Яблоня Краса Свердловска: описание сорта, фото, советы по выращиванию, плюсы и минусы, отзывы садоводов

История селекции

Работа над выведением данного сорта началась в 70-х годах XX века. На Свердловской опытной станции садоводства селекционерами Венгеровой Л. Г., Дибровым П. А., Котовым Л. А. была получена новая яблоня путем поэтапной селекции. Полученное плодовое дерево показало себя высокоурожайным, скороплодным, устойчивы к сложным погодным условиям. Поскольку яблоня Краса Свердловска обладала необходимыми качествами, то была сразу отобрана для испытаний. 

Основные характеристики

Сорт яблони Краса Свердловска неприхотлива к уходу, отличается устойчивостью к болезням и хорошими урожаями.

Особенности

Благодаря стабильным урожаям плодовую культуру выращивают в личных и промышленных садах.

Яблони этого сорта обладают достоинствами:

• красивые плоды с приятным кисло-сладким вкусом;
• длительный срок хранения;
• яблоки крепко держатся на ветках до полного созревания;
• стабильность урожаев;
• устойчивость к заболеваниям.

Благодаря этим качествам яблони стали популярными среди садоводов.

Высота дерева

Высота дерева зависит от региона посадки и подвоя, на котором привит сорт.

Взрослые деревья яблони.

Яблони на семенном подвое среднерослые, высотой до 4-5 метров.

Ширина кроны

Крона раскидистая, ветки в длину до 2,5 метра, в диаметре крона достигает до 5 метров.

Урожайность

Плодоносит яблоня регулярно, но не всегда даёт максимально обильные урожаи. Садоводами отмечались урожаи с одной яблони до 80-100 кг. В промышленных садах собирали максимальный урожай до 20 тонн с гектара.

Дегустационная оценка

Плоды отличаются отличными вкусовыми качествами: ароматные, сочные, кисло-сладкие. Мякоть кремового цвета, плотная и мелкозернистая, скалывающаяся. Дегустаторы оценили вкусовые качества яблок Краса Свердловска наивысшей оценкой.

Зимостойкость

Сорт хорошо переносит зиму в Центральном районе России, Поволжье и Южном Урале. В северных регионах выращивают более зимостойкий стланцевый сорт.

Яблоня в зимнюю пору года.

Устойчивость к болезням

Устойчивость к болезням яблонь высокая. Но при этом не стоит пренебрегать профилактическими опрыскиваниями, снизив этим возможность заражения в неблагоприятных условиях.

Срок жизни яблони

Дерево на сильнорослом подвое может плодоносить более 30 лет, на карликовом и в стланце возраст достигает 20 лет.

Регионы выращивания

Сорт яблони Краса Свердловска активно выращивают садоводы в следующих регионах:

• Уральском;
• Центральном;
• Поволжском;
• Сибири;
• Алтае.

Плодовое дерево успешно выращивается и в южных областях России.

Описание

Вот как выглядит яблоня Краса Свердловска:

Дерево

Краса Свердловска — высокорослое дерево высотой до 5 м. Крона широкая, ветви раскидистые. Часто побеги формируется под определенным углом к кроне, что придает ей округлую форму.

Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи Задать вопрос Ежегодный прирост ветвей составляет до 60 см. То есть крона склонна к загущиванию, а значит требует периодической обрезки. 

Кора коричневого цвета, побеги плотные, бежевого оттенка, опушенные, коленчатые, с мало заметными гранями и крупными чечевичками. Длина веток может достигать нескольких метров, это делает крону раскидистой. 

Листья

Листовые пластины темно-зеленого цвета, плотные, крупного размера. Поверхность морщинистая, блестящая, форма округлая. Основание листа сердцевидное, верхушка короткозаостреная, края сложно-пильчатые и пильчато-городчатые. Черешки короткие с удлиненными прилистниками среднего размера. 

Цветки

Цветы крупные, окрас бело-розовый. Однако на момент формирования бутона нераспустившиеся лепестки имеют насыщенный бордовый оттенок.

Плоды

Средний вес одного яблока — 140-160 г, однако встречаются плоды массой до 240 г. яблоки округлой правильной формы с конусной верхушкой. Ребристость едва заметна.

Поверхность гладкая, блестящая, с легким восковым налетом. Кожура кремового цвета с ярко-красным румянцем, который занимает до 90% поверхности плода.

Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, кремового оттенка. Вкус десертный, кисло-сладкий, с пряными нотками. Раскрывается в полной мере после 1-2 месяцев хранения. Сохранность довольно высокая. 

Химический состав:

• катехины;
• сахара;
• аскорбиновая кислота;
• пектины;
• титруемые кислоты.

Калорийность продукта составляет 51 кКал на 100 г. Дегустационная оценка 4,5 балла из возможных 5.

Морозостойкость

Поскольку сорт яблони Краса Свердловска была выращена для Уральского региона, то генетически в ней заложена морозостойкость. При должном уходе дерево хорошо переносит низкие температуры, но в более северных районах вырастить эту яблоню будет сложно.

Яблоня Краса Свердловска может быть выращена на карликовом и стелющемся подвое. На карликовых подвоях яблоня вырастает не более 2 м в высоту. Уже спустя 2-3 года после посадки она начинает плодоносить. Корневая система яблони Краса Свердловска расположена слишком близко к поверхности, поэтому на зиму ей потребуется укрытие.

Стелющийся подвид унаследовал основные качества материнского сорта. Она обильно плодоносит, но ее крону следует формировать так, чтобы она стелилась по земле. В таком случае ее можно будет укрывать на зиму соломой, лапником, снегом. 

Внешний вид дерева

У яблони сорта Краса Свердловска формируется рослое деревце, высота которого варьируется от 3 до 4 метров. Скругленную крону величиной от 2,5 до 4 метров формируют темные кривые ветви, которые отходят от ствола под углом, стремящимся к прямому. Коленчатые побеги покрыты пушком, а шершавая кора окрашена в коричневый цвет.

Крупные листовые пластинки темно-зеленого цвета обладают глянцевой, морщинистой поверхностью. Для них характерны округлая форма, короткие черешки и зазубринки по краям. Майское цветение сопровождается появлением крупных чашечковидных цветков белого цвета с розоватым оттенком.

С чего начать выращивание яблони?

Одним из лучших зимних сортов является яблоня «Краса Свердловска». Посадка и уход не требуют специальных навыков конкретно для этого сорта. Яблоню садят, как и все другие сорта, в любое время года. Но существуют некоторые общие правила посадки дерева в саду. Первое, что необходимо сделать — это выбрать правильное место. Это очень важный момент для получения хорошего урожая. Место для посадки должно быть открытым и не находиться на сквозняке. Лучше, чтобы рядом отсутствовали строения и другие деревья. Особенно негативно сказывается посадка около старых деревьев, так как они будут затенять молодое деревце и отнимать у него питание.

Почва для яблони должна быть слабокислой и плодородной, примерно как для картофеля, с высоким содержанием азота.

Опыление

Яблони Краса Свердловска считаются условно-бесплодными. Это означает, что для их опыления потребуются некоторые сорта яблок, которые совпадают по срокам цветения. Они должны быть расположены в радиусе 40-70 м. Только при таком условии возможно хорошее плодоношение. 

Урожайность

Плодоношение яблони Краса Свердловска регулярное, но не каждый год обильное. При достойном уходе и благоприятных погодных условиях в регионе с одной яблони собирают до 100 кг плодов.

Хранение урожая

Сбор яблок для длительного хранения следует начинать, когда плоды находятся в состоянии технической зрелости. Потребительской зрелости они достигают позже, после 1-2 месяцев хранения. Для того, чтобы яблоки как можно дольше сохраняли товарный вид, вкус и полезные компоненты, сбор и хранение нужно правильно организовать. 

Яблоня Краса Свердловска относится к зимним сортам, а это значит, что перед сбором нужно определить пришло ли время снимать урожай. Пропустить этот период нельзя, ведь в таком случае продолжительность хранения значительно сократится. Плоды во время сбора должны быть еще твердые и немного кислые на вкус, семена ярко-коричневые, яблоки определенного размера. Во время сбора урожая важно придерживаться следующих правил: 

• не рекомендуется собирать яблоки в дождливую туманную погоду;
• нельзя отрывать плодоножку;
• восковой налет не удалять;
• на землю яблоки не сбрасывать и не встряхивать дерево;
• начинать сбор нужно с нижних веток, постепенно переходя на верхние.
  После сбора необходимо провести тщательный осмотр каждого экземпляра и сортировку урожая. На хранение отбирают плоды без повреждений, вмятин и следов насекомых, также важно целостность плодоножки.

Бракованные экземпляры можно отправить на переработку. Отобранные на хранение сортируют по размеру – в таре должны находится плоды приблизительно одного размера. 

В качестве емкостей для длительного хранения подойдут деревянные ящики, пластиковые контейнеры, корзины. Желательно чтобы плоды не соприкасались друг с другом весь период хранения, поэтому опытные садоводы заранее подготавливают чистую плотную бумагу, которой оборачивают каждое яблоко. Для этих целей подойдут опилки или речной песок, которыми можно будет пересыпать плоды.

Тару необходимо промаркировать, особенно если планируется сохранить яблоки нескольких сортов. На каждую емкость следует нанести название сорта и дату закладки.

Теперь важно понять какое помещение подойдет для долгого хранения урожая и определиться с температурным режимом помещения. Садоводы пользуются подвалами, верандами, балконами и лоджиями. Если плодов небольшое количество подойдет холодильник.

Важно! Нельзя хранить яблоки в одном помещениями с овощами. Особенно плохо они переносят соседство с корнеплодами.

Условия для хранения плодов:

• сухое и темное помещение;
• хорошая вентиляция;
• влажность 80-90%;
• температурный режим в пределах 0 – 4°C.

Несколько раз в месяц урожай следует осматривать, чтобы своевременно извлечь подгнивающие экземпляры.

Правила посадки

Перед тем как посадить дерево, следует найти ему комфортное место. Яблоня Краса Свердловска будет хорошо развиваться и плодоносить на открытом, солнечном участке. Следует исключить воздействие грунтовых вод и сквозняка.

Важно выбрать место на небольшом возвышении, чтобы влага после дождя или таяния снега не собиралась в приствольном круге. Не подойдет заболоченный участок или рядом с водоемом. Чтобы защитить дерево от сквозняка, можно выбрать место рядом с забором или постройкой.

Яму под посадку молодого дерева выкапывают заранее. Минимальный срок – 4 недели. Ямка должна быть метр глубиной, 70-80 см в диаметре. Верхний слой почвы смешивают с компостом или перегноем, добавляют некоторые минеральные удобрения. Такой подкормки должно хватить на длительный срок, пока растение будет адаптироваться и развиваться на новом месте. После внесения удобрений в яму выливают до 40 л воды. 

Далее можно приступать к поиску саженца яблони Краса Свердловска. Лучше обратиться в проверенный питомник, однако и там нужно быть внимательным и выбрать здоровый экземпляр. Посадочный материал может продаваться с открытой корневой системой или в контейнере. Если корни открыты необходимо их рассмотреть. Они должны быть эластичны, не пересохшими, часто их оборачивают во влажную ткань. 

Также внимательно осматривают основной ствол саженца. На нем не должно быть каких-либо повреждений, уплотнений, царапин. Ветви располагают под прямым углом относительно главного ствола. Под корой поверхность ярко-зеленого цвета.

Осуществлять посадку саженцев лучше вдвоем. Растение помещается в заранее подготовленную ямку, корневую систему нужно аккуратно расправить. Рядом устанавливается крепкий колышек, которые станет опорой для саженца на ближайшее время. Корни слегка присыпают грунтом, немного утрамбовывают, чтобы избежать появления воздушных пустот рядом с корешками. 

Приствольный круг формируют самостоятельно, обрамляя его валиком, чтобы потом замульчировать. Саженец закрепляют к опоре, не сильно перетягивая. Чтобы увлажнить почву после посадки потребуется около тридцати литров воды, но вода должна быть отстоявшейся и не слишком холодной. Ледяная вода вызывает у молодого растения шоковую реакцию, он может не прижиться в новом грунте, что отрицательно скажется на последующем плодоношении. 

Достоинства и недостатки

Плюсов у яблони Краса Свердловска гораздо больше, чем недостатков.

Достоинства:

• хорошие декоративные и вкусовые качества плодов;
• продолжительный срок хранения;
• хорошая транспортабельность;
• стабильная урожайность;
• устойчивость незрелых плодов к опаданию.

Недостатки:

• недостаточно хорошая морозоустойчивость сорта;
• обязательное наличие деревьев-опылителей.

Яблоки этого сорта долго сохраняют вкусовые качества

Особенности выращивания Красы Свердловска

Посадка

Основные условия

• Садить сорт принято на сухих, солнечных участках, желательно на возвышенностях, где грунтовые воды залегают довольно глубоко. Не подходит для высадки заболоченный участок, а также место сразу возле открытого водоема.
• Дерево не любит сильных ветров, а тем более, не выносит сквозняков. Потому нужно проследить, чтобы ничего подобного не было. Можно высадить Красу под защитой изгородей, стен строений, более рослых деревьев. Главное, чтобы они не давали густую тень на ваши саженцы.
• Все ямы для посадки нужно приготовить заранее, как минимум за 4-5 недель до посадочных работ. Для этого копают лунки 60-70 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре, верхний слой смешивают с навозом, перегноем или компостом, добавляют незначительное количество минеральных удобрений, и высыпают обратно в яму. Все это заливают 30-40 литрами воды и оставляют впитываться на положенный срок.
• Сразу же перед высадкой вкапывают колья для подвязки и насыпают дренажный слой гравия, битого кирпича или вермикулита, толщиной 10-15 сантиметров.
• Корневая шейка обязательно должна находиться над поверхностью почвы не менее, чем на 8-12 сантиметров, чтобы деревце не укоренилось выше, тем самым устраняя все свойства подвоя.
• Корневую систему засыпают землей, утрамбовывают ногами, поливают 40-50 литрами воды, поверхность мульчируют перегноем или рубленой травой.

Сроки высадки

Допустимо садить яблони этого сорта ранней весной, пока не началось движение сока в стволах. Однако лучше сделать это осенью, после завершения листопада, приблизительно в октябре. Деревья с закрытой корневой системой садят на протяжении всего вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

Как и другие яблони, эта нуждается в надежной защите, тем более, что растет обычно в довольно сложных климатических условиях. Прикорневую зону стандартно обкладывают соломенными матами, сеном или еловым лапником, а стволы оборачивают рубероидом, агроволокном, толем или капроновыми колготками. Можно укрывать яблони мешковиной шатровым методом. Стланцевые варианты, как уже говорилось, укрываются и полностью засыпаются снегом.

Чтобы обезопасить молодую и нежную кору от голодных мышей и зайцев, которые охотно перебираются зимой поближе к жилищу человека, стволы обмазывают топленым салом или солидолом. От насекомых хорошо спасает побелка известью еще с осени.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Сорт очень любит воздушные, наполненные кислородом, почвы, поэтому регулярное рыхление не помешает. Дважды в год нужно вскапывать пристволовой круг, заодно убирая прикорневую поросль, сорняки, побеги других деревьев или кустарников. На протяжении вегетативного периода можно дополнительно мотыжить землю.

В жаркий и засушливый период, в особенности молодые деревья, остро нуждаются в поливе. Чтобы не переборщить, можно руководствоваться правилом 10 дней. То есть, поливать деревья можно только тогда, когда естественные осадки не выпадают ровно декаду. Если пошел дождь, то нужно снова отсчитать столько же времени перед поливом. Поливают в два приема, небольшими порциями (10 литров) утром и вечером. Во второй половине сентября внесение влаги требуется полностью прекратить, чтобы яблоня успела подготовиться к зимовке.

Обрезка: простое формирование кроны

Формирование кроны для Красы Свердловска является ключевым моментом. В первый же год нужно убрать центральный стебель на треть, а скелетные ветви расположить далеко друг от друга ярусами. Они должны быть короче проводника на 7-12 сантиметров. Формирование стланцевого дерева потребует более серьезного подхода, тут нужно будет полностью удалять основной ствол до второго яруса, а ветки пригибать к земле.

Каждую осень нужно осматривать деревья, производить санитарные и прореживающие обрезки. Убирают все сухие, больные и поврежденные ветви. Рекомендуют также постоянно прищипывать летние побеги и регулировать количество завязей обрыванием лишних.

Сорта-опылители

• Лобо.
• Джонатан.
• Айдаред.
• Пепин.
• Макинтош.
• Делишес голден.
• Синап.

Размножение

• Клоны (отводки).
• Прививание черенками или почками.
• Укоренение черенков.

Болезни и вредители

• Мучнистая роса.
• Парша.
• Цитоспороз.
• Черный рак.
• Плодожорка.
• Зеленая тля.
• Боярышница.

Вкусовые качества сорта

Мякоть плодов – кремового цвета, плотная, со среднезернистой структурой. Вкус приятный, кисло-сладкий, слегка пряный. В плодах накапливается повышенное количество аскорбиновой кислоты.

Дегустаторы дали этому сорту высшую оценку за вкусовые качества. Урожай можно потреблять в свежем виде и использовать для приготовления заготовок – варенья, компота, сока, пюре, повидла.

Формы и варианты выращивания

Для выращивания в разных регионах можно подобрать дерево с нужными особенностями, которые способствуют хорошей адаптации растения к местным условиям.

Карликовая

Селекционерами выращен карликовый вид сорта Краса Свердловска.

Садоводы выделяют такие качества яблонь, выращенных на карликовых подвоях:

• плодоношение начинается на 2-3 год после посадки, при этом повышается урожайность и созревание ускоряется;
• яблони небольшие, на маленькой площади помещается больше деревьев;
• уход за таким растением намного легче;
• крона получает больше света, что улучшает качество плодов;
• корни находятся в верхних слоях почвы и быстрее отзываются на полив и подкормки.
  
  Карликовая яблоня. При этом корневая система нуждается в защите от морозов.

Штамбовая

Для сорта Краса Свердловска характерно формирование штамбового дерева.

Основное условие выращивания такого дерева – утепление ствола и основания скелетных ветвей при подготовке к зиме.

Яблоня штамбового вида.

Стелющаяся

В холодных северных районах выращивают Красу Свердловска в стланцевой культуре. Такое растение удобно дополнительно укрывать на зиму лапником.

Стелющаяся яблоня.

Сбор и хранение урожая

Срывать яблоки можно тогда, когда они начнут легко отделяться от ветки. К этому моменту плоды должны быть достаточно крупными, издающими легкий аромат. Оптимальные сроки сбора зимних яблок приходятся на середину сентября — начало октября. Плоды с веток снимают в сухую погоду.

После сбора урожая организуют его хранение. Мыть яблоки перед закладкой в хранилище не нужно, иначе будет утрачен защитный слой. Плоды складывают в ящики, перекладывая песком, опилками, обворачивают бумагой. Яблоки не должны касаться друг друга. В хранилище следует поддерживать температуру на уровне +5° C. Помещение должно иметь приток свежего воздуха.

Отзывы садоводов

Ирина, 55 лет

Город: Нижневартовск

Прекрасный сорт, который уже почти 10 лет растет у меня на даче. Саженцы купили в местном питомнике. К сожалею один сломался зимой от ветра, хотя его основательно подвязывали. Оставшееся дерево уверенно пошло в рост. Первые яблочки с него я попробовала на шестой год. Урожай был скромный, хватило буквально несколько раз поесть. Плоды не слишком крупные – около 140 г, зато вкусные и сладкие. Храню я их дома на веранде, аромат стоит на весь дом.

Илья, 40 лет

Город: Тольятти

Большое дерево, которое дает крепкие и вкусные плоды. Зимовка у нее беспроблемная, если основательно закидать все мульчей и обернуть ствол поролоном или агроволокном. Сейчас по моим прикидкам яблоне уже лет 60. Дерево уже трескается в нескольких местах, скоро придется убирать с участка. Да и урожай с каждым годом все мельче.

Евгений, 67 лет

Город: Иваново

Отличный сорт, яблоки хранятся до середины весны без проблем. Их даже не нужно спускать в погреб. Плоды крупные, около 140-150 г, форма ровная, цвет яркий. Мякоть терпкая и очень сладкая. Хрустинки в яблоках весной уже нет, они становятся более рыхлыми. Само дерево у меня ничем не болеет. Зимой у нас морозно, поэтому утепляем ствол и нижние ветки.