9.8 C
Moscow
Воскресенье, 22 мая, 2022

Рецепты

Интересные рецепты заготовок на зиму: варенье, соусы, приправы.Секреты квашения и засолки овощей

Вишневый сироп с лимонной кислотой

Вишневый сироп – это универсальный кулинарный ингредиент, который входит в состав многих блюд, а также применяется в качества декора. Вишневый сироп в холодную и ненастную погоду является лучшим напоминанием о солнечном лете. Помимо этого, он служит отличным компонентом для украшения блюд или каких-либо кондитерских изысков. Его яркий, насыщенный цвет и непередаваемый аромат делают сироп одним...

Ассорти из помидоров и огурцов

Закрывая вкусные баночки летом, мы обязательно маринуем вкусные огурцы и помидоры. Но ещё более вкусными получаются яркие баночки из огурцов и помидор — так называемые ассорти из помидоров и огурцов. Вкус овощей становится более ярким и ещё более насыщенным, ведь томаты «женятся» с огурчиками, а в результате и те, и другие получаются намного вкуснее. Поэтому многие хозяюшки стремятся заготовить ...

Грушевое варенье с апельсином

Грушевое варенье – одна из самых популярных зимних заготовок, которая позволяет наслаждаться неповторимым вкусом свежих груш. Только в грушах отсутствует кислинка, поэтому при приготовлении варенья из груш желательно добавлять яблоки или цитрусовые. Тогда вкус варенья будет гармоничным и насытится тонким цитрусовым ароматом. Варенье из груш по праву считается самым вкусным и красивым. Необы...

Яблочный зефир — пошаговый рецепт

Сегодня расскажем вам о том, как приготовить яблочный зефир в домашних условиях. Яблочный зефир - это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет незабываемым и желанным десертом для каждого члена вашей семьи и приглашенного гостя. Далее вы ознакомитесь с полным перечнем ингредиентов и кухонной утвари, откроете перед собой показатели калорийности и времени приготовления, а также получите простую [...]

Цукаты из яблок

Для приготовления цукатов из яблок, можно использовать фрукты разного размера. Крупные яблоки следует разрезать на половинки или дольки, мелкие - целиком, наколов их в нескольких местах перед бланшировкой. цукаты готовят из яблок с кожицей или без нее. Фрукты опускают в кипящую воду на 2-3 минуты и быстро остужают. Сироп готовят на воде, оставшейся от бланшировки. Для одного килограмма ябло...

Клубничное варенье

Как известно клубника – это одна из самых вкусных и полезных ягод, именно поэтому каждой хозяйке хочется хоть ненадолго продлить летний сезон, приготовив вкусное клубничное варенье. Ягоды для приготовления варенья следует подбирать по зрелости и по размеру. Клубнику лучше собирать в сухую, солнечную погоду и делать это нужно днем, а не утром. Поскольку дождевая влага и роса проникают в ягод...

Компот из ягод

Компот из ягод имеет очень прекрасные вкусовые свойства, а точнее способствует утолению жажды и насыщению организма полезными веществами и витаминами. Летом его можно готовить каждый день, используя любые сезонные ягоды и фрукты. Компот можно также заготовить впрок, чтобы наслаждаться его приятным вкусом круглый год. Компот из ягод можно готовить различными способами: в сахарном сиропе, без...

Варенье из черешни с лимоном

Сама по себе черешня очень вкусная, но в консервации, в отличие от смородины, к примеру, черешня не настолько насыщенная, поэтому лучше дополнительно добавить в варенье цитрусовых ноток. Лимон отлично «вписывается» в эту картину, вкус варенья получается отменным – в меру сладким, с тонким лимонным послевкусием. Инградиенты: черешня - 1 кг лимон - 1 шт сахар - 1 кг Очистить череш...

Маринованные кабачки с куркумой

Маринованные кабачки с куркумой на зиму – это вкусная хрустящая закуска, которую можно подать отдельно, к мясу или рыбе или же в качестве ингредиента для салата. Овощи можно сделать пикантными, острыми или совершенно нежными. В рецепте присутствует такой ингредиент, как куркума – он не добавляет каких-то ярких вкусовых ноток, но дает аппетитный оранжевый цвет. А вот более ярким вкус овощей мож...

Яблочное варенье с мандариновыми корочками

Яблочно-мандариновое варенье - отличное дополнение к свежему тосту или воздушному круассану с чаем или утренним кофе. Такой десертик можно легко сварить практически в любое время года, ведь все составляющие всегда есть в продаже. А мандарины в варенье выгодно оттеняют яблочный вкус и обогащают его колоссальным количеством витаминов. Ароматное варенье из яблок с мандаринами станет самым необ...

Интересное

Читайте также

Adblock
detector