Беседки с мангалом на дачу: лучшие идеи реализации проекта

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

• Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость.
  Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.
  Беседка с мягкими окнами ПВХ
• Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  
• Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
• Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны.
  Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
• Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу.
  Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Как правильно выбрать зону барбекю в загородном доме: фото проектов

Прежде чем сделать беседку с мангалом своими руками, необходимо выбрать подходящее место для нее. Установить павильон помогут такие рекомендации:

• место необходимо запланировать подальше от электрически проводов и газопровода;
• лучше выбрать участок, находящийся в тени деревьев;
• поблизости не должно располагаться компостных ям, хозяйственных построек и птичников;
• не стоит размещать павильоны поблизости от трасс, так как посторонние звуки помешают отдыхать;
• если строение будет устанавливаться рядом с соседским забором, то стена от соседей должна быть глухой;
• лучше если беседка будет размещаться рядом с основным зданием. Это позволит без проблем протянуть в строение нужные коммуникации;
• имеет значение направление ветров, чтобы во время готовки дым не шел в сторону жилого здания.

Красивое оформление постройки

Если на участке есть красивые клумбы, альпийские горки или пруд, то павильон необходимо расположить поблизости. Если постройка располагается рядом с основным зданием, то для ее кровли стоит использовать такое же покрытие, как для основного здания. Этом поможет создать единый стиль в архитектурном ансамбле.

Совет! Вход в дом и павильон должны размещаться друг напротив друга. Это облегчит сервировку стола.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Как правильно ухаживать за беседкой

Продлить срок эксплуатации постройки можно, если обеспечить правильный уход за ней.

Для этого следует:

1Очищать пол и стены от снега, льда и листьев2Дерево и металл нужно ежегодно обрабатывать специальными средствами3Трещины в дереве необходимо зачищать4На зиму беседку открытого типа лучше укрыть пленкой

Правильный уход – залог долговечности

Строительство своими руками

Начиная строительство беседки своими руками, первоначально делают план конструкции для составления сметы. Можно сделать красивый проект беседки из кирпича, деревянную конструкцию или оригинальную и изящную кованую беседку. Довольно часто можно встретить комбинированные варианты построек, которые отлично вписываются в общий дизайн.

Работая над проектом строительства, следует руководствоваться инструкцией. Поэтапная инструкция в строительстве беседки с мангалом упростит постройку конструкции своими руками. Выполняя все действия пошагово, можно намного быстрее возвести конструкцию.

Под застройку выбирают место. Не следует пренебрегать правилами пожарной безопасности, так как в беседке планируется сделать мангал. Открытый огонь может стать причиной возгорания.

Итак, план готов и чертежи уже на руках, пришло время разметить площадку и заложить фундамент. Контур основания беседки можно сделать при помощи песка. Размер фундамента зависит от того, насколько массивной будет сооружение. Для легкой конструкции делают столбчатый фундамент, для тяжелых конструкций из кирпича делают фундамент из плит. Используют и ленточный фундамент, который подходит для любых конструкций.

Когда закончены работы с фундаментом, приступают к постройке полов. При помощи деревянного бруса делают его основание. Если строится открытая беседка, на полу делают небольшой наклон, чтобы вода после дождя там не задерживалась.

Для основы берут угловые брусья. На них держится крыша, поэтому их установке уделяют особое внимание. Когда работа со стенами закончена, приступают к сооружению крыши. Чаще они бывают коньковой или наклонной конструкции. Покрывают поверхность поликарбонатом или ондулином.

Начинать работу по строительству мангала следует до начала отделочных работ. Выбирать вариант мангала следует во время составления плана и проекта беседки. При закладке фундамента закладывают основу для мангала.

Для очага из камня или кирпича делают основательный фундамент. Кирпичный мангал сделать непросто, поэтому лучше обратиться за советом к специалистам.

В деревянной беседке можно использовать легкие переносные мангалы и готовить блюда на решетке для гриля или барбекю.

Полезные советы

Мы приведем несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу беседку еще более комфортной и обеспечить по-настоящему расслабленный загородный отдых.

• Позаботьтесь об удобном расположении поленницы: она должна быть расположена в пределах досягаемости;
• Обрабатывайте все деревянные элементы антипиреном;
• Удобное расположение беседки играет важную роль – хорошо, если она окажется рядом с домом или на небольшом возвышении, откуда открывается красивый вид;
• Фантазируйте, выбирая декоративные элементы и украшая постройку – это шанс почувствовать себя настоящим дизайнером;
• Рационально используйте пространство: зона дли приготовления пищи должна занимать минимум места, лучше увеличить зону отдыха;
• Некоторые беседки могут быть оснащены водопроводом или сан узлом. Можно также пробурить скважину или выкопать колодец рядом с постройкой;
• Если в беседке кроме мангала есть барбекю, коптильня, печь или жаровня, располагайте их рядом – важно зонировать помещение.

Декорирование

1Вход в беседку. Дорожку возле нее лучше украсить плиткой или камнем, можно сделать ступени, осветить все красивыми фонарями.

Обустройство входа и прилежащей территории

2Мебель. Она должна быть сделана из легкого, влагоустойчивого материала. Вся мебель должна быть защищена специальной краской.3Мелкие детали, такие как подушки, скатерти, шторы, подбираются индивидуально под стиль беседки. Именно эти элементы могут внести акцент в оформлении помещения. Шторы обязательно нужно плотно закрепить, чтобы их не снесло порывом ветра. Материалы лучше подбирать натуральные, которые не подвластны изменениям погоды.4Свет. В самой беседке можно повесить большой светильник. Возле входа можно установить маленькие, напольные источники света. Также можно сделать декорацию из гирлянды.

Оформление гирляндой

5Участок возле беседки можно задекорировать цветами и кустарниками. Хорошо будут смотреться вьющиеся растения, плетистые розы, виноград. Высаживать их нужно около стен или опор

Один из вариантов озеленения

Несмотря на большой выбор беседок, необходимо учитывать свои предпочтения и тип участка. Все сложности будут вознаграждены приятным времяпровождением в кругу семьи и друзей в этой прекрасной, уютной беседке.

Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки

Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!

Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.

Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.

Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.

Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.

Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.

Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.

Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.

Помните, что при кладке кирпичей на этом этапе в обязательном порядке должна использоваться огнеупорная смесь!

После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.

Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.

Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.

Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем.

Закончите с печным сводом.

Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.

Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.

Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.

Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.

Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.

О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.

Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.

Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.

Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.

Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.

Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!

Интересные проекты закрытых беседок

Хоть в подобных постройках и предполагается использовать открытый огонь, строить их все же можно из разных материалов. Неизменной популярностью пользуются следующие варианты:

Каменные конструкции

«По сути, проект беседки может стать мини-копией главного архитектурного элемента на участке»

Такие проекты требуют серьезных капиталовложений, но и отдача у них потрясающая. Плюсами каменной беседки станут: долговечность службы, безопасность эксплуатации, респектабельность внешнего вида и даже возможность выбора архитектурного стиля. Нахрапом такую беседку не построишь, так что придется ее тщательно проектировать и привлекать к работе специалистов.

Нужно учитывать, что каменная постройка должна ставиться только на тех участках, где в мелочах продуман дизайн ландшафта и имеется солидный, отстроенный в благородном стиле, дом. В противном случае конструкция затмит основное строение, что негативно скажется на общей композиции.

Закрытая беседка из камня

По сути, проект беседки может стать мини-копией главного архитектурного элемента на участке. Строение будет в точности повторять его оформление, архитектуру, сочетаться кровельным материалом. Возле нее стоит обустроить открытую площадку, оснащенную садовой мебелью.

Однако каменная беседка – это не обязательно капитальные стены. Их вполне могут заменить качественные стеклопакеты. Элементы устанавливают на весь пролет, образовавшийся между каменными опорами. Панорамное остекление даст возможность наслаждаться природными пейзажами. Мангал внутри такой постройки следует делать в таком же кирпично-каменном стиле, что и остальное окружение. Этим ходом вы подчеркнете единство композиции.

Панорамное остекление позволит насладиться природными пейзажами

Сочетание камня и стекла сделают беседку монументальной и воздушной одновременно.

Проекты беседок из дерева

Этот натуральный материал несет в себе заряд положительной энергетики, обладает специфическим теплом и делает обстановку непередаваемо комфортной. Дерево доступно, с ним не сложно работать, а значит, шансы построить нечто оригинальное своими руками довольно велики.

Деревянная беседка легко впишется в любой ландшафт. Ее не нужно особо соотносить с домом. Естественно, полная гармония будет в дуэте с аналогичной фактуры постройкой, но подчеркнуть единство с иными стилями можно добавив несколько характерных элементов.

Деревянная беседка легко впишется в любой ландшафт

Материал экологически чист. Он не то, что не выделяет токсины – он лечит. Нахождение в его окружении благотворно сказывается на человеческом организме, как на физическом, так и на эмоциональном уровне.

Как бы ни были шикарны на фото проекты беседок с мангалом и барбекю, дерево все же не является идеальным материалом для их строительства. Проблема в том, что оно легко воспламеняемо и его очень любят различные вредители, так что придется проводить его дополнительную обработку. Но это в принципе мелочи, по сравнению с тем обилием вариаций беседок, которые можно из него построить.

Пример проекта беседки

Конструкции из бруса

Они очень походят на сказочные избушки и боярские терема, так что при удачном исполнении и правильном вписании в окружающее пространство, могут стать акцентной деталью ландшафта. Клееный брус проходит все защитные обработки еще на этапе производства, так что останется лишь правильно собрать его, точно уложив детали, по типу конструктора.

Закрытая беседка из бруса

Беседка с мангалом в центре

Подобное расположение очага идеально для деревянных конструкций, так как не позволяет искрам и углям попадать на их стены. Это очень повышает уровень безопасности внутри постройки. Можно создать иллюзию выхода на природу и посиделок у костра. Все, что потребуется для этого, – расставить вокруг мангала скамеечки. Желание побеседовать и расслабиться придут сами.

Деревянная беседка с мангалом в центре

Утепленная постройка

В таких проектах беседки из дерева представляют собой чуть ли не полноценные дома. Иногда их даже планируют как сочетание из нескольких плавно преходящих друг в друга комнат. Чтобы ничто не мешало процессу единения с природой, в подобных конструкциях предусматривают габаритные окна. Проведенное дополнительное утепление позволит пользоваться беседкой и в зимнее время.

Металлические конструкции

Их возводят из алюминиевого профиля и не только. Какой бы способ сборки не был выбран, вести процесс надо по четко проработанному плану. Не лишним будет предварительно создать проект. Возможно, придется прибегнуть к обустройству фундамента.

Проект беседки из металла

Металл, как строительный материал для беседок с мангалом, полон преимуществ:

1. Его стоимость невысока. Алюминий смогут позволить себе использовать даже те, кто имеет довольно скромные доходы.
2. Профиль – материал гнущийся, а значит, постройкам из него можно будет придавать произвольные формы.
3. Металл долговечен, следовательно, и строения из него будут служить многие годы.
4. Легкий монтаж. Профиль имеет малый вес, так что с ним можно работать и без помощника.
5. Разнообразие дизайна. Металл отлично чувствует себя под слоем краски, что позволит его декорировать в разные цвета.
6. Металлические конструкции пожаробезопасны, так как абсолютно стойки к воздействию огня.

Среди фото проектов беседок с мангалом и барбекю особо выделяется комбинированный вариант, где к металлическому каркасу добавлены раздвижные окна панорамного типа. Пространство такой беседки ничего не стоит превратить летом в открытое.

Невероятно практична шестиугольная постройка. На ее площади без труда разместятся и гости, и мангал.

Беседка с раздвижными панорамными окнами

Тем, кто грезит пообщаться с природой, понравится идея панорамного остекления кованой беседки. Особенно уютны посиделки в ней во время дождя. Наличие ролет или жалюзи позволит спрятаться от чужих глаз, если в этом возникнет необходимость. Обойдется такая беседка не дешево, но выглядеть она будет потрясающе. Металлические конструкции отлично дополняют дома современной постройки и дизайна.

3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Пошаговые фото изготовления:

 

Где установить печь и построить беседку

Прежде чем выбирать место для размещения этих сооружений, определитесь с типом конструкции. Стационарные печи-мангалы возводятся вместе с беседкой. Но встречаются также проекты, где жаровня располагается отдельно. И тот и другой способ установки печи оправданы.

При устройстве очага помните, что огонь дает не только необходимый для готовки жар, но и образует дым, который может помешать отдыху или раздражать соседей. Устанавливать беседку, оборудованную печкой, лучше подальше от дома, особенно если часто дует ветер в сторону жилья. То же касается и близлежащих территорий, чтобы шашлыки не стали причиной раздора с живущими неподалеку людьми.

Фото: кирпичный мангал установлен на втором этаже сооружения

Если предполагается строительство сооружения открытого или полуоткрытого типа, выбирают чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветра, поэтому лучше от них защититься заранее. Практичное решение – оснастить конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.

Пользователи часто ищут:

• Кирпичная беседка с мангалом
• Как сделать печь для беседки

Сам очаг в беседке в основном устанавливают тоже у северной стены. Стационарную печь кладут по правилам. Прежде всего, необходимо грамотно сконструировать систему дымоотведения, чтобы обеспечить хорошую тягу для горения топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться с опытным печником.

Оригинальные и функциональные мангалы можно купить в готовом виде, а затем доработать под конкретный проект. Например, сделать жаровню переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменное основание.

Для печи с казаном нужен специальный проект, который учитывает размеры посуды и расположение топки. Габариты такого очага больше, чем у обычной жаровни для мяса.

Функциональное решение – наличие возле печи столешницы, где располагают мойку, разделочные доски, полочки для продуктов и посуды.

Фото: проект квадратной беседки.

Виды очагов

Что может быть вкусней, чем мясо с дымком, приготовленное на природе! Слово «мангал» переводится как «корзина с углями».

Существуют разные виды мангалов:

• Переносной. Обычно состоит из прямоугольной металлической коробки на ножках, угли насыпаны на дно коробки. Конструкция легко переносится на любое место, ее можно положить в багажник машины, быстро разобрать и собрать. При выборе переносного мангала следует отдавать предпочтение изделиям со средней толщиной листов и весом конструкции.
• Передвижной. Изготавливают их из листов тонкого металла. Часто имеет тележку с колесиками, стол для разделки мяса.

• Стационарные мангалы представляют собой массивные конструкции, установленные на надежном фундаменте. Для изготовления стационарных конструкций выбирают кирпич, камень или металл.
• Электромангалы. В таком мангале мясо начинает жариться, нагреваясь от спирали. Спустя несколько минут вкусное ароматное блюдо уже готово.

Если обычные мангалы и грили уже надоели, можно поставить в беседке тандыр. По форме он напоминает вазон или чайник. Помещение с тандыром придется по душе любителям ароматных лепешек. Пользуясь такой печкой, можно любое мясо, лепешки или хлеб превратить из обычных блюд в разряд элитных, которым позавидуют даже гурманы.

Обустраивая очаг, следует помнить, что при готовке продуктов образуется много дыма, поэтому в беседке не помешает хорошая вытяжка.

Если в дизайне участка присутствуют кованые элементы, то такой же мангал как нельзя лучше впишется в общую картину. Такие изделия отличаются надежностью, практичностью, особой изящностью. Конструкция таких мангалов не сложная и состоит из подставки на ножках и жаровни.

Часто такие изделия делают с крышкой, что позволяет использовать мангал при любых погодных условиях. Подставку изготавливают из стальных прутьев, крышу изготавливают из тонких листов металла.

Такие металлические конструкции станут украшением беседки и всего садового участка. Мангалы с художественной ковкой можно заказать в единственном экземпляре по определенным эскизам, что делает изделие уникальным.

Приобрести металлический мангал – дело не сложное, но стальные или железные конструкции всегда конкурировали с постройками из кирпича.

Преимущества устройства из металла заключаются в следующем:

• высокая пожаробезопасность;
• мангалы из железа или стали можно перенести на другое место, что невозможно сделать для кирпичных жаровен;
• кованый мангал можно изготовить вручную самостоятельно, времени для его изготовления уйдет совсем немного, в то время как на постройку мангалов из кирпича или камня уйдет почти месяц.

Об уходе за печами и технике безопасности при обращении с ними

При эксплуатации печей с мангалом и барбекю нужно соблюдать правила безопасности, к которым относятся следующие.

1. Следить, чтобы угли или искры не попадали на траву.
2. Убрать все легко воспламеняющиеся материалы или предметы от печи на расстояние не менее 10-ти метров.
3. Если рядом есть сухая трава, лучше избавиться от нее перед приготовлением пищи.
4. Проследить, чтобы рядом не было кустарников и деревьев, с приближенными к мангалу ветвями.
5. Все посадки лучше перенести на 10 метров от мангальной зоны.

Надо знать и общие правила, которые обеспечат вам безопасность.

Таблица правил безопасности при обращении с огнем

После трапезы следует произвести уход за печью:

• потушить угли;
• убрать остатки золы и углей и утилизировать;
• промыть мангальную зону печи;
• просушить на открытом воздухе.

При правильном уходе печь будет всегда готова к эксплуатации, а при соблюдении норм безопасности вы предотвратите негативные последствия в виде возгораний, тем самым не омрачите себе комфортный отдых.

Барбекю Landmann Pedestal 11242

Модель барбекю на штативе немецкого качества, выполненная из нержавейки серебристого цвета. Благодаря высокой конструкции к барбекю поступает отличный приток воздуха. Решетка оснащена удобными деревянными ручками, с помощью которых можно регулировать высоту и контролировать температуру прожарки. Для золы предназначен поддон, который легко выдвигается и очищается.

Барбекю Landmann Pedestal 11242Плюсы

• крепкая нержавеющая сталь;
• модель немецкого качества;
• наличие удобных деревянных ручек на решетке;
• легко очищать от золы.

Минусы

• минимальный комплект.

Уличный гриль Барбекю Грация

Барбекю из огнеупорного бетона, покрытого плиткой и штукатуркой, которое можно собрать за 1,5 часа. В виде топлива можно использовать дрова и древесный уголь. В комплектацию гриля входит: барбекю, четыре предмета по уходу за грилем, корзина для розжига дров, рамка-держатель для шампуров и решетки-гриль. Отдельно производитель предлагает приобрести за надобностью фундаментную плиту под печь малого и большого размера.

Гриль Барбекю ГрацияПлюсы

• долговечность;
• надежность;
• красивый внешний вид;
• функциональность.

Минусы

• высокая стоимость.

Гриль-барбекю Deluxe 46

Китайский производитель предлагает нам модель гриль-барбекю Deluxe 46, созданную по множеству подобных моделей. Конструкция оборудована большим объемным котлом, двумя решетками — для углей и для жарки. На крышке расположена удобная ручка и отверстия для регулировки тяги и термометр для контроля температуры внутри котла. По бокам котла есть 2 ручки, которые при приемлемой температуре не нагреваются. Благодаря ручкам и прикрепленным колесам возможно переместить барбекю куда угодно. Под котлом расположена емкость для золы, а чуть ниже место для хранения необходимых принадлежностей. Единственным недостатком потребители считают хрупкие колеса.

Гриль-барбекю Deluxe 46Плюсы

• легкий передвижной агрегат удобен в транспортировке;
• есть возможность контролировать температуру;
• доступная цена.

Минусы

• колеса из пластика хрупкие;
• при слишком большой температуре может расплавиться ручка.

Барбекю Sunday Apollo 80

Барбекю на колесах от итальянского производителя Sunday выполнено из крепкой черной стали. Комплектация барбекю: дровница, решетка и столик. Модель оборудована ограничителем для дров, ручками по бокам, отверстиями для вертеля. Внизу агрегата есть полка из деревянных реек для всяких принадлежностей. Дополнительно производитель предлагает приобрести лопатку и вилку из нержавеющей стали. В комплекте с барбекю идет инструкция по сборке и гарантийный срок от производителя.

Барбекю Sunday Apollo 80Плюсы

• есть сертификат соответствия ГОСТ;
• высококачественный материал.

Минусы

• небольшой набор аксессуаров.

Барбекю GREIVARI Weekend

Стационарная модель барбекю GREIVARI Weekend изготовлена из крепкой черной стали. Она оборудована столиком, дровницей и крышей, а также крючками для полотенец и прихваткой. Вес агрегата составляет 110 кг. Гарантия от производителя 2 года. Потребители отмечают, что барбекю сильно дымит и система подъема выполнена не грамотно.

Барбекю GREIVARI WeekendПлюсы

• красивый дизайн;
• наличие крыши;
• экран котла панорамный;
• наличие крючков и прихватки;
• отличная деревянная столешница.

Минусы

• завышена стоимость;
• конструкция непродуманная.

Барбекю GREIVARI Weekend

Варианты беседок с мангалами и барбекю для дачи: фото интересных решений

Чтобы отыскать подходящий дизайн, стоит рассмотреть разные фото беседок с мангалом и барбекю. Кроме того, следует определиться с разновидностью очага. Подойдет ли стандартная жаровня или устройство можно дополнить набором с раковиной или специальным местом под дрова. Для оригинальных построек применяются такие варианты:

• встроенная печь представляет собой специальное оборудование из кирпича, которое включает духовку, коптильню и гриль. Такая конструкция позволяет готовить любые виды блюд. Чтобы ее возвести требуется серьезная кладка;

Вариант с встроенной печью

• печь-мангал имеет сложное устройство и часто совмещается с коптильней. Для нее необходимы шампура;
• печь – барбекю оснащается специальной решеткой, которая упрощает процедуру приготовления;

Барбекю для закрытой беседки

• переносной мангал делается из металла. Такое устройство устойчиво к коррозии и для него не требуется особый уход. Его можно облицевать кирпичом;
• для разборных конструкций применяется недорогой металл. Они представляют собой мобильные устройства;
• в газовом устройстве гриль применяется жар от камня;
• печь-казан предполагает специальное отверстие, куда помещается казан;

Функциональная конструкция с печью, казаном и раковиной

• печь в виде камина применяется для зимней беседки с мангалом.

Зимний вариант

Для сооружения печей требуется профессиональный подход. А при создании проектов беседок важно учитывать тип конструкции, материалы, наличие отверстий в кровле и количество точек огня. Также нужно продумать свободный доступ к очагу для его обслуживания. Планировка предполагает установку приточной вентиляции, если павильон будет закрытым.

Утепленная и закрытая беседка внутри

В проекте должны быть чертежи кровельной конструкции с ее устройством и всеми техническими узлами. Также прорабатывается схема электропроводки, а также системы разводки газа и воды и участки расположения электроточек.

Выполняя павильоны с печками необходимо смонтировать надежное основание, что станет гарантией прочности такой постройки. Для подобного сооружения можно использовать столбчатый фундамент. При этом под опоры делается углубление до 90 см, а на его дне выполняется подушка из песка и щебня. Для такого основания требуется специальная гидроизоляция, поэтому применяется рубероид.

Если планируется монтаж плиты, то стоит использовать армирование. Для этого подойдут разнообразные стержни арматуры. Если павильон будет делаться из камня или кирпича, то понадобится ленточный фундамент мелкозаглубленного типа. При этом создается траншея, глубина которой до полуметра. При этом на дно кладется подушка, которая утрамбовывается. Затем выполняется опалубка и заливается фундамент.

Фундамент для сложного сооружения

Редко под подобные постройки применяются винтовые сваи. При этом должны быть известны точные параметры павильона. Для монолитного основания формируется опалубка и каркас из арматуры, которые заливаются бетоном.

К сведению! Над любым очагом рекомендуется установить вытяжку. При оборудовании печки важно соблюдать все правила эксплуатации. Вокруг печи должно оставаться пространство до трех метров.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом.
  Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону.
  Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
  
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах.
  
  Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.