Зимние сорта яблок

Одним из нескольких ценных качеств зимних сортов яблонь – зимостойкость. Данное понятие вобрало в себя не просто переносить деревом температурные перепады, морозы, на протяжении достаточно продолжительного периода времени, но и их устойчивость к крепким морозам, которые могут продолжаться длительное время, в особенности в начале зимнего периода времени, его середине. Это приводит к тому, что зимние сорта яблок обладают рядом бесценных для садоводов особенностей.

Зимние сорта яблонь, как правило, обладают хорошей лежкостью. Для длительного хранения достойны внимания зимние сорта с кислым вкусом плодов: Беркутовское, Афродита, Богатырь, Московское позднее. Большая плотность мякоти и кислый вкус, ограничивают их использование в свежем виде сразу после уборки урожая. Обладая хорошей лежкостью, зимние сорта постепенно дозревают при хранении и к февралю-марту набирают весь букет вкусовых качеств: сочность, приятную кислинку, аромат.

Помимо этого зимние сорта яблок способным переносит резкие и постепенные температурные перепады, которые наступают после оттепели. Однако, выращивание таких сортов яблок, требует от садовода определенных знаний, времени, затрачиваемого на ухаживание за почвой, внесением в землю нужного для яблони удобрения, формировать крону дерева с минимальным обрезанием веток и многое другое. Среди всех зимних сортов различают отечественные и зарубежные сорта зимних яблонь.

В данной статье представлены осенние сорта яблок

Зимние сорта яблок

Сорт яблок Аврора уральская

Районирован по Волго-Вятскому региону. Дерево среднерослое. Наблюдается периодичность плодоношения. Плоды средние (масса до 85 г), округло- или овально-конические, желтые с обширным (на большей части поверхности) темно-алым румянцем и легким восковым налетом. Мякоть сочная, по вкусу винно-сладкая. Плоды могут храниться до января. Сорт недостаточно зимостойкий. Среднеустойчив к парше.

Сорт яблок Айдаред

Сорт селекции США. Дерево сильнорослое, крона округлая или раскидистая. Плодоносить начинает на 4—5-й год, далее — регулярно. Плоды крупные (масса до 130—150 г), округлые, светло-зеленые с обширным (почти на всю поверхность плода) ярким малиновым или темно-карминным румянцем из сливающихся полос и штрихов. Мякоть бледно-желтая, сочная (после длительного хранения становится рыхлой), кисло-сладкая, со слабым ароматом, вкус оценивается как отличный. Урожайность высокая. Транспортабельность плодов хорошая. Лежкость до середины мая. Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росе и парше.

Сорт яблок Анис апортовый

Дерево компактное, крона плоскоокруглая с поникающими ветвями. Плодоносить начинает на 3—4-й год, урожайность становится хорошей (товарной) на 4—5-й год, плодоношение ежегодное. Плоды средние или крупнее среднего (100—150 г), ширококонические; зеленоватые с обширным (почти по всей поверхности плода) вишнево-алым румянцем и сизым восковым налетом. Мякоть зеленоватая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Урожайность до 240 кг с дерева. Плоды могут храниться до марта (в холодильнике). Зимостойкость сорта довольно высокая, относительно устойчив к парше.

Сорт яблок Анис новый

Создан в результате скрещивания сортов Анис алый и Ренет Поволжья. Наибольшее распространение получил в Татарстане. Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная или округлая, густая. Плодоносить начинает с 4-летнего возраста. Плоды средние (средняя масса 70—80 г), выровненные, плоскоокруглые или слабо-конические. Мякоть белая, приятного кисло- сладкого вкуса. Урожайность хорошая, в период полного плодоношения снимают 60—90 кг яблок с дерева. Плоды могут храниться до марта (в холодильнике). Транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкость сорта высокая. Устойчивость к поражению паршой средняя.

Сорт яблок Анис полосатый

Плодоносить начинает на сильнорослых подвоях на 5—6-й год после посадки, на карликовых раньше. Плоды по основному фону беловато-зеленоватые, покрыты сплошным темно-вишневым румянцем, мякоть с характерным лишь для данного сорта ароматом. Очень зимостоек.

Сорт яблок Апорт обыкновенный

Считается осенне-зимним (или раннезимним) сортом. Дерево рослое, крона широкоокруглая. Плоды крупные, плоско-конические, с обширным (по всей поверхности плода) красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая. Урожайность средняя. Лежкость плодов хорошая. Зимостойкость средняя. Является родительским сортом для многих современных сортов.

Сорт яблок Ароматное

Дерево среднерослое, крона компактная. Скороплодный сорт. Плоды крупные (масса 160—220 г), округлые, гладкие, золотисто-желтые с буровато-красным румянцем. Мякоть белая, средней плотности, кисло- сладкая, очень ароматная. Урожайность высокая. Плоды могут храниться до середины февраля. Зимостойкий сорт. Устойчив к парше.

Сорт яблок Бабушкино

Старинный сорт народной селекции, распространенный в средней зоне плодоводства. Деревья среднерослые. Плодоносить начинает поздно (нередко на 10—12-й год). Плодоношение периодичное. Плоды средние (масса 90—140 г), плоскоокруглые, часто широкоребристые, гладкие, зеленовато-желтые (на отдельных плодах иногда возникает небольшой размытый румянец). Мякоть белая, сочная, винно-сладкого вкуса. Плоды содержат много витамина С. Урожайность довольно высокая. Плоды могут храниться до апреля— мая. Зимостойкость хорошая, хотя и хуже, чем у Антоновки обыкновенной. Устойчивость к парше средняя.

Сорт яблок Белорусский синап

Получен в результате скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Пепин литовский. Районирован по Северо-Западному региону. Дерево рослое, крона широкопирамидальная с боковыми ветвями, отходящими почти под прямым углом, растет быстро. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Плодоношение смешанное (на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках). Плоды средние (масса 80—100 г), округлые или удлиненно-конические, плоскоребристые, светло- зеленые с розоватым румянцем и слабо выраженными серовато-зелеными подкожными точками. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, недостаточно сочная, кисловато-сладкая, вкус оценивается как посредственный (рекомендуется для переработки). Урожайность высокая. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт зимостойкий. Устойчив к грибковым болезням.

Сорт яблок Богатырь

Сорт получен в результате скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Ренет Аандсберга. Районирован по Северо-Западному, Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Дерево рослое, растет быстро; крона округлая, слегка раскидистая, средней густоты. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Плодоносит главным образом на кольчатках, иногда на прошлогоднем приросте. Плоды крупные (средняя масса 175 г, максимальная — 350 г), слабоконические, ребристые, светло-желтые со светло-карминовым румянцем. Мякоть белого цвета, плотная, хрустящая, недостаточно сочная, кисло-сладкая, ароматная, вкус оценивается как хороший. Урожайность 160 кг с дерева. Плоды могут храниться до мая. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт устойчив к поражению паршой. Зимостойкость средняя.

Подробнее про сорт Богатырь можно прочитать в этой статье.

Сорт яблок Бойкен

Старинный немецкий сорт народной селекции. Дерево с шаровидной или широкоовальной кроной. Плодоносить начинает на 5—7-й год. Сорт само- бесплоден, желательные сорта-опылители —Джонатан, Ренет Симиренко, Пармен зимний золотой, Кальвиль Снежный и Мекинтош. Плоды крупнее средних или крупные (масса 120—175 г), округло-конические, выраженно ребристые, светло-зеленые или светло-желтые со светло-красным или оранжевым размытым (иногда размыто-полосатым) румянцем. Мякоть белая (в т. ч. и после сушки), сочная, кисловатая, с легким приятным ароматом. Урожайность до 200—250 кг с дерева. Плоды могут храниться до конца апреля. Транспортабельность хорошая. Сорт относительно зимостойкий, засухоустойчив, в дождливое лето недостаточно устойчив к поражению мучнистой росой, паршой и плодовой гнилью.

Сорт яблок Болотовское

Районирован в областях Центрально чернозёмного региона. Плоды крупнее средней величины (масса 155 г), приплюснутые, широкоребристые. Покровная окраска на значительной части плода в виде красного румянца, состоящего из полос и крапин. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, десертного вкуса. Плоды могут сохраняться до середины февраля (в холодильнике). Достоинствами сорта являются иммунность к парше, урожайность, зимнее созревание плодов, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Сорт яблок Вишневое

Сорт получен в результате скрещивания сортов Пепин шафранный и Антоновка обыкновенная. Районирован по Центрально-Черноземному региону РФ. Дерево сильнорослое, крона округлая, раскидистая. Начинает плодоносить на 5—6-й год, далее — регулярно. Плодоношение смешанное (на кольчатках, копьецах, 2—3-летних прутиках). Самобесплоден, желательные опылители — Северный синап, Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный. Плоды крупнее среднего или крупные (средняя масса 115—135 г), округло-конические, слаборебристые, светло-кремовые с обширным (на большей части поверхности плода) размытым розово-красным румянцем с полосами и точками. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, вкус оценивается как отличный. Урожайность до 140 кг с дерева. Плоды хранятся до февраля. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Сорт яблок Волжское

Сорт получен в результате скрещивания сортов Боровинка и Ренет Поволжья. Дерево рослое, крона шаровидная, густооблиственная. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки, далее — ежегодно. Плоды среднего размера или мельче среднего (масса 70—80 г), правильно-округлые, слегка уплощенные, светло-золотистые с многочисленными ярко-красными полосами. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная, кисло-сладкая, слегка ароматная, десертного вкуса. Урожайность 60—80 кг с дерева. Плоды могут храниться до февраля. Транспортабельность хорошая. Плоды к парше устойчивы, листья — среднеустойчивы. Сорт зимостойкий.

Сорт яблок Голден Делишес

Сорт селекции США. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней загущенности. Самобесплодён, желательные опылители — Ренет Симиренко, Айдаред, Кортланд, Голден Гроймд. Начинает плодоносить на карликовом подвое на 3-й год, на сильнорослом — на 5-й год. Плоды образовываются на прошлогодних приростах. Плоды средние или крупнее средних (масса 80—120 г), продолговатые или продолговато-конические, желто-зеленые или золотисто-желтые с выраженными точками и штрихами, равномерно разбросанными по поверхности. Мякоть светло-желтая или кремовая, нежная, сладкая. Урожайность высокая — 120 кг с дерева и более. Транспортабельность хорошая. Плоды могут храниться до апреля. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, но часто поражается мучнистой росой и бурой пятнистостью.

Сорт яблок Голдспур

Сорт получен из мутантного сеянца сорта Голден Делишес. Дерево невысокое, у молодых растений крона узкопирамидальная, с годами становится широкопирамидальной. Плодоносить начинает на 3—4-й год. Плоды средние и крупнее среднего (масса 80—120 г), округло-конические или продолговатые, желто-зеленые или золотисто-желтые. Мякоть сразу после съема зеленоватая, после хранения кремовая, очень плотная, сочная, сладкая с легкой пряностью. Урожайность 145 кг с дерева и выше. При обильном урожае часто наблюдается измельчанию плодов. Плоды могут храниться до апреля (в холодильнике). Транспортабельность хорошая. Сорт зимостойкий, но неустойчив к парше.

Сорт яблок Голубь мира

Сорт получен в результате скрещивания сортов Пепин шафранный и Антоновка обыкновенная. Для Центрально-Черноземного региона. Дерево рослое, крона округлая, раскидистая. Плодоносить начинает на 5—6-й год, далее — ежегодно. Плоды образовываются на кольчатках. Самобесплоден, желательные опылители — сорта Вишневое, Ароматное, Снежок, Красивое. Плоды крупнее среднего или крупные (масса 130—160 г), округло-конические или стаканчатые, зеленовато-желтые (при хранении становятся золотисто-желтыми с легким загаром). Мякоть белая, нежная, слегка маслянистая, кисло-сладкая, вкус оценивается как очень хороший. Урожайность до 150 кг с дерева. Плоды могут храниться до середины марта. Транспортабельность плохая. Сорт зимостойкий.

Сорт яблок Делишес

Сорт селекции США. Дерево сильнорослое, крона широкоокруглая, густая. Плодоносить начинает на 5—6-й год, далее — регулярно. Плоды образовываются главным образом на копьецах и плодовых прутиках. Плоды крупные (средняя масса 160 г), удлиненно-конические, ребристые, покрыты почти сплошным оранжево-красным румянцем. Мякоть при съеме зеленовато-белая, в лежке — кремовая, плотная, сочная, отличного вкуса с приятным ароматом. Урожайность высокая. Плоды хранятся до марта—апреля. Транспортабельность хорошая. Засухоустойчивость слабая. Неустойчив к парше.

Сорт яблок Джонатан

Сорт селекции США. Крона уплощенно-округлая, раскидистая, с тонкими слегка поникающими ветвями. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Плоды средние или крупнее средних (масса 120 г), округло-конические, сверху усеченные, иногда слегка асимметричные, иногда с легкой ребристостью в верхней части, светло-желтые с размытым ярко-красным румянцем и карминными полосами. Мякоть сразу после съема белая с зеленоватым оттенком, после хранения становится кремовой или бледно-желтой. Урожайность 83—85 кг с дерева. Плоды могут храниться до апреля. Транспортабельность хорошая. Сорт устойчив к парше и засухе, но неустойчив к мучнистой росе. Зимостойкость высокая.

Сорт яблок Зимнее лимонное

Сорт создан в результате скрещивания сортов Ренет Симиренко, Антоновка и Золотой Монах. Крона округлая, с возрастом превращается в раскидистую. Плодоносить начинает на 4—5-й год роста, периодичности в плодоношении нет. Плоды образовываются на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Яблоки крупные (масса 170 г), округло-конические или конические, светло-зеленые или желто-зеленые с крупными бело-зелеными точками. Мякоть бело-зеленоватая, вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты. Урожайность высокая. Плоды могут храниться до апреля (в холодильнике). Сорт сравнительно зимостойкий.

Сорт яблок Зимнее Плесецкого

Сорт получен в результате скрещивания сортов Бабушкино и Джонатан. Кроме Украины, выращивается во многих южных регионах РФ и Северного Кавказа. Дерево рослое, крона широкопирамидальная. Плодоносить начинает на 6-й год. Плодоношение смешанное, но на приростах прошлого года урожай не закладывается. Плоды крупные (масса 140— 180 г), плоскоокруглые с широкими ребрами, светло- зеленые или бледно-желтые с легким, но обширным (на большей части поверхности плода) оранжево-красным полосатым румянцем и светлыми подкожными точками. Мякоть кремового цвета, вкус считается очень хорошим. Урожайность до 400 кг с дерева. Плоды могут храниться до конца марта. Сорт обладает относительно высокой для мест культивирования зимостойкостью, устойчив к грибковым заболеваниям.

Сорт яблок Зимнее полосатое

Сорт получен в результате скрещивания сортов Боровинка и Ренет шампанский. Для Центрально-Черноземного региона. Дерево рослое, крона округлая. Плодоносить начинает на 3—4-й год. Плоды образовываются на кольчатках. Плоды средние, крупнее среднего или крупные (масса 110—150 г), уплощенно-округлые, желтые с красными полосами и штрихами. Мякоть желтоватая, кисло-сладкая, вкус оценивается как отличный. Плоды могут храниться до конца декабря. Зимостойкость сорта средняя. Относительно устойчив к парше и мучнистой росе.

Сорт яблок Имрус

Районирован по Центральному и Центрально чернозёмному регионам. Плоды среднего размера (140 г), сильно уплощенные, конические, ребристые. Покровная окраска занимает около половины поверхности плода в виде размытого румянца, полос, штрихов буровато-красного цвета в момент съема плодов и малинового — в период потребления. В холодильнике плоды сохраняются до конца февраля — середины марта. Достоинствами сорта являются иммунность к парше, скороплодность, высокая урожайность и лежкость плодов, а также высокие товарные и потребительские качества плодов. Недостатком является тонкая кожица плодов.

Сорт яблок Кандиль орловский

Скороплодный и урожайный, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока созревания. Покровная окраска занимает половину или большую часть поверхности плода в виде размытого красивого малинового румянца. Внешний вид и вкус оцениваются на 4,4 балла. Плоды могут сохраняться до февраля.

Сорт яблок Кальвиль краснокутский

Сорт получен в результате скрещивания группы сортов Мекинтош, Штетинское красное и Бойкен. Крона округлая, дерево отличается быстрым ростом. Плодоносить начинает на 5—6-й год, в дальнейшем периодичности нет. Яблоки образовываются на кольчатках, копьецах и однолетних приростах. Плоды средние или крупнее среднего (масса 90—120 г), округло- или продолговато-конические, зеленовато- желтые с размытым ярко-красным румянцем. Мякоть чуть желтоватая, сладкая, ароматная. Урожайность высокая. Плоды могут храниться до мая. Зимостойкость хорошая.

Сорт яблок Кальвиль снежный

Плоды выше средних размеров или довольно крупные (120—160 г), усеченно-конической или округло-конической формы, слегка ребристые, бело-желтые, иногда с легким розовым загаром на солнечной стороне. В зависимости от района выращивания и погодных условий года лежкость плодов колеблется от середины декабря (в южных районах) до февраля и дольше (в северных районах Украины). Вкус плодов очень хороший (оценен в 4,5 балла). Наиболее приятны они по вкусу в ноябре—декабре.

Сорт яблок Кандиль синап

Происхождение сорта неизвестно. Кроме Украины, распространен также на юге России. Дерево высокое, крона узкопирамидальная. Начинает плодоносить на 12—14-й год, далее — периодически. Плоды формируются на многолетних кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Самобесплоден, лучшие опылители—Розмарин белый, Сары синап. Плоды средние или крупнее среднего (масса 120—150 г), удлиненно-цилиндрические с легким сужением кверху, светло- зеленые (после хранения становятся светло-желтыми) с размытым красноватым румянцем. Мякоть желтоватобелая, кисло-сладкая, дегустационная оценка вкуса высокая. Урожайность высокая. Плоды могут храниться до конца декабря.

Сорт яблок Комсомолец

Сорт получен в результате опыления сорта Бельфлер-Китайка пыльцой красноплодного гибрида яблони Рубиновое. Плодоносить начинает на 9—10-й год. Плоды среднего размера (масса 80 г), удлиненные, усеченно-конические с глубокими выемками по всей поверхности плода (это характерный признак данного сорта), густо-розовые (на освещенной стороне несколько ярче) с мелкими сероватыми пятнышками. Мякоть розовая, с более интенсивным окрашиванием у семенного гнезда и под кожицей, плотная, сочная, сладкая с приятной кислинкой. Семена светло-красные. Средняя урожайность 107 кг с дерева, максимальная — 230 кг. Плоды могут храниться до марта. Зимостойкость сорта хорошая, устойчив к парше. Недостаток: посредственный вкус плодов.

Сорт яблок Красноярское сладкое

Получен в результате скрещивания сортов Лалетино и Панировка. Районирован по Восточно-Сибирскому региону. Крона округлая. Плоды крупные, слегка продолговатые и скошенные, широкоребристые, зеленовато-белые с обширным (на большей части поверхности плода) румянцем в виде буровато-красных полос. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкая, ароматная. Урожайность выше средней. Плоды могут храниться около 100 дней. Зимостойкость сорта хорошая.

Сорт яблок Крымское

Сорт получен в результате скрещивании сортов Пепин лондонский и Делишес. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плодоносить начинает на 3—4-й год. Плоды очень крупные (средняя масса 200 г и более), удлиненные, ребристые, зеленовато-желтые. Мякоть с приятной кислинкой, вкус оценивается как хороший. Урожайность высокая. Плоды хранятся до весны. Для южных регионов сорт зимостойкий. Устойчив к парше и мучнистой росе.

Сорт яблок Крымское зимнее

Сорт получен из сеянца сорта Вайн-сен в результате свободного опыления. Кроме Украины, распространен на юге России. Крона широкопирамидальная, с возрастом становится округло-овальной. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Плоды формируются на кольчатках, копьецах и концах однолетних побегов. Плоды средние (масса 130 г), продолговато-конические, ребристые, бледно-желтые с размытым розово-красным румянцем на освещенной стороне. Мякоть желтоватая с кисловато-сладким конфетным приятным вкусом отличного качества. Сорт высокоурожайный, но при обильном урожае яблоки иногда сильно мельчают. Плоды могут храниться до апреля—мая. Транспортабельность хорошая. Устойчив ко многим болезням.

Сорт яблок Куликовское

Сорт получен в результате свободного опыления сорта Кинг. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Деревья рослые, крона округлая со слегка поникающими ветвями. Характерные сортовые признаки: кора на штамбе и скелетных ветвях темно-серая и шелушащаяся, молодые побеги темно-коричневые, опушенные. Плодоносить начинает на 6-й год. Плоды крупные (масса 140 г), округлые, золотисто-желтые с обширным (на большей части поверхности плода) пурпуровым размытым румянцем и подкожными точками зеленого цвета. Мякоть белая, кисло-сладкая, аромат слабый.

Сорт яблок Кулон-Китайка

Сорт получен в результате скрещивания сортов Китайка и Ренет Кулона. Дерево рослое, крона округлая, густооблиственная. Плодоносить начинает на 6—7-й год. Плоды крупные (до 250 г), могут отличаться друг от друга по форме: они плоскоокрутлые или округло-конические, часто асимметричные с сильно выраженными тупыми ребрами, желтовато-зеленые с небольшим полосатым румянцем. Мякоть желтоватая, рыхлая, сочная, кисловато-сладкая с высоким содержанием витамина С (26,2 мг на 100 г). Урожайность высокая. Потребительской зрелости плоды достигают в процессе хранения, могут храниться до марта. Зимостойкость сорта и его устойчивость к парше средние.

Сорт яблок Лада

Для Восточно-Сибирского региона. Дерево среднерослое, крона округлая. Плодоносить начинает на 3—4-й год. Плоды мелкие (масса 24 г), приплюснутоплоскоокруглые, ребристые, почти белые с обширным (на большей части поверхности плода) малиновым или буровато-красным румянцем. Мякоть белая, кисло- сладкая, ароматная. Содержание витамина С высокое. Средняя урожайность 20—26 кг с дерева.

Сорт яблок Мартовское

Сорт получен в результате скрещивания сортов Мекинтош и Антоновка обыкновенная. Районирован по Центральному региону. Дерево компактное, крона широкопирамидальная, средней густоты. Плодоносить начинает на 4—5-й год, нужны опылители. Плоды крупнее среднего (средняя масса 120—145 г), похожи формой на репку, зеленовато-желтые с румянцем в виде небольших буровато-красных сливающихся точек и полос и с выраженными крупными серыми подкожными точками. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкая, ароматная. Урожайность средняя. Плоды могут храниться до марта. Сорт достаточно зимостойкий, среднеустойчив к парше.

Сорт яблок Маяк

Сорт получен на основе Коричного полосатого. Плоды средней величины, плоскоокруглые, основная окраска светлая с яркими красными полосами, нередко излишне кислые. Урожайность средняя. Плоды могут храниться до апреля. Зимостойкость сорта высокая. Недостатки: слабая устойчивость к парше (особенно сильно плоды поражаются дождливым летом) и невысокие вкусовые качества плодов.

Сорт яблок Мекинтош

Сорт канадской селекции. Создан на основе сорта Феймез. Кроме Украины распространен во многих регионах РФ (от Поволжья и Нечерноземья до Северного Кавказа). Дерево рослое, крона округлая, раскидистая. Плодоносить начинает на 5—6-й год, далее — периодически. Плоды средние или крупнее сред-ней величины (массой до 150 г), округлые или плоскоокруглые, ребристые, зелено-желтые с обширным (на большей части поверхности плода) темно-розовым румянцем с красными полосами, покрыты выраженным сизым восковым налетом; кожура легко отделяется от мякоти. Мякоть белая, кисло-сладкая, ароматная; вкус оценивается как отличный. Урожайность зависит от зоны произрастания (колеблется от очень большой до невысокой). Плоды могут храниться до января. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость хорошая. Недостаток сорта: в южных районах недостаточно устойчив к мучнистой росе, в более холодных влажным летом часто поражается паршой.

Сорт яблок Мичуринское зимнее

Сорт получен в результате скрещивания сортов Апорт и Анис. Дерево среднерослое, крона полушаровидная или округлая. Плодоносить начинает на 3—5-й год после посадки. Плоды крупнее среднего (средняя масса 120 г), ширококонические, ярко-красные почти по всей поверхности яблока. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая. Урожайность высокая. Плоды могут храниться до февраля. Зимостойкость сорта средняя.

Сорт яблок Московское зимнее

Сорт получен в результате скрещивания сортов Уэлси и Антоновка обыкновенная. Дерево среднерослое, крона густооблиственная. Плоды очень крупные (средняя масса 220 г), округло-конические, зеленоватые (при дозревании после съема становится зеленовато-желтыми), с обширным (иногда по всей поверхности плода) темно-красным румянцем со штрихами и многочисленными выраженными желтоватыми подкожными точками. Мякоть светло-кремовая, кисло-сладкая с легким пряным привкусом, ароматная; вкус оценивается как очень хороший. Урожайность высокая. Потребительская зрелость наступает в процессе хранения. Плоды могут храниться до апреля. Транспортабельность хорошая. Сорт зимостойкий, очень устойчив к парше (не поражается даже в благоприятные для ее развития годы). При недостатке теплых дней за се-зон качество плодов снижается, достоинства сорта полностью раскрываются лишь теплым летом.

Сорт яблок Московское красное

Сорт получен в результате свободного опыления сортов Пепин шафранный и Коричное полосатое. Деревья низкорослые, растут медленно. В плодоношение вступает рано. Плоды в целом крупнее среднего, но обладают разной массой (в среднем от 100 до 180 г), округло-конические, зеленовато-желтые (при хранении становятся золотисто-желтыми) с обширным (иногда на большей части поверхности плода) темно-красным румянцем и мелкими подкожными точками. Мякоть сочная, кисло-сладкая; вкус плодов довольно сильно зависит от погодных особенностей конкретного года и колеблется от отличного до посредственного. Урожайность высокая. Зимостойкость сорта средняя, устойчив к парше.

Сорт яблок Памяти Хитрово

Плоды выше средней величины (масса 140—160 г), приплюснутые, конические, ребристые. Покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красного румянца и крапин. Потребительский период плодов продолжается с октября до конца февраля. Достоинствами сорта являются: иммунность к парше, регулярность плодоношения, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Сорт яблок Ренет золотой курский

Сорт районирован в Украине в Черниговской области, но на практике распространен по всей ее северной и северо-восточной части; в России в Белгородской и Волгоградской областях (распространен во многих смежных и близких по климатическим условиям, в т.ч. в Воронежской); в Киргизстане. В пору плодоношения деревья вступают на 6—8-й год. Плоды довольно привлекательны по внешнему виду: крупные, с выраженным румянцем, лежкие (хранятся до мая—июня, за что сорт и ценится) и транспортабельные, однако их вкус оценен как посредственный: мякоть Ренета золотого курского сладкая, без оригинальных вкусовых оттенков. Используются они для потребления в свежем виде; для технической переработки ввиду малой кислотности малопригодны.

Сорт яблок Свежесть

Плоды среднего размера (масса 140 г), приплюснутые, бочковидные, широкоребристые, правильной формы. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде штрихов и полос красного цвета. Мякоть плодов зеленоватая, мелкозернистая. Потребительский период плодов продолжается с ноября до мая, а иногда и дольше. Очень скороплодный, урожайный, иммунный к парше сорт с плодами поздне- зимнего созревания. Самый лежкоспособный сорт.

Сорт яблок Северный синап

Начинает плодоносить на 4—5-й год после посадки. Плоды желто-белые с интенсивным румянцем почти по всей поверхности, округло-овальные, кисло-сладкие с легкой пряностью. Зимостойкий сорт.

Сорт яблок Солнышко

Позднеосенний, урожайный, иммунный к парше сорт. Плоды среднего размера (масса 140— 150 г), продолговатые, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска распространена по всему плоду в виде яркого сплошного румянца малинового цвета. Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Потребительский период плодов продолжается с 10 октября до декабря. Дегустационная оценка высокая.

Сорт яблок Спартак

Начинает плодоносить на карликовых подвоях на 3—5-й год после посадки. Плоды желтоватые с полосато-красным румянцем, плоскоокруглые или округлые.
Уэлси. Начинает плодоносить на карликовых подвоях на 3—4-й год, на сильнорослых на 5—6-й год после посадки. Плодоносит обильно, но нерегулярно. Плоды средней величины (масса около 100 г), зелено-желтые с карминово-красным полосатым румянцем, в мякоти встречаются карминно-красные прожилки. Устойчив к парше.