Обустройство кухни на даче — достаточно серьезный момент, который требует основательного подхода. Если подойти к вопросу обустройства кухни ответственно, то у вас получится сделать не только практичную, но и очень уютную кухню, на которой будет приятно не только готовить, но и наслаждаться отдыхом в летние вечера.
Учитывая разные финансовые возможности владельцев дач, одни приобретают новую мебель, а другие везут туда мебель из городской квартиры. Для обновления шкафов можно использовать самоклеющуюся пленку или покраску, для накрывания столов приобрести новые скатерти, а для обтяжки стульев использовать красивый текстиль смотрите здесь. При покупке мебели и кухонных гарнитуров смотрите здесь необходимо выбирать влагостойкие материалы, которые и летом, и зимой буду хорошо выдерживать температуру.
Условиях загородного дома, кухня объединяет в себе множество различных функций. Во-первых, кухня — это рабочая зона, где идет приготовление еды, закручиваются домашние заготовки, хранятся овощи и фрукты. Во-вторых, в этом помещении все члены семьи собираются за одним столом, поэтому оно должно быть просторным и уютным. Все эти задачи можно решить при помощи хорошей планировки и удачного декора.
Особенности планировки дачной кухни
Помимо обычных задач по ежедневному приготовлению пищи, дачная кухня чаще всего является местом переработки урожая. Изготовление аппетитных домашних заготовок – трудный многочасовой процесс, поэтому необходимо позаботиться о комфорте хозяйки. Чтобы все было под рукой и не приходилось делать лишних движений, на кухне реализуют «принцип треугольника»: размещают холодильник, раковину и плиту в виде трех вершин, а все остальное помещается между ними.
При этом треугольник чаще всего соседствует с обеденной зоной. Реализуют такую идею различными способами, но наибольшей популярностью пользуются пять из них:
- Угловая планировка. Здесь предполагается расстановка элементов гарнитура вдоль двух стен в помещении. Так ставят мебель на маленьких кухнях.
- Линейное размещение. В этом случае все части рабочей зоны выстраиваются вдоль одной стены.
- Параллельная планировка. Задействуются две противоположные стены. Этот формат подходит для узких, вытянутых кухонь. Обеденная зона в этом случае обычно выносится в отдельное помещение.
- П-образное размещение предполагает использование сразу трех стен. В этом случае под окно выносят либо разделочную столешницу, либо мойку. Обустроить такую кухню получится в помещении квадратной формы и среднего размера.
- При островной планировке холодильник, мойка и плита в сопровождении вспомогательных элементов выходят в пространство столовой.
Оснащение кухни в дачном доме практически идентично тому, что используют в городской квартире. Его допускается дополнить мангалом, печью с решеткой для барбекю, казаном, дополнительной плитой для консервирования и другими элементами, пристроенными по модульной схеме. Но для закрытых помещений в этом случае придется позаботиться о мощной вентиляции.
Коммуникации для дачной кухни
Главными бытовыми коммуникациями для дачной кухни являются вода и электричество. Роль их имеет очевидное значение — вода нужна для приготовления еды, электричество — для освещения и работы различных приборов, в том числе плит. При подключении коммуникаций многое зависит от типа кухонной плиты. На даче чаще всего устанавливают электроплиты, которые требуют лишь доступа к сети электропитания.
Газ в дачный домик провести довольно сложно, поэтому если плита работает от газа, он используется в форме баллона. Наконец, важно организовать в кухне правильную систему вентиляции. Если на плите готовят нечасто, можно сделать здесь естественную вентиляцию из нескольких каналов на приток и отток воздуха. Чтобы сохранить воздух чистым и свежим, на даче можно установить кухонные вытяжки. Если в кухне планируется установить мангал или барбекю, нужно также обязательно продумать дымоход.
В кухне располагается большое количество техники. При ее размещении следует учесть такие основные правила:
- Сначала определяется место для посудомоечной и стиральной машины, если их планируется использовать. К ним нужно подвести воду.
- Затем выбирается расположение кухонной плиты. Если загородный коттедж газифицирован, понадобится подключить технику к коммуникациям.
- Мебель не должна перекрывать вентиляционную систему. В противном случае на кухне будет невозможно находиться.
- Все технические устройства лучше расположить в одной части помещения. Это позволяет укоротить разводку, а значит, сэкономить на прокладке инженерных коммуникаций. Отопительные приборы устанавливаются вблизи вентиляции. Благодаря этому требуется меньшее количество соединений, а система становится целостной.
- Расчет мощности электрической сети делается по суммарному потреблению энергии. Лучше создать проект, где указано расположение всех розеток и выключателей.
- Мойка и варочная панель не должны стоять вплотную. Из-за этого дорогая техника может повредиться.
При обустройстве коммуникаций главное – учесть требования безопасности.Создавая инженерную сеть, следует руководствоваться инструкциями по монтажу выбранного оборудования. Проект желательно показать профессионалам, которые проверят его на соответствие техническим требованиям.
Выбор цвета для интерьера дачной кухни
В целях практичности, лучше подбирать для дачной кухни немаркие цвета, приглушенных или темных оттенков. На них меньше будут заметны загрязнения, которые неизбежны в процессе приготовления еды. В интерьере дачи хорошо смотрятся коричневые и охристые оттенки, которые отсылают к цвету натуральной древесины.
Если кухня имеет небольшую площадь, можно рискнуть и оформить ее в светлых оттенках — голубом, розовом, салатовом цвете. Такой выбор цвета будет зрительно увеличивать пространство. Однако кухонную мебель и текстиль лучше выбрать в тех цветах, на которых не будут видны пятна и другие загрязнения. С помощью различных цветов в интерьере можно также зонировать помещение. Это будет актуальным решением, если в кухне отведено отдельное место для обеденного стола, или если она совмещена с гостиной.
При оформлении дачных кухонь многие владельцы дач отдают предпочтение стилям прованс, кантри, эко стиль. В их основе лежит использование натуральных материалов или их имитации, а также природных цветов и мотивов.
Прованс «любит» дерево и мелкие цветочки, которые вносят в пространство дачной кухни провинциальную простоту, элегантность и легкость. Стиль кантри отличается некой грубостью и брутальностью, которую создает неприкрытая каменная кладка, как в стиле лофт, невычурная, можно даже сказать грубая мебель, плотный натуральный текстиль.
Эко стиль – это модный и популярный тренд оформления интерьера дачной кухни, в котором натуральность гармонично сочетается с современностью. Основными цветами этого стиля являются зеленый и коричневый, которые в сочетании с мебелью цвета натуральной древесины создают неповторимую гармонию и единение с природой.
Главным требованием к декору кухни на даче является удобство. Понятно, что вовсе обойтись без украшений вряд ли удастся, но при их выборе надо отдавать предпочтение тем предметам, которые не нуждаются в частом уходе. Мелкие декоративные элементы для дачной кухни точно не подойдут.
Оконные проемы не нужно перегружать особыми тканями и формами. Оптимальным вариантом будет короткий тюль и короткие занавески, подобранные в соответствии со стилем. Дачную кухню можно украсить вазой с букетом полевых цветов, а на стол положить вязаную салфетку и поставить плетеную низкую корзинку с фруктами.
Мебель для дачной кухни
Выбор мебели для дачной кухни – особое дело. Во многих стилях присутствует использование старой мебели. Облагородить кухонный гарнитур на дачу своими руками можно с помощью перекрашивания, декорирования скорлупками от яиц, тканью, оригинальными рисунками или трафаретными орнаментами.
Для оформления в духе современной дизайнерской школы подойдет недорогая мебель из древесных композитов (ДСП, МДФ, ОСП), ламинированная пластиком. Более дорогие разновидности приобретать нет смысла: от кухонного чада и пара даже самая дорогая мебель быстро придет в негодность.
Что касается кухонного гарнитура, тут список вариантов еще шире. Пластик, акрил, пленка, стекло — выбирайте вариант, который придется вам по душе. Единственное, мы рекомендуем приобретать гарнитур, кромки которого закрыты металлическими плашками — так древесина внутри дольше будет оставаться целой и не разбухнет от влажности.
Элементы декорирования дачной кухни
Декор дачной кухни должен быть практичным и функциональным. Поэтому следует обратить внимание прежде всего на эстетичный вид тех предметов, которые используются во время пребывания на кухне. Можно подобрать посуду с интересным декором, оригинальные салфетки, полотенца, скатерти. При этом не стоит заполнять рабочее пространство предметами с чисто декоративными функциями — они будут только мешать в процессе готовки.
В интерьере дачного домика особенно хорошо смотрятся изделия, сделанные своими руками. Они добавляют комнате уюта и домашнего тепла. На кухне будут хорошо смотреться вышивки на скатертях и салфетках или в обычной раме. В эту комнату отлично впишутся и глиняная посуда ручной работы, деревянные изделия.