Выбор семян- не простая задача. В последнее время в магазинах всё чаще стали появляться некачественные семена овощных и цветочных культур. Обилие предлагаемых сортов такое, что очень трудно определиться и сделать выбор.От того насколько правильно вы подойдёте к приобретению семян, будет зависеть ваш урожай.
Прилавки магазинов, столы на рынках пестрят яркими нарядными пакетами. Разобраться в таком изобилии непросто. Обычно огородники покупают те сорта овощных и цветочных культур, которые уже выращивали и получали хороший результат. Иногда сделать выбор помогают советы друзей или многочисленные газеты и журналы, где описываются сорта и гибриды и даются рекомендации по их выращиванию. Ассортимент овощей и цветов постоянно дополняется и улучшается.
Селекционеры выводят новые формы растений с лучшими свойствами. Но, сталкиваясь с новинками, помните, что вначале лучше опробовать их на небольшой площади. При выращивании не забывайте учитывать собственный опыт и условия конкретной местности. Занимаясь той или иной культурой, подбирайте два-три взаимодополняющих друг друга сорта — разных сроков созревания, различного назначения (салатные, для консервирования, хранения и т.д.).
Выбор семян
При посадке большое значение имеет размер семян:
- Мелкие (в одном грамме от 500 до 1000 штук) не сажают глубоко — до 1 см.
- Средние (от 150 до 350 штук в грамме) сажают на глубину до 3-х см.
- Крупные (от 10 до 100 штук) сажают на глубину до 4-х см.
- Очень крупные (редко более 10 штук) сажают на глубину до 4-х см.
Такая классификация может пригодиться для сравнения веса и количества семян в упаковке. В первую очередь рассмотрите упаковку. Она обязательно должна содержать:
- Название сорта и культуры;
- Все сведения о производителе (это адрес почтовый и электронный, название, телефон);
- Дата фасовки, номер партии и срок годности;
- Соответствие ГОСТу.
Качество семян зависит от вида упаковки. Если упаковка защищена фольгой, то хранятся они намного дольше. При ввозе импортных семян в страну, их предоставляют на карантинный досмотр и специальную проверку на всхожесть. После проверки чистоты и всхожести выдается разрешение. Если семена провезены нелегально, их фасуют по пакетикам, распечатанным в обычной типографии. Поэтому, если вам не понравилась упаковка, вы вправе потребовать документы с заключением семенной инспекции.
Кроме сортов, в продаже есть и гибриды. Эти семена дороже, но они окупаются урожаем. Гибриды менее требовательны к почве, устойчивее к болезням, вкуснее и плодоносят обильнее.
Для облегчения труда дачников, продаются семена в оболочке – драже. В большей части это относится к очень мелким семенам. Плюс к этому оболочка защищает семена от болезней и дает порцию питательных веществ. Эти семена не замачивают перед посадкой. А вот высеивать их нужно в достаточно увлажненную землю. В другом случае всходов не дождетесь, так как защитная оболочка не растворится, семечка останется сухим.
Семена в лентах существуют для еще большего облегчения посадки овощей огородниками. Их просто разматывают и кладут в бороздку, присыпая землей. Такие всходы не нужно прореживать.
Чтобы проверить семена на всхожесть, необходимо взять 10 крупных семян или 100 мелких, разделить их на 3 равные группы. На предварительно ошпаренные кипятком опилки выложить семена, сверху слой бумаги и еще один слой опилок. Проращивание происходит при температуре 25 градусов. Процент всхожести высчитывается по количеству проросших семян за определенные сутки.
Как покупать семена в интернете
Наши любимые бабушки и дедушки привыкли отправляться за семенами в разгар засевов на стихийные рынки, где множество торговцев предлагали свои разнообразные товары для сада и огорода. Наши родители пользовались услугами специализированных магазинов, где можно было найти все для садоводческого дела. А мы, как продвинутое поколение, предпочитаем искать и покупать интересующий нас товар в интернет магазинах. А благодаря такой популярности продаж в сети, теперь и семена можно свободно купить, не выходя из дома, потратив на все минимум времени.
Преимущества от покупки семян в интернете:
- экономия собственного времени, ведь на походы в магазин или на базар тратить драгоценные часы больше не приходится.
- есть отличная возможность выбора, так как ассортимент в интернет магазинах всегда шире.
- экономия бюджета. Ни для кого не секрет, что в интернет магазинах цены значительно ниже, нежели в стационарных точках продаж. Это легко объяснить тем, что на аренду тратиться не надо, значительный персонал также не потребуется. А, как известно, эти, и многие другие факторы, очень влияют на конечную стоимость товара.
Также к плюсам покупки семян в интернете можно отнести и то, что на любой вопрос покупатель получит свой ответ. В интернет магазинах работают профессиональные консультанты, которые осведомлены в сфере продаж семян. На многих сайтах, специализирующихся продажей семян, есть даже целые форумы и колонки для отзывов, а это значит, что в качестве и подлинности товара сомневаться не придется. На базарах и в магазинах, к сожалению, этого нет, и там никто не сможет сказать свое мнение о представленном товаре.
Но наряду с видимыми преимуществами покупки семян в интернет магазине есть и свои минусы, о которых должен знать покупатель. Самый основной риск и недостаток заключается в вероятности нарваться на недобросовестного продавца. Для этого перед покупкой следует тщательно выбрать интернет магазин, почитать отзывы других покупателей, и ознакомится с условиями продажи и прочей информацией, а уже после приступать к выбору товара, и оформлению заказа.
Также есть риск купить некачественный товар в интернет магазине. К примеру, семена могут оказаться просроченными, или вовсе не теми, что надо. Но и тут покупатель всегда прав, и закон стоит на его стороне. По правилам, если товар не удовлетворяет своим заявленным качествам, его можно вернуть, с полным возмещением потраченных денег, или обменять на аналогичный. И этот пункт также стоит изучить перед тем, как совершать приобретение семян в незнакомом интернет магазине.
Покупка семян в интернет магазине практически ничем не отличается от приобретения товара на рынке, или в стационарном магазине. Единственное, что может смутить новичка в этом деле это то, что товар нельзя пощупать руками. Но и эту проблему давно решили, так как на сайтах продаж всегда присутствует максимально полная информация о товаре, прочитав которую у покупателя отпадут все вопросы, касающиеся срока созревания, цветения, урожайности, или устойчивости к болезням.
Также все сайты предлагают своим покупателям отличную навигацию, которая значительно упрощает поиск необходимых семян. К примеру, семена можно сортировать по цене, или по названию. Также можно сузить поиски, отсеяв семена по производителям.
Перед покупкой нужных семян обязательно стоит обращать внимание на срок годности товара. Иногда случается, так, что интернет магазины организовывают специальные акции и скидки на семена в начале нового посевного сезона. Так вот в эту категорию и может проскочить товар, с заканчивающим сроком годности. Но это вовсе не означает, что семена испорчены, и непригодные к посеву. Но чтобы не омрачить настроение от покупки, данную информацию следует узнать заранее.
Советы при подборе семян
Обычно опытный дачник отталкивается от личных потребностей и вкусовых пристрастий (отсюда определенный и конкретный набор любимых цветов, индивидуальный для каждой семьи); наличия свободного времени и количества имеющихся рабочих рук (пенсионеры могут планировать огромную площадь рукотворной красоты, а занятые на службе всю неделю — минимальную).
Главное же — необходимо учитывать жесткие, весьма ограниченные рамки нашего климата! Если ваш участок расположен не на юге, а в Подмосковье или в Нижнем Новгороде, то для большинства культур здесь вовсе не идеальные, а экстремальные условия (производители семян о таком важном моменте почему-то умалчивают).
И если к тому же нет капитальных и отапливаемых застекленных теплиц, то ваши цветочные возможности ограничены рамками вегетационного периода — коротким летом, когда благоприятное время произрастания теплолюбивых растений всецело зависит от количества теплых ночей с температурой выше плюс 10-12°С.
Практический вывод из сказанного такой: в средней полосе, на Урале и в Сибири в первую очередь планируйте посевы не всех подряд цветов, а преимущественно холодостойких многолетников (колокольчика, люпина, ромашки, пиретрума, тысячелистника, монарды, гвоздики перистой) и — аналогично — однолетников (душистого горошка, ибериса, маттиолы, резеды, эшшольции, льна, лаватеры, кларкии, вьюнка, годеции), которые нормально развиваются при пониженной температуре весной и осенью.
Что же касается всех теплолюбивых цветов (агератума, амаранта, бальзамина, бархатцев, бегонии, гвоздики китайской, гелихризума, георгины, декоративного подсолнечника, душистого табака, циннии), то особенно весной они не переносят заморозков. Поэтому при возвратных поздневесенних холодах не исключена их гибель.
Конечно, все цветочные культуры заметно различаются и по нашим трудозатратам на выращивание. Тех, что совсем не требуют никаких усилий, не бывает.
Известно, что вырастить такие пригодные для посева прямо в грунт однолетники, как календула, космея, василек и некоторые многолетники — нивяник (ромашка), люпин, гипсофила, рудбекия, колокольчик, — гораздо проще, чем трудоемкие, с замедленным ростом рассады — табак душистый, бегония, гвоздика Шабо, портулак, лобелия и многие мелко-семянные.
Поскольку «писк моды» и, действительно, самые впечатляющие цветы нынешних городских цветников — это крупноцветковые и махровые гибриды петунии, они, естественно, стали востребованы и дачниками. Поэтому на витринах магазинов они заняли центральное место, эти семена сейчас идут на ура, тем более что фирменные каталоги и рекомендации на пакетах не обещают нам проблем при выращивании рассады.
Рассада петунии исключительно светолюбива, всходы часто погибают от «черной ножки». А посмотрите на цены: 5-20 мельчайших, с пылинку, семян (0,0002 г) стоят 50-80 руб. Это, между прочим, в 100 раз дороже золота…
Гораздо проще «не заморачиваться» с безуспешным выращиванием, а приобрести рассаду в тепличных комбинатах.Порой скудные рекомендации на обратной стороне пакета столь противоречиво изложены, что способны запутать любого искушенного дачника даже тогда, когда касаются выращивания, казалось бы, самых простейших цветов, в том числе упомянутых холодостойких.
Например, на многих пакетах одной из фирм после общепринятого совета о посеве «непосредственно в грунт в апреле-мае» сбивает с толку нелепое уточнение: «при температуре почвы 18°С всходы появляются через 8-14 дней».
Позвольте: до указанной температуры земля в средней полосе, как и почти во всех регионах нашей северной стороны, прогревается лишь летом, в лучшем случае после 10 июня. Видимо, речь идет не о реальной, а об оптимальной (наилучшей) температуре почвы. Зачем это вообще указывать на пакетах? Скорее всего, для страховки от претензий покупателей, когда семена месяцами не всходят.
Лучше дать простейший агроприем, с помощью которого успешно удается вырастить безрассадным способом астру, циннию, бархатцы, настурцию и даже особо теплолюбивые георгины. Практически нет смысла приобретать для весеннего посева сейчас аквилегию и дельфиниум.
Первая — до весны почти полностью теряет всхожесть, а последний хорошо всходит только при зимнем хранении в холодильнике (правда, и тогда нет гарантии сохранения цвета и махровости).
Не берите много семян
Придя в магазин, постарайтесь, так сказать, собрать разбежавшиеся глаза и не покупать семена на несколько лет вперед. Неизвестно, какого они будут качества, ведь и по стандарту всхожесть может сильно различаться. Семена, которые лежат дома, намного быстрее теряют всхожесть, чем хранящиеся на складе фирмы-производителя. К тому же в следующем году может появиться такой выдающийся сорт, что купленный раньше морально устареет.
Подбирая сорта овощей и цветов, учитывайте исключительно свой опыт и опыт знакомых. Посоветуйтесь с теми, кому доверяете, — может, они уже опробовали какой-то сорт. Кстати, при покупке семян огурцов, томатов или перцев вполне оправдан выбор гибридов: они гораздо устойчивее к болезням и неблагоприятным условиям. И все же лучше, если эти гибриды будут не сверхновыми, а проверенными.
А что касается семян других культур, гибрид не всегда подходит. Часто это лишь импортный вариант с улучшенными промышленными качествами: к примеру, плоды у них одного размера или они удобны для механической уборки. При этом будет нелишне вспомнить, что семена с гибридов собирать нельзя.
Не желательно покупать много неизвестного посевного материала на один сезон. Простор для экспериментов лучше ограничить: непроверенные новинки семян должны составлять не более 20-25% от всей корзины плановых покупок. Иначе можно остаться без части урожая. Лучше всего высадить от 1 до максимум 3 новых сортов на небольшом участке, чтобы посмотреть, как они себя покажут. А на второй год уже принять окончательное решение.
С другой стороны, следует помнить о поговорке: «не кладите все яйца в одну корзинку». Особенно это актуально для начинающих огородников, которые еще подбирают «свои» сорта. Для этого рекомендуется покупать семена нескольких фирм или разных сортов, чтобы застраховаться от низкой схожести и иных проблем.
Как вычислить поддельные семена
Приобретать семена нужно только в специализированных магазинах — лишь там можно получить консультацию специалиста, внимательно ознакомиться с ассортиментом и быть уверенным в качестве товара.
Итак, придя в магазин за семенами, внимательно рассмотрите каждый выбранный пакетик. На нем обязательно должны быть:
— названия культуры и сорта;
— обозначение гибрида F1, если это гибрид;
— краткая информация об этом сорте, его агротехнике;
— полный адрес и телефон фирмы-производителя (а не только ее название);
— номер партии (он поможет, если вы в будущем решите купить точно такие же семена);
— срок годности или срок хранения (они не должны быть напечатаны типографским способом);
— номер ГОСТа, по которому определены посевные качества семян;
— их количество в упаковке.
Кроме того, обратите внимание на качество самого пакета — хорошо ли он склеен, аккуратно ли нанесены рисунок и текст. Уважающие себя фирмы стараются, чтобы не только продукция была высокого качества, но и упаковка. Семена должны храниться при температуре +10–12°С в прохладном, но не влажном месте. При минусовой температуре многие погибают.
