Заставить зацвести зимой сирень, гортензию, форзицию, гладиолусы, тюльпаны, гиацинты, нарциссы, ландыши можно с помощью специальных агротехнических приемов, которые в совокупности называются выгонкой растений. Сущность ее в том, что растения выводятся из состояния покоя и зацветают в необычное для них время — зимой, поздней осенью или ранней весной.
Обязательным условием цветения растений в неурочное время является точное соблюдение технологии культивирования, разработанной для каждой выгоночной культуры, Выгонка обычно состоит из 2 этапов: предварительной подготовки растений и создания условий, при которых зацветают растения. Для выгонки используют только здоровые, хорошо развитые экземпляры, К определенному сроку зацветают только определенные сорта.
Цветочные культуры для выгонки
Для выгонки используются растения открытого грунта, которые в естественных условиях обычно цветут весной или в начале лета. Традиционно лучшими выгоночными культурами являются луковичные. Для выгонки в январе-феврале подходят гиацинты, тюльпаны, нарциссы, лилии; мелколуковичные — крокусы, иридодиктиумы, мускари, подснежники, пролески, пушкинии, хионодоксы.
Так как для большинства луковичных цветов условия и сроки выгонки одинаковы, в один ящик или горшок, возможно одновременно посадить несколько разных видов луковичных и получить «весенний букет». Хорошо сочетаются нарциссы и тюльпаны, нарциссы и гиацинты, желтые тюльпаны и мускари, красные тюльпаны и желтые крокусы.
Из корневищных растений можно выгонять ирисы бородатые, ландыши, пионы.
Из травянистых растений поддаются выгонке аквилегии, астильбы, гвоздика перистая, дицентра (разбитое сердце), дороникум, иберис вечнозеленый, купальницы, морозник, обриетта, печеночница, многие виды примул (но не ушковая), прострел, резуха, флокс растопыренный, колокольчик средний, виола (анютины глазки), маргаритка.
Из числа растений, не зимующих в грунте, выгоняют гладиолусы, георгины, канны, фрезии, туберозу, ксифиум, анемоны.
Можно заставить цвести срезанные ветки многих кустарников — сирени, форзиции, тамарикса, вейгелы, чубушника, дерена, дейции, джута, ремонтантной розы, декоративной смородины, сливы трехлопастной, калины «Бульденеж», черемухи, боярышника, декоративных яблонь и груш. Безусловно, это удобно тем, у кого сад находится около дома, так как перевозка кустарников с дачи и на дачу — дело достаточно хлопотное, но при желании возможное.Отцветшие растения переносят в холодное помещение до того времени, когда можно будет их выставить на открытый воздух или высадить в сад.
Посадка цветов для выгонки
С первых чисел октября высаживают на выгонку тюльпаны, нарциссы и другие растения. Гиацинты высаживают в конце месяца. И в ноябре еще не поздно этим заняться, но выбирают ранние сорта.
Используют только совершенно здоровые и крупные луковицы первого разбора. Для посадки пригодны ящики или горшки глубиной не менее 10 см и любой нейтральный субстрат: рыхлая почва, некислый торф, речной песок, опилки, а еще лучше их смесь. В кислый торф и опилки вносится известь из расчета 100 г на ведро, а в свежие опилки — 10 г сульфата аммония на ведро.
Расстояние между луковицами 1-1,5 см, или высаживают вплотную. Легче ухаживать, когда в каждой емкости только один сорт. Тогда и цветение в вазоне наступает одновременно. С луковиц тюльпана снимают темную оболочку. Верхушки луковиц тюльпана должны быть на уровне поверхности субстрата. Луковицы гиацинтов в почву заглубляется 1/2 или 2/3 части, а вершина луковицы должна находиться на уровне краев горшка.
Посадки поливают и устанавливают в непромерзающее помещение без дневного освещения с температурой воздуха не выше плюс 9-10 градусов на 2 недели. Влажность воздуха должна быть высокой, 75-80 %. В дальнейшем их поливают 1-2 раза в неделю. Затем емкости с луковицами для выгонки (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, а также мелколуковичные) выдерживают 2-3 месяца при температуре 4-8 градусов.
Или горшки с посажеными луковицами можно прикопать в саду, укрыв торфом, песком, опавшими листьями, и даже поставить на нижнюю полку домашнего холодильника. У разных сортов и групп тюльпанов укоренение и прорастание продолжается от 16 до 22 недель, у нарциссов 11-15 недель.
Вполне пригодны для выгонки другие садовые растения – хоста, астильба, примула, морозник, анемона, ландыш, пион, лилии. Хорошо развитые экземпляры перечисленных растений, по одному или несколько, высаживают в вазоны с комом земли и содержат до декабря – января в подвале. Затем их переносят в комнату, где примерно через месяц разовьются новые листья и появятся цветочные стебли.
Выгонка цветов в декабре
В декабре начинают выгонку гортензии, тюльпанов, нарциссов, сирени, клематисов, пионов, ирисов. Растения переносят в комнату из сарая, подвала или с улицы, регулярно поливают и опрыскивают. Высаживают для выгонки луковицы лилии регале.
Гортензия зацветет в марте. Если с момента выгонки растение поливать раз в неделю раствором квасцов (5 г. на 1 л. воды), то цветки у нее будут голубые, а не розовые, как обычно.
У сирени после оттаивания вырезают лишние побеги, землю разрых¬ляют, поливают и помещают в темноту на 7–10 дней при температуре 20–25 градусов. Ежедневно 2–3 раза опрыскивают теплой водой. Когда почки проснутся и начнут расти сирень размещают в самом светлом месте. Температуру снижают до 15 градусов во время цветения.
Ландыши, лилии, пионы и ирисы для выгонки можно заранее не заготавливать, а выкопать их с участка, когда потребуется (за 4 недели до цветения), во время оттепели или при температуре ниже минус 7 градусов. Все выгоночные растения ставят в темное место или надевают не пропускающие свет колпачки до появления 10 см цветочных стрелок или ростков.
Для выгонки гиацинтов к 8 марта горшки с луковицами переносят в прохладную комнату в феврале.
Выгонка цветущих многолетников
Для выгонки цветов в зимний период используют многие луковичные и корневищные растения: аквилегию, анемону, астильбу, бруннеру крупнолистную, галантус (подснежник), гейхеру, гиацинт, дицентру, ирис, кандык сибирский, крокус, ландыш, мускарии, нарцисс, примулу, саксифрагу, сциллу, тюльпан, хионодоксию Люцилии, фритиллярию.
Наиболее легко в домашних условиях проходит выгонка гиацинтов. Горшки с гиацинтами из подвали или другого холодного помещения, где они хранились при температуре 6–8° С, вносят в комнату за 10–15 дней до желаемого срока цветения. Ростки у луковиц должны быть в высоту не менее 5 см. Почву обильно поливают водой комнатной температуры. А растения накрывают колпачками из темной светонепроницаемой бумаги 10–15 первых дней.
Это делается для того, чтобы затормозить рост листьев и стимулировать более быстрый выход цветочной стрелки. В начале выгонки 2–3 дня температура воздуха должна быть 12–13° С. Затем горшки с луковицами помещают в близи от источника тепла, чтобы температура воздуха и почвы была 22–24° С. Полив производят теплой водой по краю горшка, чтобы не замочить листья, цветонос и шейку луковицы. При попадании воды между листьями и цветоносом, цветочная стрелка может загнить. Когда начнется цветение, выгоночные растения переставляют подальше от отопительных батарей, лучше на окно (загораживая горшки от тепла) или в более холодное помещение. При температуре 8–12° С продолжительность цветения увеличится. Длительность цветения возрастает и при переносе растений на ночь в холодное помещение.
После цветения растения поливают, но меньше, до тех пор пока не начнут отмирать листья. Когда отомрут полностью листья, горшки с луковицами хранят в подвале до июля (до начала выкопки гиацинтов в открытом грунте). Затем их выкапывают, очищают от старых чешуй, просушиваю, и осенью высаживают в грунт. Использовать их снова для выгонки можно будет только через 2–3 года после выращивания в открытом грунте.
Выгонку тюльпанов, нарциссов, мускариев проводят также как и гиацинта. Лучше всего растения для выгонки располагать на окнах в комнатах с южной и юго-западной стороны дома.
Цветения крокусов в домашних условиях добиться трудно. Для выгонки крокуса должно быть хорошее освещение и температура воздуха 10–15° С. Горшки с крокусами ставят в прохладной комнате на солнечный подоконник. Поливают умеренно. Ежедневно 1–3 раза проводят опрыскивание растений водой. Цветение продолжается около 15 дней. Затем луковицы выбрасывают или хранят сухими до посадки их в открытый грунт.
Выгонкой садового ландыша не поздно заняться прямо сейчас, если у вас есть возможность откопать корневища растений в открытом грунте.
