Обзор лучших сидератов для огорода, когда и где сеять

Что это и для чего они нужны

Сидератами называются травы, которые используются в качестве зеленого удобрения грунта в органическом земледелии. Как природные удобрения применяются культуры, которые быстро наращивают зеленую массу. На определенном этапе развития их скашивают и заделывают в землю, после чего они перегнивают и становятся органическим удобрением.

Для чего используются сидераты:

• улучшают плодородные качества грунта и его структуру;
• восполняют недостаток азота, калия и фосфора в почве;
• предотвращают рост сорных растений;
• повышают рыхлость и воздухопроницаемость почвы;
• предупреждают выветривание верхнего слоя грунта;
• сохраняют тепло в почве и предотвращают ее перемерзание;
• восстанавливают истощенную почву после длительного культивирования.

В состав некоторых сидератов входит высокая концентрация фитонцидов и алкалоидов, которые эффективно обеззараживают почву, борются с патогенными микроорганизмами и предотвращают появление насекомых-вредителей на участке.

Посев сидератов оказывает комплексное действие на состояние почвы. При регулярном выращивании таких зеленых удобрений повышается урожайность культур, снижается необходимость в использовании комплексных минеральных удобрений, препаратов для борьбы с вредителями и болезнями.

Правильное использование сидератов

В органическом земледелии чаще всего используют однолетние растения сидератов, зачастую — это растения обладающие фитосанитарными свойствами из семейства бобовых. Они способствуют обогащению почвы полезными элементами (фосфор, кальций, азот, органические вещества), уничтожению болезней и вредных насекомых. Нужно помнить, что выбирая зелёное растение для посадки в качестве сидерата, необходимо учитывать совместимость. К примеру, растения из одного и того же семейства нуждаются в одинаковом питании, болеют одинаковыми болезнями, имеют общих вредителей.

В органическом земледелии необходимо своевременно скашивать удобрения, не допускать когда созреют семена, ведь это приведет к засорению участка посторонними семенами, очень осложнит разрыхление почвы, приведет к бесконтрольному разрастанию удобрений. Нельзя выращивать одни сидераты много лет подряд. Лучше чередовать. Чтобы их посадить необходимо сделать ширину между рядами в среднем на 15 сантиметров, посеяв, почву нужно увлажнить и прикатать, это поспособствует лучшему росту.

При органическом земледелии растения срезаются при земле, на расстоянии до 5 сантиметров. Корни нужно оставить, а зеленью устлать землю мульчирующим слоем, для защиты от высыхания. Органическое земледелие предусматривает, что молодые удобрения разлагаются уже спустя 3-4 недели после посадки, при этом выделяя много азота. А постепенное ужесточение стебля выделяет углеродные соединения, что делает разложение долгим, поэтому нужно не допустить огрубение, убирать зелень в нужное время.

Органическое земледелие предусматривает, что сидератами в садах могут быть: донник, люцерна, красный клевер, эспарцет, люпин, горох, вика озимая, бобы, сераделла, чина. Когда зелёная масса превышает свои обычные размеры, ее необходимо скосить, образовать газон. Если зелёным удобрениям много лет, то запашку проводят в последний год перед их отмиранием, до или во время цветения. Важно не нарушить при этом структуру почвы, после еще несколько лет участок не засаживают, ведь должны перегнить все корни. Это земледелие подразумевает, что нельзя высаживать зелёные удобрения возле корневищ деревьев, на них это будет влиять отрицательно.

Описание некоторых сидератов

Бобы кормовые

Бобы кормовыеБобы богаты азотом. Хорошо растут на тяжелых почвах, хорошо переносят отрицательные температуры и поэтому в районах с не слишком холодной зимой пригодны для подзимнего посева. Часть растений зимой погибает. Весной надземную часть скашивают и закладывают в компост. Остатки погибших растений заделывают в почву. Бобы можно выращивать в смеси с горохом полевым и викой. Глубина посадки семян 4 — 5 см. Норма высева 20-25 г/м.

Вика озимая и яровая

Вика озимая насыщает почву азотом и органическими веществами. Сеют сразу после уборки основных культур. Посев производят на глубину 1 см, лучше в смеси с любым злаковым сидератом (озимая рожь или пшеница), который служит ей поддержкой.

Сначала производят посев вики, а через несколько дней там же сеют рожь. Вика неприхотлива к типу почвы, хорошо переносит временные заморозки, засуху. В районах с мягкой зимой ее заделывают в почву рано весной, а при опасении вымерзания ее в суровые зимы — поздно осенью. Норма высева 8?10г/м. Вика — хороший предшественник для культур требовательных к азоту.

Вика яровая. Выращивается в районах с суровыми зимами. Применяют ее преимущественно в смеси с овсом или бобами. Высевают рано весной перед посадкой поздних культур, например, поздней капусты, и заделывают в почву до цветений. Яровую вику можно высевать после уборки ранних овощей и заделывать в почву до заморозков.

Горох полевой

Растет очень быстро и развивает большую зеленую массу. Рекомендуется для северных районов в смеси с викой и овсом. Горох прекрасно обогащает почву азотом и органическими веществами. Норма высева 15 г/м.

Горчица листовая

Горчица листовая обогащает землю органическим веществом, серой и фосфором. Горчица быстро прорастает и накапливает зеленую массу. Она не только дает органическое вещество, но и предотвращает вымывание полезных веществ из почвы, связав их своми корнями.

Ее можно сеять в любое время, когда почва свободна как до, так и после посева основных культур. Время выращивания 8?9 недель, когда она нарастит большую зеленую массу, но до цветения и образования семян, иначе она может превратиться в сорняк. Горчица, заделанная осенью, на следующий год будет постепенно разлагаться, освобождая связанный ею азот.

Горчица, как сидерат — хорошее средство против проволочника. Горчицу не рекомендуются применять перед посадкой капустных, так как она подвергается одними с ними болезнями и вредителями. Норма высева 5 г/м, для защиты от проволочника 5-7 г/м.

Гречиха

Гречиха обогащает почву органическими веществами, калием и фосфором. Обладая глубокой и разветвленной корневой системой хорошо улучшает почвенную структуру. Рекомендуется для посева на тяжелых почвах.

На сидераты гречиху сеют весной, задепывают в почву поздно осенью. Надземную часть можно использовать для компостирования. Её большей частью используют для посева в садах между рядов плодовых культур. Норма высева 7 г/м.

Клевер

На сидераты применяют клевер белый, красный (луговой) и инкарнатный.

Белый клевер способствует обогащению почвы азотом и калием. Быстро растет, устойчив к морозам, но не переносит кислой почвы. Высевают весной или летом, заделывают в почву перед цветением. При посеве в августе заделку производят весной. Норма высева 3 г/м. на глубину 1-2 см.

Красный клевер используется в районах с большим количеством осадков. Высевают в начале лета, заделывают весной.

Инкарнатный клевер боится заморозков, поэтому применяют его только в южных районах.

Люпин

На сидераты применяют однолетние виды люпинов: синий, желтый и белый. Люпины дают положительный эффект на песчаных почвах и на суглинках. Они обогащают почву органическими веществами, азотом и фосфором.

Эффективность применения люпина приближается к навозу. Он способен аккоммулировать в почве до 300 кг азота с гектара. После люпина рекомендуется выращивать культуры особенно требовательные к азоту.

Растения высаживают в августе или ранней весной. В почву заделывают когда появляются цветочные бутоны. Позже растение становятся жесткими и медленнее разлагается. Сеют на глубину 2-3 см. Для земляники люпин является самым лучшим предшественником.

Все люпины требуют рыхлой и чистой от сорняков почвы. При посеве на сидераты в июле или августе растения заделывают осенью, а в районах с мягким климатом — весной.

Люцерна

Люцерна является многолетним бобовым растением с развитой корневой системой. Обогащает почву органическими веществами, азотом и фосфором. Посев производят весной, заделывают в почву до цветения, пока стебли не огрубели. Скошенную массу закладывают в компост, а корни оставляют разлагаться в почве. Люцерна лучше всего растет в южных районах, где она дает до пяти укосов в год. К почве не очень требовательна. При разбросном посеве норма высева 2,5-3 г/м2.

Овес

Овес обогащает почву органическими веществами и калием. Применяют в смеси с викой или горохом. Посев производят весной, заделку — до цветения. Зеленую массу скашивают и закапывают в почву.

Рапс

Рапс относится к семейству капустных. Обогащает почву органическими веществами, фосфором и серой. Требователен к условиям произрастани, плохо растет на бедных почвах с кислой реакцией.

Рапс обладает глубокой и развитой корневой системой, которая оказывает на все горизонты почвы структурирующее и рыхлящее действие. Норма высева 3 г/м.

Рапс яровой высевают в августе, а перекапывают до цветения или скашивают на компост.

Озимый рапс можно высаживать осенью и оставлять на зиму как почвозащитное покрытые.

Редька масличная

Редька легко приспосабливается к любым почвам. Ее выращивание не представляет больших трудностей. Обладая глубокой корневой системой, она хорошо переносит засуху. Используется как разрыхлитель на уплотненных почвах.

Сеять можно с июня до ноября. Чем позже, тем выше норма высева: средняя норма 2-3 г/м2. Редьку масличную можно высевать в смеси с яровой викой в качестве ее опоры. На 1 г семян редьки — 6 г семян вики на 1 м3.

Редька масличная быстро растет, развивая большую корневую систему и листовую массу, давая возможность снизить дозу вносимых органических и азотных удобрений. Заделывают ее поздно осенью, предварительно измельчив. Переросшие растения лучше использовать на компост. Редька масличная очень активно подавляет нематоды.

Рожь

Рожь озимая подходит для осеннего посева. Весной, при высоте около 60 см, ее заделывают. Молодые стебли быстро разлагаются, обогащая почву органическими веществами, азотом и калием. Более грубые растения разлагаются медленнее и медленнее высвобождают азот. Норма высева 9 г/м2.

Рожь применяют для улучшения физических свойств почвы, но у нее один недостаток — сильное иссушение почвы. Поэтому ее можно использовать только при достаточном увлажнении. На сидераты рожь используют также в смеси с викой.

Сераделла

Сераделла лучше других бобовых растет на песчаных и супесчаных почвах, но требует хорошего увлажнения. Обогащает почву азотом, кальцием, фосфором. Зеленую массу сераделлы можно использовать и как сидераты, и как питательный корм для скота.

Сурепица

Сурепица не требовательна к почве и приспособлена к более поздним срокам посева. Она прекрасно растет как на легких, так и на тяжелых почвах, поэтому ее можно использовать для освоения новых участков.

Сурепицу яровую можно сеять ранней весной до посадок основных культур, озимую — осенью и оставлять до весны. Норма посева 2 г/м.

Фацелия

ФацелияФацелия растет быстро и образует много зеленой массы. Не требовательна к почве и выращивается в самых разных условиях. Зацветает через 6 недель после посева.

Фацелия, как сидерат, может применяться перед любой овощной культурой. Ее зеленая масса быстро разлагается и служит хорошим азотным удобрением. Норма посева на сидераты 8-10 г/м.

Преимущества и недостатки

Сидераты способны влиять не только на плодородные качества, но и на кислотность грунта, понижая ее до оптимальных показателей. Но это далеко не все преимущества зеленых удобрений.

Основные плюсы сидератов:

• обогащают почву азотом и другими минеральными и органическими веществами;
• улучшают почвенную структуру, воздухо- и влагопроницаемость;
• предупреждают эрозию грунта – вымывание и выветривание.

Кроме преимуществ сидераты имеют и несколько недостатков. Многие из зеленых удобрений являются многолетниками, поэтому после скашивания от них чрезвычайно тяжело избавиться. Кроме того некоторые культуры являются подходящим питанием для насекомых, которые начинают активно собираться возле посевов сидератов.

Виды сидератов и их влияние на почву

В зависимости от типа культуры все сидераты делятся на несколько разновидностей. Виды сидератов:

• бобовые;
• злаковые;
• крестоцветные;
• гидрофильные;
• астровые;
• гречишные;
• амарантовые.

Каждая группа растений оказывает определенное воздействие на состояние плодородной почвы и имеет свои преимущества.

Бобовые

Бобовые сидераты относятся к наиболее распространенной и многочисленной группе. К таким растениям относятся:

• кормовой и полевой горох;
• кормовые бобы;
• соя;
• нут;
• чечевица;
• клевер;
• фасоль;
• яровая вика;
• люцерна;
• однолетний люпин;
• донник;
• эспарцет;
• сераделла.

Бобовые сидераты можно высеивать на любом грунте вне зависимости от его типа. Они улучшают структуру почвы и делают ее рыхлой, обогащают азотом и борются с разрастанием сорняков.

Одной из особенностей бобовых культур является очищение земельного участка от нематод.

Злаковые

Злаковые сидераты очень популярны среди дачников и фермеров. К группе злаковых сидеральных культур относятся:

• яровой ячмень и овес;
• озимая пшеница;
• рожь;
• сорго;
• просо.

Также злаковые сидераты входят в состав нескольких травяных смесей – овсяницы, райграса и тимофеевки. Такие растения способны тормозить рост сорняков. Они имеют разветвленную корневую систему, через которую сорные растения просто не могут пробиться.

Злаковые культуры – универсальные, их можно высеивать на любом типе грунта, в том числе суглинистом и песчаном. Они оказывают комплексное воздействие на почву – улучшают поступление кислорода, восполняют недостаток азота и калия, предупреждают вымывание и выветривание слоев земли.

Крестоцветные

Среди крестоцветных сидератов особой популярностью пользуются горчица, масличная редька, сурепка и рапс. Основное преимущество крестоцветных сидератов – способность улучшать качество любого грунта. Единственная почва, которая не подходит для посева крестоцветных культур – с высоким уровнем кислотности.

Растения из этой группы очень быстро наращивают пышную зеленую массу, а их корни «работают» как природный разрыхлитель структуры грунта. Крестоцветные сидераты превращают трудноусвояемые фосфорные соединения в легкую форму, которая полностью поглощается культурными растениями.

Наиболее требовательным из всех крестоцветных сидератов считается рапс. Он очень плохо растет на бедных грунтах, а также почве с повышенной кислотностью и влажностью.

При посеве горчицы, рапса и других сидератов из группы крестоцветных нужно учитывать, что после этих культур ни в коем случае нельзя высаживать белокочанную капусту.

Эти культуры являются представителями одного ботанического семейства, поэтому по причине «конфликта» урожай капусты будет скудным.

Гидрофильные

Сидераты из гидрофильной группы представлены единственной культурой – фацелией. Она считается одним из наиболее эффективных природных средств против размножения патогенных бактерий и активного роста сорняков на участке.

Фацелия отлично улучшает структуру плотного и «тяжелого» грунта, делая его более легким и «воздушным». Наиболее предпочтителен посев гидрофильных сидератов для участков с повышенной кислотностью.

Фацелия понижает уровень кислоты до нейтрального, делая участок пригодным для посадки культурных растений.

Гречиха в качестве сидерата используется многими дачниками и фермерами. Она делает тяжелый и плотный грунт более легким, улучшает его аэрацию. Гречиха станет отличным вариантом для бедной и истощенной почвы. Она насыщает ее калием, фосфором и полезными органическими соединениями.

Амарантовые

«Представителями» сидеральных растений из группы Амарантовых являются щирица и амарант. Их корневая система выступает в качестве природного разрыхлителя. Она улучшает плодородные качества грунта, насыщает его азотом. Это стимулирует рост и развитие овощей и других культурных растений.

Выбор растений для различных видов почвы

Какие сидераты являются лучшими, если растения подбирают с учетом плодородия и типов грунта, рассмотрим в таблице.

Вид почвенного субстрата	Подходящие сидераты
Глинистая	Рапс Фасоль Бобы
Суглинки	Рожь Редька Люцерна Донник Рапс
Торфяная	Овес
Песчаная	Донник Люпин
Супесчанки	Овес Масличная редька

 

Лучшие сидераты

При выборе сидератов дачнику или фермеру нужно учитывать особенности и свойства каждого растения. Все сидеральные растения оказывают различное воздействие на грунт, его структуру и плодородные качества, отличаются по срокам посева и особенностям использования в качестве зеленого удобрения.

Люпин

Люпин – сидеральное растение с уникальными свойствами. Он отличается мощными и удлиненными корнями, длина которых может достигать 180-200 см. На поверхности корневой системы сидерата активно размножаются специальные азотфиксирующие микроорганизмы. Они способны поглощать полезный азот в глубоких слоях грунта и «передавать» его в верхние пласты. Благодаря этому происходит эффективное насыщение всех слоев земли азотом.

Важный плюс люпина – преобразование сложных фосфатных соединений, содержащихся в грунте, в легкоусвояемые формы для культурных растений. Этот сидерат улучшает способность почвы пропускать влагу и кислород, делает ее менее плотной и тяжелой.

Посев люпина проводится в начале или середине мая, покос – через 7-8 недель после появления первых зеленых всходов. После этого скошенная масса заделывается в грунт на глубину не более 7 см.

Клевер

Клевер – один из самых популярных и распространенных сидератов из группы бобовых культур. Это зеленое удобрение восполняет недостаток азота, других микро- и макроэлементов, а также органических соединений в почве.

Корневая система клевера защищает почву от эрозии – вымывания и выветривания. Кроме того она разрыхляет грунт, делая его мягким, рыхлым и «воздушным».

Важным преимуществом клевера считается повышение количества полезного гумуса в почве благодаря стимулированию работы полезных микроорганизмов.

Клевер как сидерат высеивается в конце марта или начале апреля. Летом растению требуется обильный полив. Сидеральное растение скашивают перед началом фазы цветения, через 15-20 дней на участке можно высаживать овощи и другие культуры.

После клевера нельзя высаживать бобовые – они болеют одними болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.

Фацелия

Фацелия считается универсальным сидератом, подходящим для любых культурных растений. Это зеленое удобрение можно использовать при выращивании злаков, овощных, декоративных и плодово-ягодных культур.

Среди основных преимуществ фацелии – быстрый рост и привлекательный внешний вид, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Этот сидерат комфортно себя чувствует на грунте любого типа – песчаном, глинистом, торфяном и даже каменистом.

Посев фацелии проводится ранней весной, во второй половине марта или начале апреля, сразу же после полного таяния снежного покрова.

Это зеленое удобрение отлично повышает иммунитет почвы и защищает ее от вымерзания, делает ее структуру более рыхлой и легкой, нормализует уровень кислотности.

В состав фацелии входит высокая концентрация биологически активных фитонцидов, которые уничтожают патогенные микроорганизмы, обитающие в почве и на растительных остатках. Именно поэтому этот сидерат считается эффективным натуральным средством для защиты выращиваемых культур от фитофтороза, гнилей, парши, плодожорки, тли и других вредителей.

Овес

Овес считается не менее ценным и полезным сидератом, чем остальные зерновые культуры. Он обогащает скудный, бедный грунт калием, магнием, фосфором и другими питательными минеральными элементами.

В случае если нужно восполнить недостаток азота в почве, овес желательно комбинировать с другими сидеральными растениями – горохом или яровой викой. Эта культура неприхотлива к качеству и составу земли. Ее можно высеивать на черноземе, грунте песчаного, глинистого или торфяного типа.

Корни овса способны смягчить и разрыхлить самый плотный и тяжелый грунт, улучшая поступление влаги и кислорода к его глубоким слоям.

Не менее полезен этот сидерат и для легких грунтов. Он защищает их от размывания и перемерзания, повышает иммунитет к патогенным микроорганизмам у выращиваемых растений.

Корневая система овса вырабатывает особые бактерии, которые уничтожают возбудителей корневой гнили и болезни грибкового и бактериального происхождения. Растение можно высеивать как в апреле, так и в начале сентября.

Горчица

Горчица относится к самым популярным и распространенным сидеральным растениям. Она успешно используется как на небольших приусадебных огородах, так и на крупных фермерских полях промышленного назначения.

Она не только улучшает плодородные качества грунта и насыщает его питательными элементами, но и эффективно борется с фитофторой, паршой и другими грибковыми болезнями.

Именно поэтому горчица используется в качестве сидерата на многих огородах, защищая овощи от распространенных заболеваний.

Посев горчицы проводится с ранней весны и до первых заморозков. При пониженных температурах воздуха растение нельзя сеять, так как теплолюбивая горчица не переносит резкие перепады температуры.

Весенний посев горчицы проводится в марте или начале апреля, как только полностью растает снежный покров. Сидерат очень быстро наращивает наземную часть, создавая легкую затененность для молодых всходов культурных растений. Через 6-8 недель наступает техническая зрелость горчицы, и уже через 12-15 дней после ее скашивания и заделки в почву участок готов к посадке культурных растений.

Рожь

Рожь – универсальный сидерат, который подходит для любых огородов и полей вне зависимости от типа почвы.

Лучше всего рожь подходит для участков с повышенной кислотностью. Она нормализует ее показатели, восстанавливает плодородие и улучшает аэрацию.

У сидерата мощная и быстроразвивающаяся корневая система, которая подавляет рост любых сорняков и насыщает глубокие слои почвы ценными микро- и макроэлементами.

Горох

Горох чаще всего используется овощеводами и фермерами в качестве природного азотосодержащего удобрения для овощных, декоративных и плодово-ягодных культур. Наиболее полезен этот сидерат при высадке рядом с картофельными грядками. Горох срезается в стадии цветения и заделывается в почву.

Гречиха

Гречиха считается наиболее подходящим сидератом для бедной почвы с низкими показателями плодородности. Это растение обогащает грунт калием, фосфором и другими полезными минеральными элементами.

Основным преимуществом гречихи является то, что она с легкостью наращивает зеленую массу на любом грунте, в том числе плотном, тяжелом и каменистом.

Донник

Донник – сидеральное растение с сильной и разветвленной корневой системой, проникающей в глубокие слои грунта и выступающей как природный разрыхлитель. Донник используется многими дачниками для предотвращения появления нематод и других насекомых-вредителей на огороде.

Посев донника насыщает почву азотом, фосфором и калием. Но это растение нуждается в достаточном поливе, особенно в летние засушливые дни.

Рапс

Рапсом называется гибридное масличное растение, полученное при скрещивании сурепки и капусты. Основная ценность рапса как сидерата – повышенная концентрация серы в клетках растения, которая восполняет баланс полезных микро- и макроэлементов в бедной, истощенной почве.

Рапс относится к самым «капризным» сидератам. Он очень медленно растет на обедненных почвах с дефицитом питательных элементов, поэтому перед посевом рапса необходимо внести комплексные минеральные удобрения.

Как использовать сидераты

Сроки скашивания сидератов зависят от времени их посева. Большинство таких растений убираются за 1-2 недели до начала стадии цветения, после чего уже через 10-15 дней на участке можно высеивать овощные и другие культуры.

Овес, рожь и другие злаковые сидераты убираются только после полного созревания. Собранные семена используются для посева на следующий год, а стебли – в качестве натурального мульчирующего материала.

Если сидераты были посеяны в междурядье, их нужно скашивать раньше, чем начнется период активного роста овощей и других культурных растений. В противном случае сидераты будут сдерживать и тормозить развитие культур и созревание плодов.

Скошенные зеленые удобрения не убираются с участка, а сразу же заделываются в грунт – глубина заделки на тяжелой, плотной почве составляет 5-7 см, на легкой и рыхлой до 13-16 см.

Также скошенные сидераты можно использовать и другим способом – запахивать вглубь грунта перед наступлением первых заморозков. Для этой цели срезанные растения вместе с листвой и стеблями перекапываются одновременно с верхним слоем грунта. Этот прием защитит его от перемерзания зимой и поддержит плодородные качества, подготавливая к весенним посевным работам.

Когда и где посеять

Сидераты можно высеивать на протяжении всего года. Большинство сидеральных культур используются как для весеннего, так и для осеннего посева. Благодаря короткому вегетационному периоду это позволяет получать до 4 урожаев полезных зеленых удобрений.

Когда высеивать сидеральные культуры:

1. Весна – при весеннем посеве растения начинают быстро расти. Корни разрастаются, пышная зеленая часть стремительно увеличивается – это не позволяет сорнякам прорастать. Отличным вариантом для весеннего посева станет люцерна, фацелия, вика, горох, овес, редька, донник и горчица.
2. Лето и первая половина сентября – в таком случае посев сидератов проводится после сбора урожая овощей и злаков для восстановления плодородных качеств почвы. Для летнего посева используются фацелия, гречиха, сурепка, редька, горчица и рапс.
3. Октябрь-ноябрь – предзимний посев сидеральных растений помогает защитить почву от промерзания зимой. В это время традиционно высеиваются озимые культуры, яровая вика, люпин, фацелия.

Овощеводу важно правильно выбрать не только сидерат, но и место для его посева. Участок для посадки сидеральных растений зависит от цели их выращивания.

Посев таких культур между фруктовыми деревьями и ягодными играет роль природной мульчи – они удерживают влагу в грунте, насыщают его питательными веществами и тормозят рост сорняков.

Сидераты можно высеивать на пустых, «свободных» участках. Они постановят их плодородие, подготовив к дальнейшей посадке овощных и других культур. Многие дачники используют сидеральные растения для защиты огорода от насекомых-вредителей и возбудителей опасных заболеваний.

Для этого сидераты высеиваются на грядках и в междурядье после сбора урожая, а для дополнительной защиты – по всему периметру огорода. Кроме того посев таких растений в междурядье борется с бесконтрольным ростом сорняков, защищает грядки от сквозняков и поражений насекомыми.

Общие секреты сидеральных технологий

Использование сидератов на огороде имеет общие агротехнические принципы, независимо от вида растений и почвы. Следует отметить, что технологические приемы, рекомендуемые в научной и производственной литературе для применения в больших хозяйствах, не всегда подходят для огородника и садовода.

Применение сидератов следует начать с тщательного планирования чередования овощных растений на грядке, чтобы после их перекопки до последующего посева оставалось 2-3 недели. Если стоит сухая погода, то перед посевом проводят полив, а после посева почву прикатывают.

Нормы высева семян регулируют по такому принципу: если сидераты планируется перекапывать в более молодом возрасте, то норма высева должна быть выше. Применяют разные способы посева: вручную и ручной сеялкой, в рядки или вразброс. Тагетес целесообразно выращивать рассадой.

Многолетние сидеральные растения (люцерну, клевер, донник, сильфий) целесообразно выращивать для зеленых удобрений в многолетней культуре, а скощенную зеленую массу переносить на грядку, но в таком случае исключается эффект дополнительного разрыхления корневой системой верхнего слоя почвы и переноса питательных веществ с нижних слоев почвы.

Многолетники становятся сидератами в последний год после отрастания отавы Сидеральные растения не требуют специальной подготовки семян, кроме обработки нитрагином бобовых. Перегниванию зеленой массы способствует ее обработка перед перекапыванием препаратами полезных микроорганизмов (например, Байкал ЭМ).

Сидераты не требуют химической защиты от возбудителей заболеваний и вредителей, кроме крестоцветной блошки, против которой эффективны полив и опрыскивание холодной водой. Прикапывание сидератов проводят вручную или мотоблоком.

Если растения невысокие, то удобно работать вручную вилами. Высокие растения сначала пригибают, измельчают и прикапывают острой лопатой. При использовании мотоблока высокие растения желательно сначала уложить прикатыванием.

Зеленое удобрение, или что такое сидераты? Растения-сидераты и их использование

Л юбые почвы, какие бы они не были по составу, и какие бы культуры на них не выращивали, со временем теряют минеральные и органические составляющие, становясь не пригодными для выращивания растений.
Для восстановления свойств грунта, его структуры и количества гумуса применяют органические удобрения, в число которых входят зеленые удобрения.
Зеленые удобрения, или сидераты, представляют собой растения, которые выращивают для обогащения истощенного субстрата. В настоящее время к растениям-сидератам относят около 400 видов растений из разных семейств. В основном это однолетние, реже двух- или многолетние растения. Рассказывая о сидератах, обычно говорят только о том, что растения заделывают в грунт, после чего, разлагаясь, их части обогащают почву. Но кроме этого сидераты выполняют десятки разнообразных функций.

Функции и свойства сидератов

Растения-сидераты обладают разнообразными полезными свойствами:
• Густая листва, которая быстро развивается, создает тень, препятствуя росту сорняков;
• Разветвленная корневая система, способствует разрыхлению грунта, это приводит к улучшению водной проницаемости и аэрации;
• Благодаря корневой системе сидератов улучшается структура тяжелых глинистых и суглинистых грунтов – они становятся более рассыпчатыми;
• Песчаные и сыпучие субстраты благодаря корням сидератов дополнительно укрепляются;
• Некоторые виды растений-сидератов отпугивают или подавляют развитие почвенных вредителей и патогенных грибов (редька посевная блокирует развитие нематод);
• Сидераты из семейства бобовых обладают азотофиксирующими свойствами;
• Многие растения-сидераты хорошие медоносы, привлекающие насекомых-опылителей, опыляющих попутно и овощные культуры;
• Корни некоторых сидератов из семейства злаковых выделяют вещества блокирующие прорастание семян сорных трав;
• Широкая листва некоторых растений-сидератов укрывает грунт от жарких солнечных лучей и способствует сохранению почвенной влаги.

Функции, выполняемые зелеными удобрениями, во многом зависят от химического состава растений-сидератов и их морфологических особенностей. Площадь поверхности листьев, глубина проникновения корней, тип корневой системы, скорость роста, энтомофильные цветы – это основные морфологические характеристики сидератов.
К морфологическим особенностям также можно отнести симбиоз бактерий и корней бобовых растений. Азотфиксирующие бактерии, поселяясь внутри корневой системы определенных растений, превращают газообразный атмосферный азот в пригодный для использования, он накапливается в почве и питает растения.

Важнейшие из функций растений-сидератов:

1. увеличение органики и биомассы в грунте;
2. ускорение образования гумуса;
3. улучшение проникновения в почвенные частицы воды и воздуха;
4. уменьшение почвенной эрозии и выветривания;
5. регуляция кислотности грунта;
6. задержание снежного покрова (озимые сидераты);
7. извлечение полезных компонентов из глубоких слоев почвы;
8. активируют рост полезных почвенных микроорганизмов;
9. блокировка развития некоторых болезней и сорных трав.

Растения-сидераты можно выращивать во время всего периода вегетации, с ранней весны до поздней осени, или сезонно, в определенный период.
Для истощенных и бедных почв, с целью их восстановления и повышения плодородия сидераты высевают осенью. Это может быть горчица, или другой представитель семейства крестоцветные. Эти зеленые удобрения быстро развиваются, давая хорошую биомассу, которую заделывают в грунт с первыми заморозками или до наступления морозов. Весной участок засевается травянистыми представителями семейства бобовых (вика, клевер, люцерна, чина). В течение весны и лета необходимо 2-3 раза перекапывать участок, вместе с находящимися на нем растениями. И вновь засевать бобовыми культурами, которые обогатят почву азотом.
Для большей эффективности и быстрому поступлению азота в субстрат нужно использовать молодые растения – они разлагаются быстрее, потому что их ткани не содержат много волокнистых полисахаридов (целлюлозы). Кроме этого, взрослые растения сами потребляют много полезных компонентов, содержащихся в грунте, поэтому нужно не допускать перерастания зеленых удобрений.

Самые распространенные виды растений-сидератов

Первое место среди зеленых удобрений занимает семейство бобовые, многие травянистые представители которого обладают способностью к азотфиксации. Вместе с этим бобовые переводят фосфатные соединения, находящиеся в грунте, в форму, доступную для других растений, и защищают почву от нематод. Бобовые можно использовать для восстановления почвы или высаживать их параллельно с овощными культурами.

Растения-сидераты семейства Бобовые:
• горох обыкновенный;
• люпин однолетний — помимо азотфиксации осуществляет глубокое рыхление грунта;
• люцерна — из рода люцерна используют виды посевная, лекарственная, однолетняя, помимо фиксации азота люцерна активирует рост почвенных бактерий;
• горошек посевной (вика посевная);
• клевер (разные виды, но чаще всего используют клевер ползучий);
• чечевица обыкновенная;
• соя культурная;
• чина — как зеленые удобрения используют чину посевную, луговую и нутовую, чина выдерживает даже засоленные почвы;
• эспарцет – хорошо рыхлит грунт до глубоких слоев;
• донник белый и лекарственный;
• галега, или козлятник – все виды рода многолетние травы.

Растения-сидераты семейства Крестоцветные (Капустные):
Зеленые удобрения из семейства крестоцветных защищают грунты от чрезмерной минерализации и не позволяют питательными веществам уходить в глубокие слои.
• горчица – сизая и белая – быстро набирают биомассу в листьях и переводят сложные фосфатные соединения в легко усваиваемые формы, способствуют глубокому рыхлению субстрата;
• сурепка озимая — содержит сапонины, отпугивающие вредителей;
• редька масличная – однолетник с хорошей биомассой, рыхлит глубокие слои грунта, защищает от нематод;
• рапс озимый и яровой: при коротком световом дне увеличивается зеленая масса (рекомендуется для ранневесенних или осенних посадок).

Растения-сидераты семейства Злаковые (Мятликовые)
Сидераты из семейства злаковых блокируют вымывание питательных веществ в нижние, не доступные для растений, слои грунта, способствуют усвоению почвенного азота и предотвращают минерализацию субстрата:
• озимая рожь;
• озимая пшеница;
• ячмень (яровой);
• овес;
• сорго — в основном используют три вида: хлебное, сахарное и суданское (суданская трава);
• райграс — защищает от почвенных нематод;
• пырей сизый – его корневища не сильно разрастаются;
• тимофеевка (аржанец) – рано всходит, подходит для предварительного весеннего заделывания;
• овсяница, или фестука, – плотнокустовой злак, который выдерживает засоленные грунты и укрепляет песчаные сыпучие субстраты;
• чумиза (щетинник итальянский или головчатое просо);
• полевица, или агростис, – кустовой злак, выдерживает застой воды в грунте, способствует развитию почвенной микрофлоры.