Обустраиваем дачную кухню

Обустройство кухни на даче — достаточно серьезный момент, который требует основательного подхода. Если подойти к вопросу обустройства кухни ответственно, то у вас получится сделать не только практичную, но и очень уютную кухню, на которой будет приятно не только готовить, но и наслаждаться отдыхом в летние вечера.

Учитывая разные финансовые возможности владельцев дач, одни приобретают новую мебель, а другие везут туда мебель из городской квартиры. Для обновления шкафов можно использовать самоклеющуюся пленку или покраску, для накрывания столов приобрести новые скатерти, а для обтяжки стульев использовать красивый текстиль. При покупке мебели и кухонных гарнитуров смотрите здесь необходимо выбирать влагостойкие материалы, которые и летом, и зимой буду хорошо выдерживать температуру.

Условиях загородного дома, кухня объединяет в себе множество различных функций. Во-первых, кухня — это рабочая зона, где идет приготовление еды, закручиваются домашние заготовки, хранятся овощи и фрукты. Во-вторых, в этом помещении все члены семьи собираются за одним столом, поэтому оно должно быть просторным и уютным. Все эти задачи можно решить при помощи хорошей планировки и удачного декора.

Особенности планировки дачной кухни

Особенности планировки  дачной кухни

Помимо обычных задач по ежедневному приготовлению пищи, дачная кухня чаще всего является местом переработки урожая. Изготовление аппетитных домашних заготовок – трудный многочасовой процесс, поэтому необходимо позаботиться о комфорте хозяйки. Чтобы все было под рукой и не приходилось делать лишних движений, на кухне реализуют «принцип треугольника»: размещают холодильник, раковину и плиту в виде трех вершин, а все остальное помещается между ними.

При этом треугольник чаще всего соседствует с обеденной зоной. Реализуют такую идею различными способами, но наибольшей популярностью пользуются пять из них:

  • Угловая планировка. Здесь предполагается расстановка элементов гарнитура вдоль двух стен в помещении. Так ставят мебель на маленьких кухнях.
  • Линейное размещение. В этом случае все части рабочей зоны выстраиваются вдоль одной стены.
  • Параллельная планировка. Задействуются две противоположные стены. Этот формат подходит для узких, вытянутых кухонь. Обеденная зона в этом случае обычно выносится в отдельное помещение.
  • П-образное размещение предполагает использование сразу трех стен. В этом случае под окно выносят либо разделочную столешницу, либо мойку. Обустроить такую кухню получится в помещении квадратной формы и среднего размера.
  • При островной планировке холодильник, мойка и плита в сопровождении вспомогательных элементов выходят в пространство столовой.

Оснащение кухни в дачном доме практически идентично тому, что используют в городской квартире. Его допускается дополнить мангалом, печью с решеткой для барбекю, казаном, дополнительной плитой для консервирования и другими элементами, пристроенными по модульной схеме. Но для закрытых помещений в этом случае придется позаботиться о мощной вентиляции.

Коммуникации для дачной кухни

Коммуникации для дачной кухни

Главными бытовыми коммуникациями для дачной кухни являются вода и электричество. Роль их имеет очевидное значение — вода нужна для приготовления еды, электричество — для освещения и работы различных приборов, в том числе плит. При подключении коммуникаций многое зависит от типа кухонной плиты. На даче чаще всего устанавливают электроплиты, которые требуют лишь доступа к сети электропитания.

Газ в дачный домик провести довольно сложно, поэтому если плита работает от газа, он используется в форме баллона. Наконец, важно организовать в кухне правильную систему вентиляции. Если на плите готовят нечасто, можно сделать здесь естественную вентиляцию из нескольких каналов на приток и отток воздуха. Чтобы сохранить воздух чистым и свежим, на даче можно установить кухонные вытяжки. Если в кухне планируется установить мангал или барбекю, нужно также обязательно продумать дымоход.

В кухне располагается большое количество техники. При ее размещении следует учесть такие основные правила:

  • Сначала определяется место для посудомоечной и стиральной машины, если их планируется использовать. К ним нужно подвести воду.
  • Затем выбирается расположение кухонной плиты. Если загородный коттедж газифицирован, понадобится подключить технику к коммуникациям.
  • Мебель не должна перекрывать вентиляционную систему. В противном случае на кухне будет невозможно находиться.
  • Все технические устройства лучше расположить в одной части помещения. Это позволяет укоротить разводку, а значит, сэкономить на прокладке инженерных коммуникаций. Отопительные приборы устанавливаются вблизи вентиляции. Благодаря этому требуется меньшее количество соединений, а система становится целостной.
  • Расчет мощности электрической сети делается по суммарному потреблению энергии. Лучше создать проект, где указано расположение всех розеток и выключателей.
  • Мойка и варочная панель не должны стоять вплотную. Из-за этого дорогая техника может повредиться.

При обустройстве коммуникаций главное – учесть требования безопасности.Создавая инженерную сеть, следует руководствоваться инструкциями по монтажу выбранного оборудования. Проект желательно показать профессионалам, которые проверят его на соответствие техническим требованиям.

Выбор цвета для интерьера дачной кухни

Выбор цвета для интерьера дачной кухни

В целях практичности, лучше подбирать для дачной кухни немаркие цвета, приглушенных или темных оттенков. На них меньше будут заметны загрязнения, которые неизбежны в процессе приготовления еды. В интерьере дачи хорошо смотрятся коричневые и охристые оттенки, которые отсылают к цвету натуральной древесины.

Если кухня имеет небольшую площадь, можно рискнуть и оформить ее в светлых оттенках — голубом, розовом, салатовом цвете. Такой выбор цвета будет зрительно увеличивать пространство. Однако кухонную мебель и текстиль лучше выбрать в тех цветах, на которых не будут видны пятна и другие загрязнения. С помощью различных цветов в интерьере можно также зонировать помещение. Это будет актуальным решением, если в кухне отведено отдельное место для обеденного стола, или если она совмещена с гостиной.

При оформлении дачных кухонь многие владельцы дач отдают предпочтение стилям прованс, кантри, эко стиль. В их основе лежит использование натуральных материалов или их имитации, а также природных цветов и мотивов.

Прованс «любит» дерево и мелкие цветочки, которые вносят в пространство дачной кухни провинциальную простоту, элегантность и легкость. Стиль кантри отличается некой грубостью и брутальностью, которую создает неприкрытая каменная кладка, как в стиле лофт, невычурная, можно даже сказать грубая мебель, плотный натуральный текстиль.

Выбор цвета для интерьера дачной кухни

Эко стиль – это модный и популярный тренд оформления интерьера дачной кухни, в котором натуральность гармонично сочетается с современностью. Основными цветами этого стиля являются зеленый и коричневый, которые в сочетании с мебелью цвета натуральной древесины создают неповторимую гармонию и единение с природой.

Главным требованием к декору кухни на даче является удобство. Понятно, что вовсе обойтись без украшений вряд ли удастся, но при их выборе надо отдавать предпочтение тем предметам, которые не нуждаются в частом уходе. Мелкие декоративные элементы для дачной кухни точно не подойдут.

Оконные проемы не нужно перегружать особыми тканями и формами. Оптимальным вариантом будет короткий тюль и короткие занавески, подобранные в соответствии со стилем. Дачную кухню можно украсить вазой с букетом полевых цветов, а на стол положить вязаную салфетку и поставить плетеную низкую корзинку с фруктами.

Мебель для дачной кухни

Мебель для дачной кухни

Выбор мебели для дачной кухни – особое дело. Во многих стилях присутствует использование старой мебели. Облагородить кухонный гарнитур на дачу своими руками можно с помощью перекрашивания, декорирования скорлупками от яиц, тканью, оригинальными рисунками или трафаретными орнаментами.

Для оформления в духе современной дизайнерской школы подойдет недорогая мебель из древесных композитов (ДСП, МДФ, ОСП), ламинированная пластиком. Более дорогие разновидности приобретать нет смысла: от кухонного чада и пара даже самая дорогая мебель быстро придет в негодность.

Что касается кухонного гарнитура, тут список вариантов еще шире. Пластик, акрил, пленка, стекло — выбирайте вариант, который придется вам по душе. Единственное, мы рекомендуем приобретать гарнитур, кромки которого закрыты металлическими плашками — так древесина внутри дольше будет оставаться целой и не разбухнет от влажности.

Элементы декорирования дачной кухни

Элементы декорирования дачной кухни

Декор дачной кухни должен быть практичным и функциональным. Поэтому следует обратить внимание прежде всего на эстетичный вид тех предметов, которые используются во время пребывания на кухне. Можно подобрать посуду с интересным декором, оригинальные салфетки, полотенца, скатерти. При этом не стоит заполнять рабочее пространство предметами с чисто декоративными функциями — они будут только мешать в процессе готовки.

В интерьере дачного домика особенно хорошо смотрятся изделия, сделанные своими руками. Они добавляют комнате уюта и домашнего тепла. На кухне будут хорошо смотреться вышивки на скатертях и салфетках или в обычной раме. В эту комнату отлично впишутся и глиняная посуда ручной работы, деревянные изделия.