Какие грили-барбекю подходят для дачи и как их выбрать с фото и видео

Содержание
  1. Классификация
  2. Угольный
  3. Газовый
  4. Электрический
  5. Определитесь с размером гриля
  6. Размер
  7. На что обратить внимание
  8. Размер
  9. Материал изготовления
  10. Контроль температуры
  11. Простота использования и очистки
  12. ТОПлучших электрических триммеров – Рейтинг 2022 года
  13. Садовые грили. Важные дополнительные опции
  14. Материал
  15. Тепловой режим
  16. Удобство розжига
  17. Виды конструкций
  18. Дополнительный функционал
  19. Сколько стоят садовые грили? Цены
  20. Преимущество угольных грилей
  21. Правила выбора
  22. Как выбрать готовый комплект?
  23. Решите, какие функции и аксессуары вам нужны
  24. Передвижной или стационарный
  25. Стационарный
  26. Переносной
  27. Мобильный
  28. Подвесной
  29. Встраиваемый
  30. Какой гриль лучше купить для дачи, выбор бренда
  31. Рейтинг лучших моделей для дачи
  32. Char-Broil Gas2Coal Hybrid 3 ★5,0
  33. Gratar Family Optima BBQ ★4,9
  34. Weber Compact Kettle 57 ★4,8
  35. Go Garden Blazer 47 ★4,7
  36. Gratar МАН 203 ★4,7
  37. Weber Go Anywhere ★4,7
  38. Модели и чертежи
  39. Типы газового гриля

Классификация

Рассмотрим три группы устройств, пригодных для использования на даче вместо привычного мангала. Мы взяли один из основных критериев разделения — топливо, на котором работает гриль.

Угольный

  • Запах и привкус «дымка», характерного для продуктов, которые были приготовлены на углях.
  • Можно получить высокую температуру воздуха внутри гриля.
  • Широкий выбор переносных и мобильных моделей.
  • Устройства из этой группы в среднем обойдутся дешевле газовых или электрических.
  • Придется подождать около получаса, пока гриль разогреется до нужной температуры.
  • Регулировка температуры происходит за счет дымохода и заслонок. Правильная «настройка» теплового режима потребует опыта и сноровки.
  • Потребуется больше сил на очистку гриля от копоти и пепла. Особенно, если модель дешевая, и в ней не предусмотрен съемный поддон для сбора золы.

Читайте также: Какие бывают разновидности угольных грилей 

Газовый

  • Устройство легко очищается. Конфорки обычно защищены отсекателями пламени, а жир стекает в специальные поддоны, которые без проблем отмываются.
  • Более быстрый нагрев по сравнению с угольным грилем.
  • Можно найти переносные модели, работающие от небольших баллонов со сжиженным газом.
  • Если в устройстве установлены регуляторы с плавной настройкой подачи газа, пользователь сможет точнее настроить температурный режим.
  • Нет запаха дыма.
  • Более высокая стоимость по сравнению с угольными грилями.

Электрический

  • «Чистое» производство.
  • Если гриль закрытого типа, в процессе приготовления пищи практически не распространяются запахи.
  • Широкий функционал.
  • Небольшой размер.
  • Легко чистятся.
  • Не придает характерного запаха и вкуса продуктам.
  • Удобно использовать только в доме. 

Определитесь с размером гриля

Какой гриль лучше выбрать, если вы часто устраиваете вечеринки и пикники с большим количеством гостей? — Играйте по-крупному! Ищите гриль с рабочей поверхностью от 100 см. 

Эксперты говорят, что на одного человека требуется 500–600 квадратных сантиметров рабочей поверхности. Покупка гриля большого размера сократит общее время готовки и позволит всем одновременно сесть за стол. Кстати, даже если вы будете готовить немного еды, на большом гриле можно организовать сразу несколько зон с различным нагревом.

Купите гриль поменьше, если на вашем дворе не так много места или вы хотите брать его на выездные пикники или в походы. Вам подойдут компактные модели с рабочей поверхностью около 50 см. С помощью них вы без проблем пожарите маленькие куски стейка, курицы и овощей.

Некоторые грили имеют несколько ярусов, что существенно увеличивает рабочее пространство, а также позволяет готовить, например, печеный картофель на одном уровне, а стейки или рыбу — на другом.

Размер

Практически все грили по размеру можно разделить на 3 категории:

Маленькие. С небольшой поверхностью для жарки, на которой можно приготовить еду одновременно на 2-3 человек;

Маленький гриль

Средние. Подходящие для больших семей, оптимальный выбор для любителей шумных вечеринок, на одной поверхности для жарки можно приготовить на 5-10 человек и более;

Гриль среднего размера

Большие. Подходят для крупных загородных домов с выделенной зоной для барбекю и для больших компаний. Часто делают стационарными (в составе беседки, бани или другой зоны отдыха)

Стационарные

Обратите внимание! По мнению опытных гриллеров, самый беспроигрышный вариант — устройство среднего размера.

С таким грилем хозяева могут быть уверены, что во время вечеринки их гости не останутся голодными. А если устройство приобретено для небольшой семьи, в нем можно создавать несколько зон с разной температурой.

Например, любители сочных стейков смогут на более жаркой стороне решетки задать хрустящую золотистую корочку, а на менее прогретом месте мясо будет подвергаться мягкой термообработке за счет естественной конвекции — потоков горячего воздуха внутри гриля. В результате получится стейк идеальной прожарки.

На что обратить внимание

Размер, материал изготовления, контроль температуры, простота использования и очистки, всё это, так или иначе, влияет на эксплуатационные характеристики гриля и требует внимательного рассмотрения.

Размер

Площадь основной поверхности для готовки, то есть решётки, – очень важный параметр, от которого будет зависеть цена гриля и его производительность (количество порций, которые можно готовить одновременно). Здесь хорошо работает эмпирическое правило: 480 см2 на одного человека, что соответствует площади средней обеденной тарелки. К примеру, стандартный сферический гриль имеет площадь примерно 2500 см2, то есть на его решётке будет комфортно готовить блюда одновременно на 5 человек, но не больше. Если вы планируете регулярно собираться семьей и звать друзей, позаботьтесь, чтобы площадь решётки вашего гриля была больше 3500 см2. Но! Больше размер – меньше мобильность.

Продавцы обычно указывают площадь решётки, но если такой информации в описании к товару нет, посчитать её будет совсем не сложно. Для прямоугольной решётки, очевидно, нужно умножить её длину на ширину, для круглой – π (3,14) умножить на радиус поверхности, возведённой в квадрат. Площадь решётки для подогрева, как дополнительной функции, следует считать отдельно.

Материал изготовления

Бюджетные модели делают из закалённой стали, покрытой термостойкой краской – это худший вариант, поскольку с большой вероятностью такое покрытие быстро растрескается и сталь проржавеет. Фарфоровая эмаль намного лучше, она отлично чистится, не выцветает, не растрескивается от температуры. Но она может отколоться при ударе и не терпит жёстких абразивов – мыть гриль придётся без металлической щётки. Впрочем, запаса прочности им хватит на 10 лет точно. Альтернативой эмали может стать порошковая окраска, но она встречается реже. Основное правило для стальных грилей гласит: толщина стенок чаши-короба для углей не должна быть меньше 3 мм, лучше больше.

Выбор угольного гриля

Чугунные грили очень тяжёлые и без должного ухода быстро ржавеют. Изделия подороже делают из качественной нержавеющей стали марки AISI 304. Они служат очень долго, легко очищается, обладает большим запасом прочности. Похожими свойствами обладает литой алюминий, но он ещё дороже и быстро теряет внешний вид. Остерегайтесь дешевой нержавейки AISI 403 – со временем она обязательно проржавеет. Толстостенная керамика прослужит бесконечно долго и будет радовать своей теплоёмкостью, но такую жаровню лучше не ронять.

Контроль температуры

Конечно, угольные грили здесь сильно отстают от грилей газовых и электрических, но конструктив современных моделей значительно сократил разрыв. Основным регулятором жара в угольной жаровне являются вентиляционные клапаны с заслонками, открытие и закрытие которых контролирует поступление в камеру кислорода для углей. Таких клапанов должно быть минимум два: один для впуска кислорода в камере с углями, второй – для отвода углекислого газа в крышке. Чем их больше, тем больше контроля над жаром вы получаете, что очень актуально для больших грилей. Последние часто оснащаются внушительным дымоходом с регулируемой заслонкой.

Выбор угольного гриля

Плотность прилегания крышки, кстати, тоже играет в данном вопросе немаловажную роль – герметичность минимизирует теплопотери. Именно благодаря герметичности и высокой теплоёмкости стенок, керамические грили могут поддерживать ровную температуру часами. Некоторые модели поставляются с регулируемой по высоте решёткой (или регулировочными лотками для угля), что даёт практический моментальный отклик в контроле. В крышку, по центру, обязательно должен быть встроен термометр, желательно цифровой, так как дешёвые биметаллические не очень точны. Но важнее всего здесь, конечно, ваш опыт!

Простота использования и очистки

Важно иметь возможность добавлять большей углей или перемещать их во время готовки. Некоторые грили имеют дверцу доступа к камере сжигания, которая позволяет это делать без снятия тяжёлой решётки с едой. Полезная функция, помогающая держать темп готовки под контролем. Почти все сферические, керамические и некоторые гриль-бочки оснащаются съёмным зольником, которые собирают отработанный пепел и позволяют быстро и легко от него избавляться. В 21-м веке это обязательная функция.

Выбор угольного гриля

ТОПлучших электрических триммеров – Рейтинг 2022 года

ТОП-10 лучших страховок от клеща — Рейтинг 2022 года

Садовые грили. Важные дополнительные опции

Покупая садовый гриль, люди намерены получить больше, чем просто пожарить мясо. В конце концов разница в цене между ними и обычными мангалами не такая уж маленькая. Рассмотрим какие опции и параметры определяют большую функциональность гриля:

  • Основа для решетки или столешницы. Благодаря этому вы не испачкаетесь маслом, а столешницу можно будет легко помыть;
  • Крышка — садовый гриль с крышкой лучше сохраняет тепло и предотвращает высыхание блюд, что особенно важно при приготовлении мяса, которое проводит много времени над очагом. При приготовлении птицы или овощей крышку использовать необязательно — так просто удобнее и меньше копоти идет в глаза;
  • Садовый гриль с коптильней — это немного модернизированный вариант, благодаря которому можно не только жарить, но и коптить мясо. Однако, как правило, это достаточно дорогие модели, особенно если учесть тот факт, что коптильня должна быть смонтирована и настроена идеально.

Выбирая переносной гриль, обратите внимание оснащен ли он твердыми ручками. Если вы рассматриваете тяжелые модели, поинтересуйтесь имеется ли возможность прикрепить к нему пару колес, за счет которых вам будет удобнее перемещать гриль в нужное место.

Другими дополнительными опциями, по которым хорошие грили отличаются от дешевых, является большее количество уровней, на которых можно разместить решетку. Да и просто материалы более высокого качества на ощупь.

Материал

Этот пункт во многом определяет, к какой ценовой категории будет относиться устройство. В зависимости от модели гриля, его корпус может быть изготовлен из нержавеющей стали, керамики , чугуна и т. д.

Гриль из нержавеющей сталиКерамический грильГриль из чугунаМнение экспертаВалерий ГармашШеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Самыми долговечными и одновременно дорогими являются грили с корпусом из нержавеющей стали или керамики.

С другой стороны, многим покупателям грилей для дачи важнее получить качественные решетки. Важно, чтобы они хорошо чистились, были прочными и могли долго прослужить. Для этих целей подойдут аксессуары из нержавеющей стали марки 304, либо из нержавейки с покрытием из фарфора, либо литого алюминия.

Решетка из нержавеющей сталиРешетка из нержавейки с покрытием из фарфораРешетка из литого алюминия

Более доступные по цене решетки изготавливают из закаленной стали или чугуна. Стальные изделия также могут быть покрыты краской. Такие аксессуары нуждаются в отдельном уходе. Их необходимо тщательно чистить и регулярно смазывать, чтобы предотвратить появление ржавчины.Решетка из закаленной сталиЧугунная решетка

Тепловой режим

В процессе эксплуатации любого гриля важно, чтобы у повара была возможность подавать на решетку с продуктами то количество тепла, которое необходимо по рецепту. Например, для мяса больше, чем для овощей.

В этом случае опытные гриллеры создают сильный очаг в одной стороне поверхности для жарки, в то время как на другом конце продукты обрабатываются горячим воздухом, циркулирующим по грилю под крышкой.

Заслонка на угольном грилеРучка-регулятор на газовом гриле

Температурный режим в угольном гриле меняется с помощью заслонок, работающих как на подачу воздуха внутрь корпуса, так и на выход жара наружу. В газовом или электрическом устройстве все можно настроить с помощью ручек-регуляторов. В одних моделях они плавно меняют подачу газа и электричества. В других устройствах можно пользоваться только заранее установленными значениями.

Удобство розжига

Важный аспект и для угольного, и для газового гриля. Не лишним будет иметь длинный держатель для спичек, либо зажигалку для газовых плит. Некоторые гриллеры покупают отдельно стартеры, с помощью которых можно быстро и эффективно поджечь угли. И, по отзывам пользователей, это гораздо лучше, чем ощущать примешивающийся химический аромат от жидкости для розжига.

Розжиг углей зажигалкойРозжиг углей с помощью стартера

Виды конструкций

В зависимости от функциональности конструкции гриль для улицы характеризуется по-разному. Например, очень удобен в использовании газовый уличный аппарат. Он работает без открытого пламени.

Конструкции газового типа бывают двух вариаций:

  • грили с противнями;
  • грили с решетками.

Оба варианта разогреваются при разжигании газовых конфорок. Основное достоинство устройств на газе скрывается в быстром нагреве и равномерной прожарке продуктов. Газовые грили бывают на колесах, оснащены крышкой. Поэтому причисляются как к стационарным, так и к портативным устройствам.


Большей портативностью отличаются устройства, работающие на электричестве. Эти агрегаты могут быть также многофункциональными, так как нередко оснащаются различными подставками, на которых можно готовить мясо, рыбу, а также овощи. Электрические грили очень удобны в использовании, но только там, где проведена электроэнергия. Подобные устройства не очень удобны для использования на улице. Для них обычно организуется надежный навес.

Для готовки на природе чаще используются варианты мангалов или коптилен, работающие на углях или дровах. Современные покупные модели отличаются дизайнерскими изысками. Емкость для сжигания угля изначально оснащается подходящей решеткой. Высота решеток регулируется, а владельцам агрегатов удобно выбирать температурные режимы при помощи специальных приспособлений. Готовые модели оснащаются местами для хранения дополнительных принадлежностей, а также раздвижным столиком, на котором можно устраивать пикники.


Смокер, оснащенный колесиками, можно заносить в помещение или перемещать в пространстве в случае изменений погодных условий. Смокер – это гриль с оформленной зоной для отдыхающих. На дачном участке аппарат станет не только симпатичным декоративным элементом, но и многофункциональным устройством. Оно подходит для тех, кто любит проводить время с многочисленными друзьями. Смокер позволяет приготавливать несколько блюд в одно время.

Обладая навыками применения строительных инструментов и сварочного аппарата, гриль-барбекю можно конструировать собственными силами. Самодельный агрегат будет иметь отличительные черты, и станет привлекательным элементом для хозяина дачи.


Дополнительный функционал

Многие модели грилей для дачи, особенно универсальные передвижные устройства среднего размера, обладают улучшенной конструкцией. За счет этого пользователь может существенно расширить доступный список блюд. Что можно получить в комплекте или приобрести дополнительно:

Термометр. Помогает точнее отрегулировать температуру воздуха внутри гриля.

Термометр

Полки. В переносных моделях они могут быть небольшими и крепиться отдельно, в то время как крупные мобильные грили производители оснащают встроенными боковыми полками. Их делают достаточно крепкими для того, чтобы в процессе приготовления можно было иметь под рукой все необходимое.

Полки

Чехол. Необходим для защиты гриля, расположенного на участке, от непогоды.

Чехол

Щетки для чистки гриля. В первую очередь они необходимы для очистки решеток от пригоревших остатков пищи. Но в угольных грилях могут пригодиться и для ухода за корпусом. Главное условие — не покупать изделия с щетиной из латуни. Она довольно скоро начнет «облезать», из-за чего маленькие кусочки металла могут попасть в еду.

Щетка для чистки гриля

Сколько стоят садовые грили? Цены

Как и ассортимент моделей, разброс цен на такие устройства очень большой. Самые маленькие металлические грили на штативах обойдутся всего в 500-600 рублей. Однако у них нет покрытия, и качество отделки всегда оставляет желать лучшего.

Если вы рассматриваете покупку дешевого угольного гриля, имейте ввиду, что качественные изделия начинаются с цен в 2000-3500 рублей (в зависимости от дополнительных опций). Более дешевые модели, как правило, китайского производства — менее качественны и долговечны. Электрические грили будут стоить еще дороже — от 3500-5000 рублей и выше.

Самыми дорогими являются газовые грили, которые в даже портативных версиях обойдутся не меньше 6000 рублей. Рассматривая покупку гриля для установки в стационарные садовые барбекю (из камня, бетона, кирпича) будьте готовы к тому, что цены могут достигать даже 30 тыс. рублей и более, хотя более дешевые, угольные модели грилей можно купить примерно за 10000 рублей.

Преимущество угольных грилей

В магазинах продается сотни моделей, которые отличаются не только стоимостью, но и размерами и материалом изготовления. Любой человек сможет за несколько минут найти подходящий вариант, который прослужит длительный период и не испортится от плохой погоды или неправильного хранения.

К плюсам модели относится:

  • Стоимость. По сравнению с электрическими и газовыми конструкциями, угольные изделия можно купить дешевле. При этом разница в цене будет очевидна, даже при сравнении гриля одного производителя. Поэтому, если человек не хочет переплачивать, приобретение классических моделей – лучшее решение.
  • Несколько опций. Это главное преимущество угольного варианта. Благодаря конструкции и топливу, человек сможет не только прожаривать мясо до нужной кондиции, но и тушить или коптить блюдо. Чтобы осуществить последнее, большинство производителей оснастили устройство специальной дверцей, куда добавляется топливо. Удобство в том, что не придется открывать верхнюю крышку, поэтому приятный микроклимат сохраняется.
  • Выбор аксессуаров. В отличие от газовых или электрических изделий, человек сможет найти практически любое дополнительное оборудование для своего гриля. В магазинах продаются ростеры, красивые и прочные решетки, вертелы и т.п. Поэтому удивлять гостей необычными блюдами можно каждый дачный сезон.
  • Последнее достоинство – скорость приготовления. Лучше всего грили подходят для приготовления барбекю. Для полной готовки не придется долго ждать, достаточно разжечь угли, положить мясную вырезку под прямой жар, после чего потомить 3-5 минут под крышкой и стейк готов. Главное, чтобы был хороший жар, а для этого потребуются качественные угли.

Правила выбора

Для приобретения оптимального по качеству и функциональности гриля необходимо учитывать ряд основных критериев и характеристик:

  • Материал корпуса. Наиболее качественными и долговечными являются изделия из керамики и чугуна. Они обладают хорошей теплопроводностью, обеспечивающей быструю и качественную прожарку. Но стоимость таких устройств достаточно высокая, поэтому для дачи можно подобрать бюджетную модель из стали или алюминия.
  • Габариты решётки. Этот параметр подбирается исходя из объёмов приготавливаемых продуктов. Для редкого использования и небольшого числа порций лучше приобрести прибор с малым размером решётки, что позволит сэкономить топливо и обеспечить более равномерный прогрев.
  • Настройка температуры. Опция, позволяющая более тщательно отслеживать процесс готовки и поддерживать оптимальный нагрев оборудования.
  • Мобильность прибора. Для частых выездов на природу и путешествий лучше подойдёт компактное устройство с небольшим весом, которое без проблем можно погрузить в багажник машины. На дачном участке можно установить более массивный и многофункциональный агрегат.
  • Тип используемого топлива. Самыми востребованными являются угольные модели, сбалансированные по размеру, функциональности, мобильности и качеству работы.
  • Устойчивость конструкции. Важный параметр, влияющий на безопасность эксплуатации барбекю. Лучше отдавать предпочтение изделиям с качественными стойками и упорами.

Как выбрать готовый комплект?

Прежде чем приобрести или соорудить собственными силами гриль для дачи, улицы или кухни, определитесь с вариантом конструкции – стационарная она у вас будет или портативная. Учтите, что стационарный агрегат невозможно транспортировать.

Однако он имеет основное отличие в виде большой рабочей поверхности и оснащения, где можно хранить топливо, аксессуары. Нередко большие стационарные грили оборудуются дополнительным функционалом для готовки. Стационарные грили выбираются для больших дворовых участков.


В отличие от стационарных устройств портативные агрегаты имеют возможность транспортировки. Аппарат можно с легкостью перемещать по участку, устанавливать внутри дома или брать в походы.

Функциональность переносных устройств вовсе не меньше от того набора, что можно видеть в агрегатах стационарного типа. Единственное отличие – меньшая величина жарочной поверхности. Это не дает возможности приготовить множество блюд одновременно.

Выбирайте комплекты, исходя из особенностей своего участка, а также от того количества гостей, которых вы планируете угощать.


Решите, какие функции и аксессуары вам нужны

Решетка для барбекю или гриль-сковорода. Благодаря этим приспособлениям небольшие куски не будут падать в огонь или на угли. Особенно это поможет в приготовлении овощей и морепродуктов. Решетка с прочной деревянной ручкой станет вашим верным помощником, особенно если будет изготовлена из специальной пищевой стали с антипригарным покрытием.

Несколько конфорок из нержавеющей стали или меди (для газового гриля). Наличие по крайней мере двух горелок позволит задавать разную температуру. Лучше, если гриль будет с бо́льшим количеством конфорок. Так вы сможете одновременно готовить несколько разных блюд. Избегайте алюминиевых и чугунных конфорок, потому что они быстро ржавеют.

Полки. Посуда для приготовленного мяса, тарелки с сырыми продуктами, приправы, маринады и многое другое — всему этому требуется место. Покупайте гриль с прочными полками по бокам, чтобы всё было под рукой во время готовки.

Встроенный термометр. Поможет добиться идеальной степени прожарки. Возможность поддерживать нужную температуру — это большое преимущество, особенно если вы готовите мясо.

Колесики. Существенно повышают мобильность. Такой гриль можно легко перемещать на нужное место и быстро убирать на хранение. Мобильный гриль чаще всего оснащен двумя колесами с одной стороны и опорой с другой стороны. При покупке убедитесь, что конструкция действительно устойчива.

Чехол для гриля. Хороший чехол для хранения — это достойная инвестиция. Он продлит срок службы аппарата и защитит его от непогоды. Выбирайте чехол из винила, полиэстера или нейлона. Избегайте таких материалов, как войлок, хлопок и фланель, потому что они могут привлечь грызунов. Чехол особенно пригодится владельцам гриля из нержавеющей стали, чтобы защитить её от потускнения.

Навес или специальный тент. Нужны, если вы не хотите зависеть от погоды. Часто такие укрытия предоставляют дополнительные варианты для размещения кухонной утвари. На крючки и рейки можно повесить кастрюли, лопатки и другие необходимые для готовки инструменты.

Владельцам угольных грилей пригодятся такие аксессуары, как кочерга и совок для угля. Для чистки решеток от остатков пищи и пригоревшей еды существуют специальные щетки для гриля. А чтобы переворачивать или доставать куски мяса, понадобятся щипцы.

Передвижной или стационарный

Рассмотрим основные типы конструкций грилей, а также особенности их размещения и эксплуатации:

Стационарный

Больше подходит для загородного дома, в котором хозяева могут жить не только во время дачного сезона. Для такого устройства потребуется специальное место на участке, где в дальнейшем смогут собираться родственники или гости в ожидании кулинарных шедевров. Чаще всего стационарный гриль монтируют для круглогодичного пользования и помещают под навесом.

Переносной

Небольшое устройство, которое можно брать с собой в дорогу. Маленький угольный или газовый гриль поможет сделать шашлыки на природе, обжарить или запечь рыбу, овощи и даже вскипятить воду.

Обратите внимание! Именно переносные модели грилей нередко считаются дачными, поскольку их владельцы предпочитают привозить устройства с собой на дачу, после чего увозить обратно.

Мобильный

Гриль среднего или крупного размера, который можно перемещать по участку на колесах, закрепленных на подставке. Такое устройство можно выкатить на улицу или увезти обратно в дом, либо подсобное помещение. Еще один популярный вариант для дачи. Владельцы могут не беспокоиться, что гриль украдут, если они уедут и оставят устройство под замком.

Подвесной

Менее распространенный вариант, который сможет стать одновременно интересным элементом дачного экстерьера и функциональным приспособлением. Обычно в качестве подвесного устройства выступает небольшой угольный гриль. Подобная конструкция обычно стационарна, но при желании ее можно сделать переносной.

Встраиваемый

Еще один вариант, больше подходящий для загородного дома. Этот гриль устанавливают на кухне при наличии достаточной свободной площади и подключают к электричеству, либо газовой магистрали.

Поиск гриля для дачи не так уж сложен, как может показаться на первый взгляд. Многие покупатели в качестве старта берут небольшой переносной гриль, работающий на угольном топливе, поскольку он по своим свойствам максимально приближен к более привычному мангалу. И как показывает практика, пользоваться таким аналогом не менее удобно.

Какой гриль лучше купить для дачи, выбор бренда

Известные производители — это гарантия не только качества, но и более совершенной модели по приемлемой цене. Как правило это всегда лучший вариант. Первые места в рейтингах потребительского спроса и международных оценок принадлежат следующим торговым маркам:

Weber: Американская компания — крупнейший в мире производитель грилей с широким ассортиментом товаров и услуг. Ее изделия совершенствуются уже более 60 лет. Особенности: наличие крышки, возможность приготовления прямым и косвенным способом, использование экологичных материалов для казана и аксессуаров, продолжительная гарантия (на некоторые модели — до 10 лет). Продуманная конструкция грилей Weber позволяет готовить еду без лишних телодвижений — достаточно поместить продукты на решетку и разжечь огонь.

Kamado: Еще один американский бренд, позаимствовавший идею создания грилей-барбекю у китайских печей камадо. Отличительные особенности моделей Kamado: керамическая поверхность (удерживает тепло до 8 ч., легко чистится), яйцеобразная форма (обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри), система Divide & Conquer (создает несколько уровней тепловых зон, позволяет готовить сразу несколько разных блюд).

Green Egg: Главная особенность газовых и угольных грилей Green Egg — использование высокотехнологичного керамического покрытия, которое применяется в космических шаттлах. Благодаря этому устройство выдерживает как максимально высокие, так и низкие температуры, может эксплуатироваться в любых условиях. Казан создан по технологии печей «камадо» и имеет форму яйца. С помощью специальных заслонок возможность регулировки температуры находится в пределах 5˚С.

Char Broil: Грили американской компании пользуются огромной популярностью во всем мире, в т. ч. и в России. Широкий ассортимент и соответствие цены качеству — не единственные их отличительные особенности. Угольные и газовые грили Char Broil имеют ряд других достоинств: утолщенная нержавеющая сталь, безопасный дизайн, легкость сборки, возможность работы от природного газа.

Выбирая известный бренд, можно быть уверенным в качестве приобретенной установки, соблюдении условий доставки и оплаты, выполнении гарантийных обязательств. Крупные фирмы всегда заботятся о своей репутации, в них высокий уровень сервиса, а для привлечения покупателей постоянно проводятся акционные продажи и предоставляются скидки.

Какой гриль выбрать для дачи

Рейтинг лучших моделей для дачи

Char-Broil Gas2Coal Hybrid 3 ★5,0

Этот гриль станет универсальным решением для дачи или загородного дома. Он представляет собой гибрид, способный работать как от газового баллона, так и на углях. Уровень подачи газа регулируется с помощью механических поворотных контроллеров.

Помимо трех основных горелок есть дополнительная боковая, на которой можно приготовить гарнир, пока жарится мясо, птица или рыба. В комплект входит решетка для разогрева продуктов с покрытием из жаропрочной фарфоровой эмали.

Средняя оценка пользователей — 5

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — литой чугун.
  • Тип топлива — уголь, газ.
  • Мощность — 11,72 кВт.
  • Количество горелок — 3.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 133,4х62,9х116,8 см.
  • Вес — 41,1 кг.

Плюсы

  • Надежная, качественная сборка.
  • Не тяжелый, легко перемещать по территории участка.
  • Легко чистить угольный лоток от пепла.
  • Многофункциональное устройство.
  • Можно готовить как на углях, так и на газу.

Минусы

  • Не обнаружено.

Gratar Family Optima BBQ ★4,9

Эта модель отличается лаконичным дизайном, эргономичной конструкцией и высоким качеством материалов. Для удобства повара по бокам гриля располагаются стальные столики. На них также имеются крюки для аксессуаров — совка, кочерги и т. д. В крышку гриля встроен термометр, что помогает тщательнее контролировать процесс приготовления.

Владельцы устройства оценили возможность размещать на рабочей поверхности одновременно решетку и несколько шампуров. Таким образом гриль Gratar Family Optima BBQ станет отличным приобретением для большой семьи и любителей собирать многочисленные компании друзей.

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь, дрова.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 44,1х133,2х111 см.
  • Глубина чаши — 23,3 см.
  • Вес — 41,2 кг.

Плюсы

  • Легко доставать и убирать золу из выдвижного зольника.
  • Прочная конструкция.
  • Удобные прорези для расположения шампуров.
  • Функциональные полки для дров и продуктов.
  • Стильная и практичная модель.
  • Металл не деформируется даже при дровяной растопке гриля.

Минусы

  • Не всем пользователям было удобно собирать устройство.

Weber Compact Kettle 57 ★4,8

Компактный, но производительный гриль известного бренда не займет много места на участке и поможет быстро и вкусно пожарить продукты. Стальной корпус с крышкой не боится коррозии и высоких температур. Температуру внутри чаши удобно регулировать с помощью заслонок из алюминия.

Удобная нейлоновая ручка крышки укреплена стекловолокном, а прочные колеса позволяют беспрепятственно перемещать гриль по участку. Такую конструкцию можно завозить в дом с дачного участка на хранение между сезонами.

Средняя оценка пользователей — 4,8

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — комбинированный.
  • Материал поверхности для жарки — сталь с трехслойным хромированным покрытием.
  • Тип топлива — уголь.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 66х58х97 см.
  • Диаметр чаши — 57 см.
  • Вес — 12,2 кг.

Плюсы

  • Легкий.
  • Прочный.
  • Долговечный.
  • Удобный в использовании.

Минусы

  • От высокой температуры могут спаиваться крепления, и будет сложно разобрать конструкцию для компактной транспортировки.

Go Garden Blazer 47 ★4,7

Функциональный гриль с вместительной чашей квадратной формы, удобными боковыми столиками и нижней полкой. Для регулировки уровня жара предусмотрены заслонки на крышке. Также в процессе жарки решетку гриля можно поднимать или опускать с помощью специального механизма. Это позволяет эффективнее использовать топливо и экономить на его покупке.

Корпус и топка устройства выполнены из стали, а столешницы и полка — из дерева. Благодаря двум крупным колесам гриль удобно перемещать по дачному участку. Конструкция разборная, поэтому при желании такой гриль можно взять с собой на природу.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 96х49х81 см.
  • Высота подъема решетки — до 60 см.
  • Вес — 7 кг.

Плюсы

  • Удобный.
  • Съемная конструкция из ножек и боковых столиков.
  • Легко менять высоту решетки над углями.
  • Крышка надежно закрывает гриль.
  • Легкий.

Минусы

  • Ненадежное соединение боковых столиков и ножек, нельзя закрепить.

Gratar МАН 203 ★4,7

Этот гриль можно размещать в полузакрытом помещении. Допускается использование не только угля, но и дров в качестве топлива, плюс есть защита от ветра. По заявлениям производителя, данная модель подходит для эксплуатации в любое время года.

В целом гриль-мангал представляет собой удобное устройство с двумя боковыми столами, вместительной нижней полкой и крупными колесами для легкого перемещения по участку. Однако не всем понравится ограниченная комплектация — решетку и кочергу потребуется приобретать отдельно.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь, дрова.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 128,5х52х90,1 см.
  • Глубина чаши — 14,5 см.
  • Вес — 28 кг.

Плюсы

  • Компактный.
  • Легко собрать.
  • Удобно перевозить по участку.
  • Боковые столики можно сложить для более удобного хранения гриля.
  • Вместительная решетка.
  • Высокий.

Минусы

  • Только один крючок для совка или кочерги.
  • В крышке не хватает отверстий для подачи кислорода, если закрыть ею мангал, угли тухнут.

Weber Go Anywhere ★4,7

Отличное решение для тех, у кого дача находится не в охраняемом поселке, и кто предпочитает привозить и забирать устройство с собой. Плюс такой гриль можно брать с собой во время выездов на пикник. Его корпус и крышка выполнены из прочной стали с покрытием из жаропрочной фарфоровой эмали.

Ножки из хромированной стали легко складываются и фиксируют крышку для надежной транспортировки. Ручка крышки выполнена из нейлона, армированного стекловолокном, и позволяет не обжигаться в процессе эксплуатации гриля.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — сталь с трехслойным хромированным покрытием.
  • Тип топлива — уголь, угольные брикеты.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты — 43х31х41 см.
  • Размер решетки — 40,5х25,5 см.
  • Вес — 6 кг.

Плюсы

  • Компактный.
  • Надежный.
  • Можно готовить и на открытом, и на косвенном огне.
  • Места хватает для приготовления еды на 4-5 человек.
  • Прочное покрытие из эмали.

Минусы

  • Стоимость.
  • Нет термометра.
  • Некоторые пользователи столкнулись с деформацией чаши гриля, из-за чего не получается установить решетку и крышку на устройство.

Модели и чертежи

Приложенные ниже модели подойдут для создания гриля под заказ или своими руками.

Модель гриля в виде баллона в формате SolidWorks Модель гриля с крышкой на колесах в формате STP Модель гриля-барбекю с крышкой в формате STP Модель 6-угольного гриля-очага с колосниками в формате SolidWorks Чертеж многоугольного очага-гриля с решеткой в формате DXF Чертеж квадратного мангала-гриля (DXF, CDR) Чертеж большого гриля-смокера-коптильни в формате PDF и SLDPRT Чертеж восьмигранного смокера-коптильни в форматах STP, IPT

Типы газового гриля

Весь огромный ассортимент газового гриля можно разделить на три большие категории: встраиваемый, переносной и мобильный.

Как выбрать газовый гриль: для дачи, загородного дома

Встраиваемый гриль обычно покупают владельцы ресторанов. Он может находиться в проветриваемом помещении, как и другая кухонная утварь. Обычно встраиваемый гриль — очень дорогой. Его можно подключать к газовому баллону или напрямую в газопровод.

Мобильный газовый гриль — наиболее распространенный вариант для загородного дома или дачи. Это сравнительно небольшая, но довольно массивная установка. Обычно мобильный гриль ставят в одном месте участка, но при необходимости его можно передвинуть в другую точку. Мобильный гриль оснащен отделением для хранения газового баллона — обычно оно внизу, под основной рабочей зоной.

Как выбрать газовый гриль: для дачи, загородного дома

Переносной гриль — самый маленький. По размерам он похож на комнатный электрический, и его можно брать с собой на пикник или просто ставить на стол. Газ подается из компактного баллона, который можно положить рядом с грилем — специального отсека для хранения баллончика нет.

Как выбрать газовый гриль: для дачи, загородного дома

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector