Вторник, Март 26, 2019

Оливки

Уже не одно тысячелетие плоды оливкового дерева и продукты из них являются значимой константой национальных кухонь Средиземноморья, и не только. Это говорит не столько о подходящем климате для выращивания оливковых культур в промышленных масштабах, сколько о высоких гастрономических качествах их плодов, как свежих, так и консервированных. В нашей стране оливки появились сравнительно недавно, по...

Патиссон

Патиссон — однолетнее травянистое растение, которое считается одной из многочисленных разновидностей тыквы обыкновенной. Это популярная овощная культура, выращивается с давних времен и имеет явно гибридную природу, в диком виде в природе не встречается. Патиссон — овощ крайне неприхотливый, и поэтому спокойно может культироваться практически по всему свету. По вкусу, цвету и составу плоды п...

Редис

Редис — однолетнее или двухлетнее растение семейства крестоцветных. Однолетние сорта называют европейскими, а двухлетники — японскими или китайскими (они же озимые сорта). С точки зрения классификации редис является близким родственником редьки посевной. Название овощной культуры произошло от латинского слова radix, что в переводе означает «корень». Родиной редиса является Юго-Восточная Ази...

Чеснок

Чеснок (лат. Allium sativum) — травянистое многолетнее растение семейства луковых, овощная культура, используемая также в качестве приправы, благодаря своему острому вкусу и специфическому запаху. Культивируется практически по всему миру, благодаря своей неприхотливости. Сложно переоценить пользу чеснока для здоровья человека. Будучи прекрасной приправой, он обогащает наш рацион массой поле...

Щавель

Щавель (Rumex acetosa L.) – многолетнее, неприхотливое витаминное растение из семейства Гречишных. На одном месте может расти до 5 лет, но уже на 3-4 год листья у него становятся мельче, и вредители нападают чаще. Поэтому обновлять посадки щавеля рекомендуется через каждые 2 года. Самые нежные листья у щавеля, выросшего из семян в год посадки. Щавель – это морозостойкое и холодостойкое раст...

Горячая новость!

Яндекс.Метрика