Лучшие российские соковыжималки: рейтинг устройств отечественного производства

ТОП проверенных отечественных соковыжималок

Бюджетный ценовой сегмент

Ладомир 16

Мощная центробежная электрическая соковыжималка с удобной быстросъемной крышкой

Экспертный рейтинг:94/ 100

Ладомир 16 отжимает сок из фруктов и овощей различной степени твердости. Корпус аппарата изготовлен из высокопрочного ABC-пластика. Материалом для изготовления терки-ножа служит пищевая нержавеющая сталь. Высокое качество сборки довольно недорогого устройства обеспечивает надежную работу без посторонних шумов и вибраций.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• объем резервуара для жмыха – 1.2 л;
• мощность – 400 Вт;
• количество скоростей – 2 и турборежим.

Перед началом использования снимают крышку, нажав рычаг блокировки, и извлекают вкладыш, защищающий терку-нож при транспортировке. Толкатель для сырья легко удерживается в руке. На носик соковыжималки надевается насадка, благодаря которой сок попадает в стакан, а не стекает по корпусу.

Сбоку на корпусе расположены рычаг защиты и ручка управления, с помощью которой выбирается скоростной режим. Твердое сырье, например, морковь, отжимается на максимальной, 2-й скорости. С яблоками, грушами, ягодами соковыжималка успешно справляется на 1-й скорости.

Диаметр круглой горловины составляет 65 мм и небольшие плоды могут загружаться целиком. Крупные плоды нужно предварительно разрезать на 4-8 частей (в зависимости от их размеров). Жмых после выжимки сока собирается в отдельном прозрачном вместительном контейнере.

За счет стильного дизайна и компактных размеров Ладомир 16 хорошо впишется в интерьер современной кухни и станет идеальным приобретением для экономных семей, которые заботятся о своем здоровье и регулярно пьют натуральные соки.

Достоинства

• Наличие турборежима
• Низкий уровень шума
• Прочное сцепление с поверхностью стола

Недостатки

• Перегородки в загрузочном бункере усложняют удаление жмыха

Аксион СЦ 32.02

Элегантная кухонная машина с высокой производительностью

Экспертный рейтинг:92/ 100

Универсальный аппарат не только отожмет сок, но и порежет фрукты с овощами аккуратными ломтиками или нашинкует их. Корпус изготовлен из высокопрочного пластика, барабан – из алюминия. Горловина имеет полукруглую форму, размером 46х103 мм, что ускоряет загрузку сырья. В комплектацию входит двусторонний диск-нож для порезки и шинкования.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• мощность – 250 Вт;
• ручной сброс жмыха;
• количество скоростей – 1 (2800 об/мин).

Переработка яблок производится со скоростью до 60 кг/ч и с эффективностью не менее 48%. За один час работы аппарата вы получите 30 кг сока или 57 кг ломтиков фруктов и овощей для варенья, компотов и салатов.

Процесс отжима или порезки доступен для наблюдения через стеклянную крышку. Прорезиненные ножки действуют, как липучки, фиксирующие соковыжималку на столе, что уменьшает вибрацию и исключает соскальзывание.

Купив Аксион СЦ 32.02, вы сможете баловать себя и своих близких соком из самых разных овощей, фруктов и ягод, включая яблоки, груши, морковь, свеклу, редьку, клюкву, смородину, облепиху.

Достоинства

• Многофункциональность
• Высокая производительность
• Простая эксплуатация и легкий уход

Недостатки

• Ручное удаление жмыха
• Нет переключения скоростей

Нептун КАЖИ.332215

Самая недорогая

Удобная, стильная, мощная и одновременно экономичная соковыжималка

Экспертный рейтинг:91/ 100

Модель подходит как для твердых плодов, так и для ягод, в том числе помидоров. Несмотря на свою бюджетную стоимость, Нептун КАЖИ обладает повышенной производительностью.

Аппарат способен перерабатывать до 180 кг яблок в час, выдавая не меньше 60 литров сока (эффективность 30-55%). Это очень хорошие показатели для техники бытового назначения. При этом расход электроэнергии не превышает 1,3 Вт/час на 1 кг сырья.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• мощность – 320 Вт;
• объем контейнера для мякоти – 8 л;
• материал изготовления корпуса – пластик.

Бункер для загрузки чашеобразной формы с большой горловиной, поэтому нет необходимости резать на части даже очень крупные плоды. Также не нужно очищать их от семян и плодоножек. Сок стекает по желобку и для его приема потребуется отдельный резервуар, например, обычная эмалированная кастрюля. Для автоматического сброса жмыха имеется огромная 8-литровая емкость.

При должном уходе заявленный производителем срок эксплуатации Нептун КАЖИ составляет 7 лет. Это отличный выбор для садоводов и хозяюшек, делающих большие запасы плодово-овощной консервации на зиму.

Достоинства

• Повышенная производительность
• Высокая скорость переработки
• Универсальность
• Экономичность

Недостатки

• Большой вес (7 кг)
• Относительная шумность

Аксион СЦ 32.01

Стильная модель с умеренными показателями мощности

Экспертный рейтинг:89/ 100

При умеренной мощности это устройство отлично справляется со своими функциями и украшает современную кухню. Аппарат оснащен алюминиевым барабаном, который не засоряется даже при долгом использовании с загрузкой неочищенных от кожуры яблок. Производительности 30 кг/ч вполне достаточно, чтобы обеспечить большую семью концентрированным соком на всю зиму.

Технические характеристики:

• тип – центробежный;
• мощность – 200 Вт;
• ручной сброс жмыха;
• количество скоростей – 1.

Оснащение асинхронным двигателем повышает надежность и продлевает срок службы. Прочно стоять на поверхности стола аппарату помогают прорезиненные ножки. Они же гасят вибрацию.

Чтобы удалить жмых, соковыжималку необязательно выключать – достаточно повернуть соответствующую ручку. Такое техническое решение позволяет использовать его безостановочно на протяжении длительного времени. Отличное приобретение для всех, кто следит за своим рационом.

Достоинства

• Высокая производительность
• Компактность
• Эргономичность

Недостатки

• Нет переключения скоростей
• Ручное удаление жмыха

БелОмо СВПП-301

Удобная и простая в эксплуатации соковыжималка для интенсивной эксплуатации

Экспертный рейтинг:87/ 100

Округлый корпус с эргономичными органами управления, изготовленный из белого высокопрочного пластика, алюминиевая сетка центрифуги, качественная сборка – соковыжималка БелОМО создана для интенсивной эксплуатации.

Модель отличается от прочих представителей группы большой овальной горловиной и надежным асинхронным двигателем. Оснащена системой прямой подачи сока, который поступает в 1-литровый стакан (входит в комплектацию). Довольно массивная – весит 6 кг.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• мощность – 250 Вт;
• объем емкости для жмыха – 1,75 л;
• количество скоростей – 1.

Вращаясь с частотой 3 тысячи оборотов в минуту, терочный диск способен выдать 830 грамм сока из твердых овощей и фруктов. Чистота сока при этом достигает 92%. При использовании в качестве сырья мягких плодов и ягод получают концентрированный сок с мякотью или пасту-пюре.

Благодаря ускоренному сокоотделению, напиток не окисляется и поступает в приемочный сосуд, сохраняя все исходные витамины. Простая конструкция позволяет быстро подготовить аппарат к работе, а по ее завершению – также быстро разобрать для промывки.

Пропускная способность до 50 кг сырья в час делает эту классическую соковыжималку надежной помощницей для садоводов, которые получают со своих участков большие урожаи.

Достоинства

• Повышенная производительность
• Ускоренное сокоотделение
• Практичность

Недостатки

• Ручное управление
• Невысокие стенки приемного бункера
• Возможны небольшие протечки сока

Kitfort KT-1112

Лучшая

Мощная универсальная соковыжималка в оригинальном стальном корпусе

Экспертный рейтинг:98/ 100

В большую горловину без предварительной нарезки загружаются даже крупные плоды. Отжать сок можно не только из традиционных овощей и фруктов, но и из трав, к примеру, из сельдерея или петрушки.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• мощность – 1100 Вт;
• количество скоростей – 3;
• скорость вращения (макс) – 16000 об/мин.

С учетом высокой мощности и большой скорости вращения, эту соковыжималку российского производства оснастили системой защиты, обеспечивающей плавность запуска двигателя и исключающей перегрузки. Также она оснащена сенсорными кнопками для удобного управления и противокапельной системой.

Предоставляется выбор из 3-х скоростей и 5-ти режимов. Непрерывная работа возможна на протяжении 30 минут, но это не помешает быстро переработать сотни килограммов фруктов и овощей.

Достоинства

• Высокоскоростной отжим
• Удаление образующейся пены
• Прочный корпус из нержавеющей стали
• Сенсорное управление

Недостатки

• Неудобство установки на хранение из-за высокой горловины

Kitfort KT-1111

Современная шнековая соковыжималка с эффективным и бережным отжимом

Экспертный рейтинг:96/ 100

Реализована технология LSTS, подразумевающая работу соковыжималки на низких оборотах, что предотвращает нагрев и окисление как измельченного сырья, так и готового продукта. В свою очередь это помогает сохранить в свежевыжатом соке весь комплекс витаминов и микроэлементов, а также натуральный вкус и аромат.

Технические характеристики:

• тип – шнековая горизонтальная;
• мощность – 150 Вт;
• количество шнеков – 1;
• скорость вращения – 60-100 об/мин.

Для переработки годится любое сырье, включая твердые овощи и фрукты, ягоды и зелень. После подачи в лоток сырье измельчается и проталкивается вперёд. В процессе задействован спиралевидный шнек, измельчающий и прессующий поступающие плоды.

После отжима сок фильтруется и подается в кувшин. Оставшийся от переработки практически полностью сухой жмых автоматически удаляется в отдельный контейнер.

Через прозрачные стенки отжимного блока можно видеть, как целые плоды или листья зелени превращаются во вкусный, ароматный напиток. Внешне соковыжималка выглядит как сложный, многокомпонентный аппарат, тем не менее она разбирается и собирается за считанные секунды и легко моется. Для очистки фильтров в комплектацию входит удобная щетка.

Достоинства

• Эффективный отжим
• Универсальность
• Функция реверса
• Бесшумная работа

Недостатки

• Требует перерывов в работе каждые 15 мин
• Возможно изменение цвета внутренних полостей

Пензмаш СВПР-201

Устройство для переработки больших объемов без промежуточной очистки

Экспертный рейтинг:94/ 100

Для получения сока сырье измельчается и затем проходит центрифугирование. Допускается загрузка целых плодов. При отжиме семечки фруктов не затрагиваются и удаляются вместе со жмыхом, что исключает попадание в сок ненужных компонентов.

Технические характеристики:

• тип – центробежная;
• мощность – 400 Вт;
• количество скоростей – 1;
• частота вращения – 1380 об/мин.

Мощный двигатель обеспечивает длительное беспрерывное функционирование и высокую производительность с эффективностью не менее 50%. В течение часа получают около 60 литров яблочного и грушевого соков и около 12 литров морковного и свекольного соков.

Чистота сока превышает 90%. Аппарат рационально использовать не только для приготовления утреннего фреша, но и для обработки больших урожаев фруктов и овощей.

Достоинства

• Повышенная производительность
• Надежность
• Практичность

Недостатки

• Относительная шумность
• Фиксация емкости для сока на шурупах
• Отсутствие автоматики

Kitfort KT-1114

Самая функциональная

Превосходная шнековая модель с плавным запуском мотора

Экспертный рейтинг:93/ 100

Вертикально ориентированная Kitfort KT-1114 — отличное решение для небольшой семьи, проживающей в квартире с малогабаритной кухней. Прибор займет минимум места, при этом ежедневно будет радовать обладателей стаканом полезнейшего напитка по утрам. Тихо работающее шнековое устройство не прервет даже очень чуткий сон.

Устройство подает сок сразу в стакан хозяина. Вытекание капель после слива уже приготовленного фреша предотвращает пластиковый клапан, плотно закрывающий носик модели. Процесс отжима запускается одной механической кнопкой — такой вариант выходит из строя крайне редко.

Технические характеристики:

• тип – шнековая вертикальная;
• мощность – 150 Вт;
• количество шнеков – 1;
• скорость вращения – 55 об/мин.

Привлекательной стороной модели считаем продуманную систему фильтрации. Сетка с округлой формой очень мелких ячеек легко и просто очищается от жмыха. Кстати, количество остатков после отжима можно регулировать.

Достоинства

• Симпатичный дизайн
• Удобство разборки и ухода
• Простая и безотказная система управления

Недостатки

• Низкое качество отжима мягкого сырья

Kitfort KT-1101

Надежный аппарат по разумной цене и отличное решение для любителей фреша

Экспертный рейтинг:91/ 100

Оснащена спиралевидный рабочим элементом — шнеком, предназначенным для получения сока путем давления, измельчения, дробления и прессования сырья. Наличие реверса помогает легко справиться с заторами во время переработки, а трёхступенчатый отжим повышает эффективность аппарата.

Технические характеристики:

• тип – шнековая вертикальная;
• мощность – 150 Вт;
• количество скоростей – 1;
• скорость вращения – до 70 об/мин.

Благодаря надежному клапану исключается утечка сока и загрязнение пола, стола или корпуса. Не приходится думать об образующемся жмыхе. После отжима досуха, он автоматически отбрасывается в резервуар и оттуда легко удаляется.

Великолепная эстетика совмещается с высокой работоспособностью, делая Kitfort KT-110 удачным выбором для городской квартиры. Все современные технологии, которые нашли свое воплощение в этой соковыжималке, помогают получить максимально вкусный и полезный сок.

Достоинства

• Низкоскоростной отжим
• Универсальность
• Индикация уровня сока

Недостатки

• Непрерывная работа до 30 минут

Правила эксплуатации механических соковыжималок

Чтобы прибор не терял своей функциональности и привлекательного внешнего вида, необходимо:

Нарушение правил эксплуатации недорогой шнековой соковыжималки с механическим приводом может привести к её поломке. Для каждой модели мы предлагаем 1 год гарантийного ремонта или замены деталей.

Если вы обнаружите заводские дефекты или посторонние шумы в работе ручных шнековых соковыжималок, обратитесь в ближайший пункт приёма техники для осмотра. Адреса сервис-центров в Санкт-Петербурге и Москве и вся информация о сервисном обслуживании техники представлены в разделе «Гарантия».

Параметры, требующие учета при выборе

Большой ассортимент, разнообразие функций, конструкторских и дизайнерских решений ставят покупателя перед непростым выбором. Понимая, как работает та или иная модель, зная ее минусы и плюсы, вы примете правильно решение.

Взвешивая все «за» и «против» обязательно учитывайте задачи, которые собираетесь возложить на новое приобретение.

#1. Тип: шнековые или центробежные

Центробежные соковыжималки также называют центрифужными. Как и в центрифугах за счет быстрой скорости вращения вокруг собственной оси в них возникает центробежная сила, которая и используется для отжима сока. Именно под действием такой силы катающийся на вращающихся аттракционах человек плотно прижимается к спинке сиденья.

В аппарате, работающем по принципу центрифуги, сырье сначала измельчается круговой теркой (терочным диском), после чего попадает в сито, где при вращении с силой прижимается к стенкам. В результате центрифугирования сок отделяется от жмыха, фильтруется через отверстия сита и поступает во внешний резервуар, в готовом для употребления виде. Жмых из бункера удаляется в отдельную емкость.

Металлическая терка с мелко-ячеистыми стенками получает крутящий момент от электромотора и вращается с большой скоростью, за короткое время перерабатывая десятки килограммов овощей и фруктов

Главным преимуществом аппаратов такого типа является высокая скорость переработки сырья. Но при вращении на скорости около 1000 оборотов в минуту плодоовощное сырье интенсивно обдувается воздухом и контактирует с содержащимся в нем кислородом, из-за чего запускается химическая реакция, называемая окислением.

При большой скорости увеличивается сила трения из-за чего сырье нагревается. Окисление и нагрев приводят к разрушению растительных клеток, что отражается на пищевой ценности сока – он теряет заметную часть витаминов.

Шнековые соковыжималки получили название по своему основному рабочему органу – шнеку. Он представляет собой винтообразный стержень, который при включении в электросеть, крутится вокруг оси.

В результате происходит измельчение плодоовощного сырья и продвижения измельченных частиц к фильтрационной решетке. Здесь сок отделяется от жмыха и подается через носик в стакан. Оставшийся жмых удаляется из загрузочного бункера через другое отверстие в специально отведенный для него резервуар.

Шнековые аппараты справляются с разнообразным сырьем и помогают получать даже соки трав, насыщенные редкими витаминами и микроэлементами, обладающие необычным вкусом и ароматом

Таким образом шнековые соковыжималки работают подобно электромясорубкам. Шнеку не нужно крутиться вокруг оси с «космической» скоростью. Он справится со своими функциями, делая всего 60-100 оборотов в минуту. Такую скорость способен обеспечить весьма скромный по мощности двигатель.

При работе соковыжималки на малых оборотах происходит бережный отжим сока. Он не нагревается и не окисляется, поэтому его пищевая ценность выше, чем у сока, полученного на центрифужном аппарате. Кроме того, он имеет однородную консистенцию и более высокие вкусовые качества. На шнековом аппарате можно получить не только традиционные соки, но и сок шпината, щавеля и другой зелени.

Производители конструируют центробежные соковыжималки таким образом, чтобы снизить уровень шума, но достичь показателей, как у шнековых конкурентов, пока не удалось. Ведь работа на низких оборотах практически бесшумна.

Учитывая достоинства и недостатки соковыжималок разного типа, можно сделать вывод, что с переработкой больших объемов сырья лучше справятся центробежные модели. Если же нужно приготовить умеренное количество сока, но при этом сохранить в нем максимум полезных веществ, не обойтись без шнекового аппарата.

Для активных садоводов и огородников хорошим решением будет покупка двух соковыжималок разного типа. Центробежная потребуется для богатых урожаев, шнековая – для ежедневных фрешей. Дополнительным преимуществом такого выбора станет распределение нагрузки между двумя аппаратами, что продлит срок их службы.

#2. Приоритетная мощность двигателя

Работая на низких оборотах, шнековые соковыжималки не нуждаются в мощных моторах. 100-150 Вт им вполне достаточно, чтобы «разогнаться» до 100 оборотов в минуту. Следовательно, этот параметр важен преимущественно для центробежных агрегатов, так как от него прямо зависит их производительность.

Чтобы при значительных нагрузках электромоторы соковыжималок не выходили из строя, производители снабжают их надежной системой защиты, включающей электронные и механические компоненты

В технических характеристиках стандартно указывается номинальная мощность, но иногда дается информация и о мощности максимальной. При выборе нужно учитывать в первую очередь именно номинальную мощность, с которой аппарат работает в своем обычном режиме.

При долгой работе двигатель нагревается. Чтобы из-за перегрева он не вышел из строя, вводится ограничение на время работы. В зависимости от модели, это может быть 15, 30, 60 и более минут.

Для подстраховки многие аппараты оснащены защитным механизмом, который размыкает электрическую цепь при достижении определенной температуры, выключая мотор и тем самым предотвращая выход его из строя.

Неожиданное выключение при полной загрузке бункера может стать неприятным сюрпризом. Чтобы исключить такую ситуацию, обязательно найдите информацию о допустимом времени непрерывной работы в инструкции или запросите эти данные у продавца или производителя.

#3. Материал изготовления

Полимерные материалы заменяют металл даже в автомобилестроении, поэтому неудивительно, что корпуса российских соковыжималок изготавливаются преимущественно из пластика. Чаще всего используется акрилонитрил бутадиен стирол. Сокращенно: АБС-пластик.

Он нетоксичен и отвечает другим санитарно-гигиеническим нормам, проявляет ударопрочность, масло- и кислотостойкость, не боится щелочей, жары до +90 °C, морозов до −40 °C.

Как пластиковые, так и металлические корпуса соковыжималок отличаются по цветовому исполнению, которое варьируется от безупречно белого до темно-коричневого и черного

Если же вы уверены, что прочным может быть только металл, обратите внимание на соковыжималки из нержавеющей стали или анодированного алюминия. В модельных рядах отечественных производителей имеются и такие изделия. При аналогичных характеристиках они стоят немного дороже пластиковых.

Впрочем, у металлических корпусов есть и одно объективное достоинство. Фрукты и овощи содержат биологические красители – каротиноиды. При контактах с этими веществами окрашиваются и некоторые виды пластика. А вот металлу каротиноиды не страшны, поэтому отмывать металлические корпуса от пятен скорее всего не потребуется.

#4. Автоматический или ручной выброс жмыха

Для удаления отработанной мякоти придумано 2 основных способа: ручной и автоматический. Если соковыжималка снабжена автоматикой, образующийся жмых отбрасывается вверх к крышке, из-за особенностей ее конфигурации меняет свое направление и устремляется в контейнер.

Вам не придется преждевременно останавливать аппарат, чтобы очистить бункер, не нужно нажимать кнопки – процесс полностью автоматизирован. После завершения работы соковыжималку разбирают, чтобы уже вручную удалить остатки жмыха и помыть загрязненные элементы.

Параллельно с получением сока неизбежно образуется жмых, который необходимо удалять в отдельную емкость, сделать это можно автоматически или вручную

У шнековых приборов автоматическое удаление работает по-другому. Здесь нет бешеных скоростей и для отбрасывания жмыха недостаточно энергии. Двигаясь по специальным каналам, он выводится в предназначенную для этого емкость.

Если автоматика не предусмотрена, очистку выполняют вручную. Для этого поворачивают небольшой встроенный рычажок, сдвигающий жмых к отверстию, через которое он и выпадает наружу. Выпускаются и такие модели, в которых нет специальных приспособлений для удаления жмыха. Для их очистки нужно выключить аппарат, извлечь вилку из розетки, снять крышку, извлечь съемные элементы.

Автоматизация традиционно считается преимуществом. Она ускоряет работу, что особенно важно при переработке больших объемов сырья. В то же время в отход может уйти не полностью отжатая мякоть.

В итоге выработка сока уменьшается. При ручном отжиме вы сами контролируете процесс и можете удалить мякоть, убедившись, что она отдала весь сок. Это повышает КПД соковыжималки, но замедляет работу.

#5. Форма и размеры горловины

От формы и размера горловины зависит, сможете ли вы загружать плоды целиком или придется их предварительно резать на части. Горловины бывают круглыми, полукруглыми, овальными. Диаметр круглых горловин у соковыжималок варьируется от 35 до 90 мм, чтобы загрузить целиком яблоко среднего размера, достаточно 60 мм.

Чтобы во время подкладки сырья рука не оказалась в опасной зоне, размер отверстия приходится ограничивать. Поэтому производителям приходится искать компромисс между безопасностью и удобством.
В сезон урожая необходимо переработать большое количество плодоовощного сырья за короткий промежуток времени, и с этой задачей лучше всего справляются центробежные агрегаты с мощным мотором и большой горловиной

Выбирая аппарат по этому критерию, традиционно учитывается объем предстоящей работы. Нетрудно порезать кусочками пару килограммов яблок, но если их 2-3 мешка? При больших объемах и нехватке времени предпочтительней модели с круглой горловиной под целый плод.

Не забудьте проверить остальные характеристики – соковыжималка в принципе должна уметь перерабатывать целые плоды.

МЭЗ Журавинка СВСП-303

Практически культовая соковыжималка от белорусского производителя (Могилёвский завод «Электродвигатель»), высоко оцениваемая как дачниками, владельцами приусадебных участков, так и многими городскими жителями, которым не чуждо желание пережить зимний период, не испытывая недостатка в натуральных витаминах. А ведь сок из яблок традиционно является их настоящим кладезем.

Рассматриваемая модель внешне полностью аналогична заслуженной и сверхпопулярной ещё с советских времён 102-й версии, но оборудована более мощным двигателем – 160 против 120 Вт, обладает лучшей производительностью по соку – 700 г/минуту. Правда, не имеет функции шинковки-тёрки. Впрочем, если в последней есть необходимость, «жива ещё и старушка». Точнее её «свежеиспечённый» клон.

«Журавинка» готова к продолжительной работе, способна перерабатывать яблоки десятками килограмм, превращая те в более оптимальный для хранения и дальнейшего употребления концентрат, измеряемый в литрах. Заявленная чистота получаемого сока – 92%. Только нужно помнить, что центробежное устройство рассчитано на твёрдые плоды. Иначе выйдет фруктовое пюре или каша.

Основные плюсы:

• Высокая эффективность, надёжная конструкция;
• Относительная компактность в сравнении с большинством «садовых» аналогов;
• Наличие рычага для отброса жмыха с автоматическим возвратом в исходное положение;
• Возможность перетирания картофеля (как же белорусы без драников);
• В комплекте ёмкости для сока и отхода – 0.5 и 1 л соответственно.

Минусы:

• Шумность;
• Небольшое загрузочное отверстие (требуется нарезка плодов).

Аксион СЦ 32.02

Далее в нашем рейтинге лучших соковыжималок для яблок — альтернатива белорусской Журавинке от российского концерна «Аксион» из города Ижевск. Между соковыжималками наблюдается даже немалое внешнее сходство, что в принципе обусловлено тем, что в обоих случаях в основу конструкции и дизайна легли старые советские разработки. Собственно, с тех пор почти ничего не изменилось, зато не может не радовать, что сохранилось и важное качество, которого практически лишён современный бытовой «импорт» – способность к длительной непрерывной работе и очень высокая производительность.

У Аксион СЦ 32.02 последний параметр актуален в отношении 3 разных режимов: производство сока – до 30, шинкование – до 60, нарезка ломтиками – до 57 кг/ч. Если в дополнительных дисках-измельчителях нет необходимости, можно рассмотреть к покупке базовую модель СЦ 32.01. Кстати, дизайн может быть разным: с прозрачной крышкой или с простой красной, что характерна для разновидности с пометкой «Джус». Независимо от версии поддерживается механизм удаления жома непосредственно во время работы. Им нужно своевременно пользоваться, при необходимости чистить сито, тогда удастся избежать вибрации и попадания лишней мякоти в сок.

Основные плюсы:

• Мощность мотора (номинальная) – 250 Вт;
• Большая полукруглая загрузочная горловина под половинку яблока;
• Надёжные стальные ножи, алюминиевое сито;
• Наличие отсека для скрытого хранения электрического шнура;
• Выгодный 24-месячный срок фирменной гарантии.

Минусы:

• Часто забивается выходной канал для жома;
• Высокая шумность.

Модели в линейке:

• Аксион СЦ 32.01- 200 Вт, нет шинковки и нарезки ломтиками

БелОМО

Легендарная белорусская соковыжималка-шинковка, известная также под многоговорящим названием «Садовая». Умеет гнать сок чуть ли не в промышленных масштабах. Только подноси яблоки, хоть вёдрами, хоть ящиками или мешками. Хороший вариант соковыжималки для заготовок яблок на зиму с возможностью переработки даже очень большого урожая.

Заявленная скорость переработки – не менее 50 кг яблок в час. Производительность по соку – 830 г/мин, чистота варьируется на уровне 82-92%. Только надо понимать, что рассчитана БелОМО на относительно плотные плоды, а из совсем мягких классическая роторная модель сделает густую кашу, а процесс вполне может сопровождаться брызгами.

Мощность двигателя – 250 Вт. Тут важно заметить – это номинальное значение, а не пиковое при блокировке вала, которое «рисуют» европейские и азиатские буржуины. Габариты прибора немалые, но это «плата» за неслабые возможности.

Основные плюсы:

• Продолжительная непрерывная работа;
• Быстрое отделение сока;
• Функция принудительного сброса жмыха;
• Дополнительная насадка для шинкования;
• Гарантийный срок – 30 месяцев.

Минусы:

• Громоздкость, вибрация, шум;
• Отверстие загрузочной шахты овальное (нужно разрезать плоды).

Нептун КАЖИ.332215.001

Аппарат от ставропольского завода «Нептун», предназначенный для производства сока из твёрдых сортов яблок. Не то чтобы мягкие плоды для него табу, но большее что реально получить из таких – густое пюре, которое в принципе можно использовать в кулинарии, но не факт, что подобный результат отвечает чаяниям большинства садоводов-любителей.

Если же рекомендуемые условия соблюдены, сколь обильным не оказался бы урожай, он быстро и неизбежно будет преобразован в сок. Заявленная производительность «Нептуна» невероятно высока – не менее 60 литров в час, а скорость переработки исходного сырья – 120-180 кг за тот же период. Что касается эффективности отжима – 30-55% на бумаге, в реальности скорее где-то посередине или ближе к нижней отметке.

Основные плюсы:

• Надёжный асинхронный двигатель мощностью 320 Вт;
• Продолжительность непрерывной работы – 60 мин, готовность наступает после 10-минутного отдыха;
• Автоматический отвод жмыха в специальный контейнер;
• Защита от включения при некорректной сборке;
• Не требуется извлечение сердцевины из яблок.

Минусы:

• Мокрый жмых, сок с мякотью;
• Шумная работа, вибрация.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Электрическая соковыжималка «Салют» ещё один представитель когорты «рождённых в СССР», сохранивших свою актуальность по сей день. Что ж, с победой демократии сады на дачных, приусадебных участках цвести и плодоносить не перестали. Так же, как желание их владельцев побаловать себя зимой натуральным соком без всяких Е-добавок не прошло.

Новоявленные импортные джусеры, как выяснилось, все из себя красивые, но серьёзные объёмы потянуть не в состоянии. А вот «ветеранам» всё нипочём. «Салют», например, по дизайну простоват, зато способен (по заверению изготовителя) произвести до 60 литров сока за 1 час с чистотой 92%. Эффективность отжима поддерживается на уровне 50%.

Отзывы об этой соковыжималке, правда, противоречивые. Вполне довольны те, кто внимательно изучил инструкцию, обладает хотя бы небольшими техническими познаниями или попросту приноровился. И ещё: лучшее место для этой соковыжималки не в городской квартире, а там, где, собственно, произрастают садовые культуры.

Основные плюсы:

• Высокая производительность;
• Не требуется нарезка плодов и удаление сердцевины;
• Относительно сухой жмых;
• Режим торможения;
• Сетевой шнур – 1.7 м.

Минусы:

• Сильный шум и вибрация;
• Ручное удаление остатков;
• Неудобно мыть.

Как выбрать российскую соковыжималку?

Рассмотрим модели отечественных производителей (Россия). Конкуренцию мощной белорусской технике для изготовления сока составляют соковыжималки российского производства. Такое оборудование отличается прочностью и надежностью, возможностью делать сезонные заготовки, длительным использованием, переработкой большого количества сырья. При этом количество функций у российских соковыжималок меньше, чем у заграничных аналогов. Но это совсем не мешает сделать сок для ежедневного употребления или приготовить много напитков в банках для дальнейшего использования осенью или зимой.

Российские соковыжималки бывают нескольких видов:

• для цитрусовых;
• универсальные или центробежные;
• шнековые.

Стоит запастись временем и терпением, чтобы подобрать технику для отжима сока из лимонов, апельсинов или грейпфрутов.

Гораздо легче приобрести универсальные соковыжималки отечественного производства. Популярностью пользуются такие марки, как:

• Аксон (Ижевск);
• Нептун (Ставрополь);
• Куряночка (Курск);
• Россошанка (Россошь, Воронежская область).

Для этих моделей характерна высокая производительность, что актуально для изготовления большого количества сока. Габариты указанных моделей большие, что позволяет перерабатывать твердые плоды. Лучше всего использовать для консервирования на зиму. Мощность моделей варьируется от 180 до 400 Вт, производительность в час 60-120 кг. На таких приборах надо применять толкатель.

Если же выжимке сока вы уделяете немного времени и вас устроит небольшой объем напитка, тогда рекомендуется приобрести устройства средней производительности. Это могут быть следующие модели:

• Мокша (Саранск);
• Дачница (Торговая марка «Великие реки);
• Соловушка (Курск).

Эти виды соковыжималок российского производства бывают с шинковкой или без нее. Применяются для того, чтобы готовить сок каждый день или с запасом. Техника оснащена контейнерами для выброса жмыха, емкостями для сока и мякоти. Продаются с несколькими насадками, могут иметь разную мощность, которая варьируется в пределах 120-300 Вт. Модели «Соловушка», «Мокша», «Дачница» могут производить от 10 до 50 кг сырья в час. Овощи или фрукты желательно предварительно нарезать и только потом загружать в контейнер для отжима сока.

Российские производители изготавливают корпуса из пластика, оснащая свою технику опциями автоматического сброса мякоти, системами прямой подачи сока. Дополнительно устанавливают функции, призванные защитить прибор от выключения и перегрузок во время работы.

Среди основных преимуществ российских соковыжималок потребители отмечают:

1. Удобная и компактная форма техники, что позволяет поставить прибор в подходящем месте.
2. Цена полностью соответствует предлагаемому качеству.
3. Есть возможность выбора — по производительности и мощности.
4. Высокая продолжительность работы.
5. Отменное качество отжима.
6. Длительная эксплуатация.
7. Заготовка сезонной продукции.
8. Экономный характер потребления электроэнергии, что совсем не мешает быстро отжимать сок из твердого сырья.

Есть и небольшие минусы, на которые стоит обращать внимание. Например, контейнеры для сока небольшие, жидкость будет с мякотью.

Соковыжималка Дачница СВПР 201

Для сезонной заготовки сока также рекомендуем обратить внимание на соковыжималку Дачница. По отзывам покупателей главным достоинством этой модели является, то, что для ее очистки не нужно разбирать сетку. Достаточно просто снять крышку и деревянной лопаткой или ложкой срезать мезгу со стенки. Также конструктивной особенностью этой модели является наличие направляющих креплений сетки, что значительно снижает уровень вибрации и шума при работе.Кроме того, эта модель из всех здесь представленных наиболее хорошо подходит для отжим сока из помидоров и других нетвердых плодов.Имеется функция торможения.