11.9 C
Moscow
Воскресенье, 22 мая, 2022

Рецепты

Интересные рецепты заготовок на зиму: варенье, соусы, приправы.Секреты квашения и засолки овощей

Цветочный чай

Все пьют чай - черный, зеленый, белый, с добавлением фруктов. Есть особые виды чаев - цветочные. Вязанный, или цветущий чай, без преувеличения — произведение искусства. Его изготавливают исключительно вручную в нескольких китайских провинциях, известных своими чайными традициями на весь мир. Связанный чай представляет собой засушенные цветы различных растений, как например, гомфрена головча...

Баклажаны по-корейски

И зимой нам хочется побаловать себя и своих близких овощными вкусностями, а для этого нужно предварительно позаботиться о заготовках на зиму. Все мои домашние очень любят консервированные баклажаны, которые я закрываю по доступному и не требующему заумных действий рецепту. Помимо простоты приготовления, у него есть еще один плюс – невысокие затраты (особенно для владельцев огородов). Некоторые...

Квашеная капуста в рассоле

Капуста является очень популярным, полезным овощем, из которого готовят разнообразные блюда. Особенно ее любят употреблять в соленом и квашеном виде. Она содержит мало калорий, но много витаминов и микроэлементов, поэтому нередко становится частью меню для похудения. Существует много вариантов засолки белой, краснокочанной, цветной капусты. Квашеную капусту можно использовать, как самостоятел...

Компот из черной смородины

Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины - словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку. Описание приготовления: Компот из черной смородины на зиму на трехлитровую банку - один из моих самых любимых. Если его правильно приготовить, он получается в меру сладким, в меру кисленьким -...

Огурцы с горчицей на зиму

Соленья – неотъемлемый атрибут русской кухни, и основной зимней заготовкой являются маринованные огурчики. Предлагаем вашему вниманию рецепт огурцы с горчицей. Такая закуска прекрасно гармонирует с любыми гарнирами, идеально подходит к алкоголю или в роли ингредиента к салатам, первым блюдам. Благодаря добавлению горчицы, огурцы выходят в меру солеными, очень вкусными и хрустящими. Основной пр...

Цукаты из яблок

Для приготовления цукатов из яблок, можно использовать фрукты разного размера. Крупные яблоки следует разрезать на половинки или дольки, мелкие - целиком, наколов их в нескольких местах перед бланшировкой. цукаты готовят из яблок с кожицей или без нее. Фрукты опускают в кипящую воду на 2-3 минуты и быстро остужают. Сироп готовят на воде, оставшейся от бланшировки. Для одного килограмма ябло...

Компот из сухофруктов

Вкусовые свойства компота порадуют всех домочадцев. Компот из сухофруктов – универсальный напиток, его можно приготовить в любое время года. Такой напиток нравится и детям, и взрослым. Компот из сухофруктов еще называют — узвар. Узваром называют компот из сухофруктов на Украине, так как это традиционный напиток. Готовится он из ягод и фруктов. Чаще всего подслащивают узвар медом. Так как фрук...

Мандарины консервированные

Мандарин является одним из самых любимых цитрусовых фруктов для многих людей. Этот ароматный и сочный фрукт ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, поэтому он так любим не только маленькими детьми, но и взрослыми. Родиной мандаринов считается Юго-Восточная Азия, а именно Китай. Этот довольно древний плод в далекие времена ели только зажиточные китайцы. Сегодня мандарины д...

Особенности инъекционной гидроизоляции

Для зданий разного назначения «злейшими» врагами являются влага, грунтовые и погодные осадки. Для борьбы с ними применяются разные методы. Однако еще в 80-х годах был разработан способ инъектирование строений. Его главной задачей является исключить вероятность воздействия влаги на конструкции. Для таких целей применяются инъекционные материалы. Их ассортимент широк, что позволяет подобрать ...

Сироп из ягод

Сиропы из ягод и фруктов обладают богатой цветовой гаммой и сохраняют аромат свежих продуктов. Идеально подходят в качестве самостоятельного сладкого десерта, широко используются в выпечке, добавляются как добавка к другим десертам, например к мороженному. Наиболее распространены сиропы из садовых культур: клубники, вишни, малины, сливы, чёрной смородины и сочных сортов яблок или груш. Не м...

Интересное

Читайте также

Adblock
detector