем формовом саду широко представлены плоские кроны, выращенные на парадизке (разновидность низкорослой яблони). Это вертикальный, косой, горизонтальный одноплечий, двуплечий и сетчатый кордоны.
Наиболее простым является вертикальный кордон, основу которого составляет ствол яблони. В нашем «музее» есть двухсторонний кордон. Посажены деревья по схеме: 60 см между рядами и 50 см между растениями. Чтобы плодоношение не смещалось на верхушку и не оголялась нижняя часть дерева, ежегодно укорачиваем центральный проводник примерно на треть прироста. Для сохранения одинаковой силы роста менее сильные нижние побеги при пинцировке оставляем более длинными, чем верхние. На парадизке вертикальный кордон выращиваем до высоты 3 м, на дусене (разновидность яблони низкой) — до 4 м.
Косой кордон — прекрасный вариант для обрамления дорожек. Пальму первенства в разработке этой формы можно отдать французам. Это более совершенный вариант, чем предыдущий, поскольку благодаря наклонному расположению плодовые почки равномерно распределяются по стволу. Деревья высаживаем наклонно и вертикально, а уже потом изгибаем ствол под нужным углом, подвязывая конструкциям. Расстояние между растениями и рядами такое же, как и в предыдущем варианте. Высота 2,5-3 м. Кроме яблони таким образом можно выращивать груши, реже — абрикосы и персики.
Одноплечий горизонтальный кордон формируем из саженцев, посаженных на расстоянии.2,5-4 м друг от друга. Штамбы подкручиваем на пол оборота вокруг своей оси и сгибаем вдоль натянутой проволоки, расположенной на высоте 50-60 см от уровня почвы, привязывая к ней. Саженцы груши просто аккуратно сгибаем, так как они более хрупкие. Лучше проводить эти приемы на второй год после посадки, дав деревьям окрепнуть. Эта форма используется у нас в основном вдоль дорожек, для завершения композиций, отбивки углов.
Двуплечий горизонтальный кордон формируем так же, как и предыдущий, но при этом оставляем две скелетные ветки. Соответственно, деревья высаживаем на расстоянии 5-7 м друг от друга.
Уход за формовым садом
Для того чтобы успешно выполнить ту или иную искусственную формировку, необходим хороший прирост на деревьях, а его можно получить в том случае, если агротехника будет поддерживаться на высоком уровне. Почву в формовом саду содержат в чистом и разрыхленном состоянии.
Регулярное рыхление почвы позволяет улучшить воздушно-водный режим. Систематически необходимо вносить органоминеральные удобрения, обязательно учитывая состояние деревьев. Под каждое дерево вносят 30 кг навоза, 200 г суперфосфата, 100 г калийной соли, 100 г азотного удобрения. Азотные удобрения вносят весной. Регулярно и своевременно вести борьбу с вредителями и болезнями.
Нужно соблюдать правила и сроки такого важного элемента агротехнических мероприятии, как обрезка. Правильная обрезка обеспечивает долговечность дерева, ускоряет начало плодоношения и помогает поддерживать регулярные высокие урожаи. Обязательным условием для увеличения зимостойкости деревьев является подзимний полив.